591 résultats trouvés
- sam. 19 juin 2021 13:43
- Forum : Vins de la semaine
- Sujet : Semaine du 13 juin 2021
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Semaine du 13 juin 2021
Avec neveu: Beaune-Bressandes (blanc) 2010, L.Jadot, 70$. Hiiii, la robe.......Hiiiii, le bouquet.....Ouache, la bouche.....Oxydé raide ! Plan B: Beauroy 2008, Chablis 1er cru, W.Fèvre, acheté en 2015, 50$. Âh....Superbe robe citron-or pâle aux reflets limette, brillante. Bouquet tout en fraîcheur, ...
- lun. 14 juin 2021 11:37
- Forum : Vins de la semaine
- Sujet : Semaine du 6 juin 2021
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Semaine du 6 juin 2021
Les Eygats 2010, Cornas, dom.Courbis, acheté en 2013, 55$. En carafe une heure. Robe profonde, dense, mystérieuse, brillante, vampirique. Bouquet libre, délié, sur la compote de fruits rouges/noirs, le bois trempé, la vanille, ça me fait penser à un vieux cnp donc je suis inquiet et stressé ! La bo...
- dim. 06 juin 2021 15:17
- Forum : Vins de la semaine
- Sujet : Enweille pour la fin de mai (le 30) . Sell in May and go away !
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Re: Enweille pour la fin de mai (le 30) . Sell in May and go away !
Strangenberg pinot noir 2018, Alsace, Agathe Bursin, 45$. Huitième et dernier pinot alsacien de ma série qui fut franchement satisfaisante. En carafe 2 heures. Encore une fois une jolie robe...et quel bouquet ! Floral, épicé, pinotant finement...En bouche l'élégance suit...quel beau vin ! Agathe po...
- dim. 06 juin 2021 10:34
- Forum : Petites dégustations entre amis
- Sujet : * * * Dégustation Open Dreamer Style chez Simon * * *
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Re: * * * Dégustation Open Dreamer Style chez Simon * * *
Wow, toute une dégustation de rêve !
- jeu. 03 juin 2021 12:49
- Forum : Vins de la semaine
- Sujet : Enweille pour la fin de mai (le 30) . Sell in May and go away !
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Re: Enweille pour la fin de mai (le 30) . Sell in May and go away !
Les Saintes Claires 2018, pinot noir d'Alsace, A.Mann, 125$. En carafe 2 heures. Superbe robe rubis étincelante moyennement soutenue au pourtour rose à aqueux. Bouquet subtil, élégant, qui pinote finement. Baies rouges fraîches épicées, comme une pointe noble de fumée, fleurs, peu ou pas d'élevage....
- jeu. 03 juin 2021 12:48
- Forum : Vin blanc
- Sujet : Chidaine, François. Les Choisilles. 2011.
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Re: Chidaine, François. Les Choisilles. 2011.
Âh Chidaine...Ai siroté sur 4 jours Les Bournais 2018 Montlouis sur Loire...Que c'est beau, bon et fort ! Main de fer sous gant de velours, de la matière approchable mais ça appelle la garde.
- dim. 23 mai 2021 12:22
- Forum : Vins de la semaine
- Sujet : Semaine du 16 mai 2021
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Semaine du 16 mai 2021
Clos de la Faille pinot noir 2018, Alsace, Albert Mann, 90$. En carafe une heure. Superbe robe d'été, rubis rutilant, légèrement soutenue, toute claire. Bouquet de gamay ! explosif, full fruité rouge, épicé, cannelle, fleurs des champs, peu ou pas d'élevage. En bouche ça goûte les bonbons aux ceris...
- jeu. 20 mai 2021 13:45
- Forum : Promotions
- Sujet : Dans ma bulle inspire j'ai...
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- lun. 17 mai 2021 12:05
- Forum : Vins de la semaine
- Sujet : Semaine du 9 mai 2021
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Semaine du 9 mai 2021
Westhoffen pinot noir 2019, Alsace, dom.Loew, 30$. En carafe 2 heures. C'est écrit "NATURE" sur la contre-étiquette ! :zut: Cette robe est carrément de la famille rose-fuscia-écarlate, elle est soutenue, brillante et nette. Ça pinote de justesse, ça pinote pas en fait, le bouquet est subtil et frai...
- mer. 12 mai 2021 23:12
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- Sujet : Semaine du 2 mai 2021
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Re: Semaine du 2 mai 2021
Tu peux me tutoyer Humilité ! 8-) J'achète presque toujours 3 quilles d'un même cru donc en ouvrir une à 5 ans d'âge ça me gêne pas ! Les cnp, contrairement aux bordelais par exemple, sont souvent agréables en jeunesse. Mais des crus de ce niveau (c'est jeune 5 ans) peuvent probablement se bonifier ...
- mer. 12 mai 2021 13:44
- Forum : Vins de la semaine
- Sujet : Semaine du 2 mai 2021
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Re: Semaine du 2 mai 2021
Fausse information sur saq.com, Croix de Bois est aussi un 100% grenache !
- mer. 12 mai 2021 12:58
- Forum : Vins de la semaine
- Sujet : Semaine du 2 mai 2021
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Re: Semaine du 2 mai 2021
Côte de Rouffach pinot noir 2017, Alsace, dom.Muré, 45$. En carafe 2 heures. Rubis-cerise, rose, aqueux, tout ça en s'en allant vers le pourtour, le tout peu soutenu mais plus que le Bott Geyl, et tout à fait limpide. Ça pinote...Ça pinote...mais un peu beurré (élevé). Fleurs fraîches, baies rouges...
- mer. 12 mai 2021 12:45
- Forum : Vins de la semaine
- Sujet : Semaine du 2 mai 2021
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Re: Semaine du 2 mai 2021
En duel semi-aveugle avec neveu. Vins en carafe 3 heures. Croix de Bois 2016, 100% syrah, CNP, Chapoutier, acheté en 2019, 90$ vs Barbe Rac 2016, 100% grenache, CNP, Chapoutier, acheté en 2019,100$. Deux robes pratiquement et surprenamment semblables, rubis moyennement soutenues, très légèrement bro...
- dim. 02 mai 2021 12:03
- Forum : Vins de la semaine
- Sujet : Semaine du 25 avril 2021
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Semaine du 25 avril 2021
Le pinot noir d'Hubert et Christian 2017, les vins Pirouettes, Alsace, 33$. Je le crains celui-là car si je lis bien entre les lignes, c'est un vin "nature" ! En carafe 2 heures. Robe rubis-ocre mate et légèrement brouille au collet eau. Bouquet peu invitant, comme oxydé, pourtant à l'ouverture ça ...
- mer. 28 avr. 2021 12:04
- Forum : Vins de la semaine
- Sujet : Semaine du 18 avril 2021
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Re: Semaine du 18 avril 2021
Les Perrières 2016, Bourgueuil, C. et P.Breton, 50$. Lendemain: jus de branches, j'ai nourri mon compost de cour avec. :x Je pars sur une série de pinots alsaciens. Après Mathieu, celui-ci: Lune noire 2018, Alsace, vignoble des 2 Lunes, 30$. Pnp après un retour très peu convaincant du vin ci-haut.....