35 résultats trouvés

par Pbergeron013
ven. 11 déc. 2020 7:07
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : CHEVAL DES ANDES 2016
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Re: CHEVAL DES ANDES 2016

C'est très intéressant. Par contre je trouve le prix trop élevé à la SAQ (140$) pour un 93/100. Il semble se vendre 80$ US ailleur. Je l'aurais peut-être essayé à 100-110$. Quarin l'a coté 93 mais JS 99 et RP 97 Le 2017 et le 2018 ont eu un 100 de JS tendance à la hausse sur la qualité depuis 2013 ...
par Pbergeron013
jeu. 10 déc. 2020 7:57
Forum : Alerte-vin
Sujet : Vos tops 3 qualités prix des "bientôts disponibles" du jeudi
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Re: Vos tops 3 qualités prix des "bientôts disponibles" du jeudi

Le 2015 est en succursale, le 2016 arrive supposément demain en succursale. Les quantités sont limitées, donc pas beaucoup de place en ont ou auront. Je n'ai pas gouté le 2015, mais de ce que j'ai lu, le 2016 est bien supérieur et surtout plus inspiré par le style Cheval Blanc. A suivre... Humilité...
par Pbergeron013
mer. 09 déc. 2020 7:19
Forum : Alerte-vin
Sujet : Vos tops 3 qualités prix des "bientôts disponibles" du jeudi
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Re: Vos tops 3 qualités prix des "bientôts disponibles" du jeudi

J'avais envi de débuter une nouvelle discussion pour partager nos expériences, mais surtout points de vue sur les vins "bientôt disponible" du jeudi de la SAQ. Certains seront peut-être résistants de partager leur coup de coeur de peur de voir les quantités s'écouler avant d'avoir eu la chance de c...
par Pbergeron013
dim. 06 déc. 2020 7:46
Forum : Oenologie et cie
Sujet : mythes et réalités sur la conservation du vin
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Re: mythes et réalités sur la conservation du vin

Certains considèrent même que la position debout présente l’avantage d’éviter le contact du bouchon et du vin en limitant ainsi le risque de lui transmettre un goût désagréable." Certains croient aussi aux licornes. S'il y a des TCA sur un bouchon, que la bouteille soit debout ou couchée, le vin en...
par Pbergeron013
dim. 06 déc. 2020 7:41
Forum : Oenologie et cie
Sujet : mythes et réalités sur la conservation du vin
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Re: mythes et réalités sur la conservation du vin

cela fait longtemps qu'il n'y ai pas eu autant d'action ce sur site on ne se plain pas hehe...ce mec est entré dans le vif du sujet peut-être hélasse en était le but... :| Le but n'était pas de froisser les disciples œnophiles ancrés dans les mœurs du vin. Mais plutôt de stimuler une discussion mod...
par Pbergeron013
sam. 05 déc. 2020 14:41
Forum : Oenologie et cie
Sujet : mythes et réalités sur la conservation du vin
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Re: mythes et réalités sur la conservation du vin

DOIT-ON CONSERVER LES BOUTEILLES DE MOUSSEUX DEBOUT OU COUCHÉES ? ''On doit absolument les coucher, car le bouchon de liège doit être humecté par le vin. Sinon, il s'assèche et laisse échapper le gaz carbonique''. - GUÉNAËL REVEL, Sommelier, journaliste et auteur spécialisé dans le vin et les alcoo...
par Pbergeron013
sam. 05 déc. 2020 6:33
Forum : Oenologie et cie
Sujet : mythes et réalités sur la conservation du vin
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Re: mythes et réalités sur la conservation du vin

DOIT-ON CONSERVER LES BOUTEILLES DE MOUSSEUX DEBOUT OU COUCHÉES ? ''On doit absolument les coucher, car le bouchon de liège doit être humecté par le vin. Sinon, il s'assèche et laisse échapper le gaz carbonique''. - GUÉNAËL REVEL, Sommelier, journaliste et auteur spécialisé dans le vin et les alcoo...
par Pbergeron013
sam. 05 déc. 2020 6:26
Forum : Alerte-vin
Sujet : Vos tops 3 qualités prix des "bientôts disponibles" du jeudi
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Re: Vos tops 3 qualités prix des "bientôts disponibles" du jeudi

