365 résultats trouvés

par alain roy
dim. 26 janv. 2020 13:06
Forum : Vin rouge
Sujet : Jacques Cacheux & Fils Vosne-Romanée 2014
Réponses : 5
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Re: Jacques Cacheux & Fils Vosne-Romanée 2014

Le seul cru que j'ai et la seule bouteille que j'ai bu à date. :Bonjour: "Message par Alain Roy le Mar 24 Avr 2018 - 12:58 Les Genaivrières 2015, Vosne-Romanée, J.Cacheux, 80$. En carafe 2 heures. Jamais entendu parler de ce mec. Y'a quand même pas juste des vignhéros superstars en Bourgogne :twiste...
par alain roy
mer. 22 janv. 2020 11:47
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 19 janvier 2020
Réponses : 19
Vues : 1011

Semaine du 19 janvier 2020

Domaine Marc Kreydenweiss Kastelberg grand cru 2016 Alsace En carafe 1 heure. Robe or jaune assez soutenue aux larmes grasses. Ça sent le riesling, pour moi ça veut dire qu'il présente du fuel, du pneu, de la cire genre, sans que ce ne soit désagréable. Le fruit me semble discret...et surette sans ...
par alain roy
lun. 20 janv. 2020 10:46
Forum : Dégustations à Québec
Sujet : Un montréalais à Québec !
Réponses : 11
Vues : 1354

Re: Un montréalais à Québec !

Ça me surprendrait qu'il n'y ait pas une Mystérieuse qui m'attire un moment donné ! :!:
par alain roy
dim. 19 janv. 2020 17:43
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 13 janvier 2020
Réponses : 36
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Re: Semaine du 13 janvier 2020

Merci bien Nick (et Bédarddd) et je suis d'accord avec ta réflexion. C'est pourquoi ma cave est pleine de Chasse-Spleen et que je n'avais qu'une fiole de Latour, car c'est tout de même de beaux moments précieux lorsqu'on a la chance de déguster ces grandes étiquettes...
par alain roy
dim. 19 janv. 2020 13:47
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 13 janvier 2020
Réponses : 36
Vues : 1817

Re: Semaine du 13 janvier 2020

Avec frérot et sa conjointe, un duel en semi-aveugle comme je les aime :twisted: , c'est-à-dire un gcc de "la Haute" au prix délirant versus un prolétaire de "la Basse", et ça a pas été facile, soit: vin #1 Château Chasse-Spleen 2001, Moulis en Médoc, acheté en 2004, 40$ contre vin #2 Château Latour...
par alain roy
lun. 06 janv. 2020 20:45
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 6 Janvier Deux milles vins
Réponses : 6
Vues : 676

Re: Semaine du 6 Janvier Deux milles vins

Le 2015 m'avait jeté par terre ! Pas bu d'autres millésimes depuis... :oops:
par alain roy
dim. 05 janv. 2020 11:57
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 16 décembre 2019
Réponses : 26
Vues : 1566

Re: Semaine du 16 décembre 2019

Clos du Roy 2016 15% alc. 25.00$ 13461711 Au nez sur les fruits noirs (mûres, prunes) et boisé. En bouche sur les fruits mûrs, belle concentration et richesse, belle longueur, tannins rugueux, finale fraîche sur belle acidité qui maintient l'équilibre de l'ensemble. Malgré que c'est concentré et ce...
par alain roy
sam. 04 janv. 2020 20:54
Forum : Vins de la semaine
Sujet : On débute la nouvelle année! Semaine du 30 Décembre+
Réponses : 8
Vues : 751

Re: On débute la nouvelle année! Semaine du 30 Décembre+

[quote=nick72 post_id=377069 time=1578187005 user_id=517 En suite mes commentaires sur le Wiebelsberg: Ouf....j'ai fait entre autres le Wiebelsberg hier....mais quel vin, je cours en chercher quelques fioles pour la longue garde, quelle droiture, un épine dorsale de malade, comme si le vin était en ...
par alain roy
sam. 04 janv. 2020 14:40
Forum : Vins de la semaine
Sujet : On débute la nouvelle année! Semaine du 30 Décembre+
Réponses : 8
Vues : 751

Re: On débute la nouvelle année! Semaine du 30 Décembre+

Domaine Marc Kreydenweiss Wiebelsberg grand cru 2016 Pnp. Doré assez soutenu. À mes yeux, euh mon nez, bouquet très typé riesling à cause du côté pétrole. S'ensuit un tendre fruité jaune ?, comme l'ananas je dirais, en tout cas je suis envoûté. Oh wow, beaucoup de jus ici ! C'est tissé serré, beauc...
par alain roy
sam. 04 janv. 2020 14:32
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Classement
Réponses : 17
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Re: Classement

Impossible pour moi de ranger "convenablement" les bouteilles en cave, il y a trop de "in and out" et...plus de place ! Tout se passe dans mon inventaire manuscrit où c'est séparé par région, où j'indique où est la bouteille en cave, mes estimations de garde et le lien vers un autre cahier où sont é...
par alain roy
lun. 30 déc. 2019 22:25
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 23 déc 2019
Réponses : 22
Vues : 1627

Re: Semaine du 23 déc 2019

Le temps de respirer ouf après avoir été enfermé dans une bouteille ! 8-)
par alain roy
lun. 30 déc. 2019 11:53
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 23 déc 2019
Réponses : 22
Vues : 1627

Re: Semaine du 23 déc 2019

La Madone 2018, Fleurie, dom.Chamonard, 38$. En carafe 2 heures. La robe est carrément violette-mauve et très soutenue. Le bouquet est subtil et fort élégant, en délicatesse sur les violettes, les fruits noirs doux (bleuets) et rouges cuits (confitures de fraises), c'est gorgé de belle nature riche...
par alain roy
mar. 24 déc. 2019 12:18
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 23 déc 2019
Réponses : 22
Vues : 1627

Re: Semaine du 23 déc 2019

Château Pradeaux 1999, Bandol, acheté en 2003, 35$. Décanté et remis en bouteille. Wow, superbe robe pleine de sagesse, d'un grenat tout brillant malgré ses vingt ans, moyennement soutenu, limpide et tuilé un brin au pourtour. Une robe loin d'être défraîchie. Le bouquet est délicat, féminin, sur un...
par alain roy
mer. 18 déc. 2019 12:26
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 16 décembre 2019
Réponses : 26
Vues : 1566

Re: Semaine du 16 décembre 2019

Château Loudenne 2003, Médoc, acheté en 2007, 30$. Une p'tite heure en carafe. Grenat assez soutenu mais net, brillant, d'allure jeune en son centre mais évolution aussi avec son pourtour brique. Bouquet explosif et complexe: beaucoup de fruits rouges frais et beaucoup d'épices genre cardamone, can...
par alain roy
mar. 17 déc. 2019 19:19
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 16 décembre 2019
Réponses : 26
Vues : 1566

Re: Semaine du 16 décembre 2019

Hanibal a écrit :
mar. 17 déc. 2019 8:58
Stephane Ogier côte rôtie mon village 2016

SAQ N° 14220493


Alain, il y a encore plein partout alors ne dis pas que je suggère des vins introuvables :wink:
Me semble que c'est pas moi qui a dit ça ? :Je l'ignore: :lol: