395 résultats trouvés

par alain roy
ven. 10 avr. 2020 11:44
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 29 mars 2020
Réponses : 6
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Re: Semaine du 29 mars 2020

Salut Alain ! L'an passé à mon club de dégustation, quelqu'un avait fait à l'aveugle tous des vins de la maison Torres. Mon favori des 6 à l'aveugle qui avait sorti était celui-ci : Torres Cos Perpetual 2016 90% Carrigan. J'étais sûr le cul! je m'attendais pas à ça. Je pense qu'il faut les attendre...
par alain roy
jeu. 09 avr. 2020 12:20
Forum : Alerte-vin
Sujet : Purple Angel Carmenère 2017
Réponses : 3
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Re: Purple Angel Carmenère 2017

J'avais acheté du 2008 et bu une en 2011, je me suis noté de boire la 2ième en 2028 ! C'était costaud, sirupeux, un peu chaud...Pas mauvais, mais un peu intense !
par alain roy
dim. 05 avr. 2020 12:32
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 29 mars 2020
Réponses : 6
Vues : 379

Re: Semaine du 29 mars 2020

Ça faisait un bout que cette bibitte 100% carignan d'Espagne me zieutait dans la cave: "l'Infernal" Aguilera 2010, Priorat, Combier-Fisher-Gérin, acheté en 2019, 95$. En carafe 1 heure. Robe d'allure très jeune sans aucun signe d'évolution, grenat-violine moyennement soutenu et un peu brouille. Bouq...
par alain roy
jeu. 02 avr. 2020 21:52
Forum : Petites dégustations entre amis
Sujet : Le Chapitre de Villeray ne perd pas le (Rhône) nord
Réponses : 7
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Re: Le Chapitre de Villeray ne perd pas le (Rhône) nord

C'est un club privé ? Je suis voisin, de la Petite-Patrie ! :|
par alain roy
jeu. 02 avr. 2020 21:50
Forum : Sondages
Sujet : Votre situation pendant le COVID ?
Réponses : 18
Vues : 607

Re: Votre situation pendant le COVID ?

Perso je me sens choyé aussi, et béni des dieux ! Y'a pas 1 an j'étais en restauration, comme depuis des lustres, et depuis 4 mois je suis en intervention dans un foyer de groupe, ce qui fait que si j'étais toujours en resto je serais au chômage alors que là je suis un "essentiel" et je peux continu...
par alain roy
dim. 29 mars 2020 12:53
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 22 mars 2020
Réponses : 7
Vues : 550

Re: Semaine du 22 mars 2020

Château Sociando-Mallet 2003, Ht-Médoc, acheté en 2006, 70$. Mis en carafe et remis en bouteille. 17 ans, une robe de bébé presque...Grenat brillant bien dense limite opaque mais net avec mince liséré tuilé. Bouquet ouvert, complexe, fascinant: fleurs des champs, fruité noir confit (mûres-cassis), ...
par alain roy
ven. 27 mars 2020 16:48
Forum : Discussions autres que le vin
Sujet : Covid-19
Réponses : 50
Vues : 2265

Re: Covid-19

J'adore ce mec... 8-)
par alain roy
jeu. 26 mars 2020 23:36
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Suggestions Vins préférés !!!!
Réponses : 14
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Re: Suggestions Vins préférés !!!!

Tiens, ça m'a donné le goût d'en ouvrir un. Ce sera un 2003, ce week-end ! 8-)
par alain roy
jeu. 26 mars 2020 21:47
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Suggestions Vins préférés !!!!
Réponses : 14
Vues : 885

Re: Suggestions Vins préférés !!!!

Mat_clout a écrit :
jeu. 26 mars 2020 20:19
Tellement de bonnes suggestions, mais à Bordeaux, cheap mais bien fait, Sociando-Mallet demeure une valeur sûre.
L’inflation c’est un concept qui lui échappe!
Et c'est tout à son honneur ! :!:
par alain roy
mar. 24 mars 2020 11:37
Forum : Sondages
Sujet : Vos habitudes d'achat sont-elles modifiées?
Réponses : 22
Vues : 986

Re: Vos habitudes d'achat sont-elles modifiées?

Personne n'achète de vin à l'épicerie ? :Je l'ignore: :lol:
par alain roy
lun. 23 mars 2020 12:38
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 15 mars 2020
Réponses : 7
Vues : 743

Re: Semaine du 15 mars 2020

Servoisine 2016, Givry 1er cru, Joblot, 55$. Enfin un pinot noir ! :evil: En carafe 2 heures. Robe de bébé rubis tirant sérieusement sur le violine, moyennement soutenu et clair. Ça pinote les petites baies rouges pas si tant fraîches (lire un brin confites), relents de vanille, le tout agrémenté d...
par alain roy
mer. 18 mars 2020 12:51
Forum : Discussions autres que le vin
Sujet : Covid-19
Réponses : 50
Vues : 2265

Re: Covid-19

par alain roy
lun. 16 mars 2020 11:51
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 8 mars 2020
Réponses : 1
Vues : 316

Semaine du 8 mars 2020

Falcoeira "A Capilla" 2016, Valdeorras, Galicie, T.Rodriguez, 76$. En carafe 1 heure. Wow quelle jolie robe grenat presque rose ou fuscia, brillante, moyennement soutenue et limpide. Bouquet en subtilité et élégance sur les petites baies rouges fraîches et épicées du genre poissons rouges à la cann...
par alain roy
dim. 08 mars 2020 22:26
Forum : Vin rouge
Sujet : Los Vascos Grande Reserve Barons de Rothschild (Lafite) 2008
Réponses : 8
Vues : 1443

Re: Los Vascos Grande Reserve Barons de Rothschild (Lafite) 2008

"Le Dix" est la cuvée supérieur ? Ai acheté 4 bouteilles en 2011, 40$. La dernière dégustée en 2019 à 11 ans d'âge: miam note parfaite ! M'en reste une et j'ai noté: ouverture en 2028 ! :!:
par alain roy
dim. 08 mars 2020 22:17
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 1er mars 2020
Réponses : 14
Vues : 1192

Re: Semaine du 1er mars 2020

Ça vieillis-tu ben ça Siran ? :Je l'ignore: Château Siran 2005, Margaux cru bourgeois, acheté en 2008, 40$. Ça vieillis-tu ben ça Siran ? OUI ! Merci Alain. Je n'ai pas d'expérience avec les vieux Siran.... ca me rassure. Les 2015 sont faits fort pour la garde je pense Un restant au jour 3: il est ...