[quote=Andrel post_id=381882 time=<a href="tel:1607091938">1607091938</a> user_id=1135] Quelqu'un a réussion à mettre la patte sur les Barolo Ravera 2016 de Vajra ? André À 3h il n'en restait déjà plus... j'étais vraiment déçu! Si ma mémoire est fidèle, tout a été vendu vers 0h45. [/quote] Ne vous ...
par Pbergeron013
sam. 05 déc. 2020 6:21
Forum : Oenologie et cie
Sujet : mythes et réalités sur la conservation du vin
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Re: mythes et réalités sur la conservation du vin

DOIT-ON CONSERVER LES BOUTEILLES DE MOUSSEUX DEBOUT OU COUCHÉES ? ''On doit absolument les coucher, car le bouchon de liège doit être humecté par le vin. Sinon, il s'assèche et laisse échapper le gaz carbonique''. - GUÉNAËL REVEL, Sommelier, journaliste et auteur spécialisé dans le vin et les alcoo...
par Pbergeron013
sam. 05 déc. 2020 6:15
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Vins italiens de renom - 10 nov
Réponses : 75
Vues : 6419

Re: Vins italiens de renom - 10 nov

Quelqu'un a-t-il acheté la vigna del sorbo 2016? Déjà épuisé sur saq.com J’ai réussi à obtenir 3 bouteilles. À minuit j’étais connecté à mon compte, rapidement la commande a été passé, à la fin de ma commande la disponibilité était 0, je crois que le nombre de bouteilles par commande n’était pas li...
par Pbergeron013
dim. 22 nov. 2020 8:19
Forum : Alerte-vin
Sujet : Vos tops 3 qualités prix des "bientôts disponibles" du jeudi
Réponses : 43
Vues : 4396

Vos tops 3 qualités prix des "bientôts disponibles" du jeudi

J'avais envi de débuter une nouvelle discussion pour partager nos expériences, mais surtout points de vue sur les vins "bientôt disponible" du jeudi de la SAQ. Certains seront peut-être résistants de partager leur coup de coeur de peur de voir les quantités s'écouler avant d'avoir eu la chance de co...
par Pbergeron013
dim. 22 nov. 2020 7:17
Forum : Alerte-vin
Sujet : Domaine du Vieux Télégraphe 2016
Réponses : 7
Vues : 655

Re: Domaine du Vieux Télégraphe 2016

Je comprends mieux la stratégie de la SAQ... le nouveauté sortent à minuit le jeudi. Quantité assez faible des vins plus convoités pour amener une urgence d'acheter possiblement. Le samedi suivant de nouvelles quantités de la majorité des vins épuisés reviennent en ligne, donc ceux qui se lèvent tro...
par Pbergeron013
dim. 22 nov. 2020 6:50
Forum : Alerte-vin
Sujet : Domaine du Vieux Télégraphe 2016
Réponses : 7
Vues : 655

Re: Domaine du Vieux Télégraphe 2016

PeteVungoc a écrit :
sam. 21 nov. 2020 21:33
Yess! merci beaucoup de l'alerte!!!
Pete
Il en avait eu 60 jeudi mais elles sont partis vite vite. Super d'en voir d'autres
par Pbergeron013
sam. 21 nov. 2020 7:35
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Questionnaire vin espagnol
Réponses : 6
Vues : 373

Re: Questionnaire vin espagnol

Bonjour, Je m’appelle nicolas, je suis actuellement étudiant à Strasbourg en école de commerce. Moi et mon groupe devons récolter des informations sur les vins espagnols consommé par les Québécois. Pour cela nous avons mis en place un petit questionnaire (de 2 minutes) pour pouvoir présenter nos ré...
par Pbergeron013
ven. 20 nov. 2020 7:38
Forum : Promotions
Sujet : Arrivage surprise
Réponses : 18
Vues : 1630

Re: Arrivage surprise

100000% d'accord aussi! Pour avoir acheté du vin partout dans le monde, parfois on réalise pas que la meilleure place, c'est chez soi! Effectivement, et je ne l’ai pas mentionné dans mon commentaire, mais lorsque qu’on voyage beaucoup, on peut trouver des perles, mais on ne retrouve JAMAIS dans un ...