3452 résultats trouvés

par Omar
jeu. 18 avr. 2019 12:17
Forum : Dégustations à Montréal
Sujet : DÉGUSTATION GEVREY-CHAMBERTIN VENDREDI 17 MAI
Réponses : 79
Vues : 10849

Re: DÉGUSTATION GEVREY-CHAMBERTIN VENDREDI 17 MAI

Partant avec Lucien Boillot Les Cherbaudes 2010.
par Omar
sam. 06 avr. 2019 0:21
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 30 mars 2019
Réponses : 37
Vues : 5960

Re: Semaine du 30 mars 2019

Il est jeune ton clos ! Merci du sacrifice ! C9P je ne toucherai à rien avant 10 ans ! Certain 15-20 ans. Moins dans ma palette qu’autrefois mais 2-3 fois par année j’aime bien ! Souvent les C9P peuvent être appréciés en prime jeunesse en tant que bombe de fruit. Ils se renferment ensuite entre 2 e...
par Omar
sam. 06 avr. 2019 0:15
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 30 mars 2019
Réponses : 37
Vues : 5960

Re: Semaine du 30 mars 2019

Mas Jullien Coteaux du Languedoc 2007 Beaucoup plus ouvert qu'il y a 3 ans. Jolie nez discret qui évoque Bordeaux avec le cassis et des notes boisées. Le fruit s'est affaiblit et laisse place à une belle allonge droite et une une finale puissante encore serrée. Longueur moyenne, creux en milieux de...
par Omar
ven. 29 mars 2019 12:26
Forum : Voyages
Sujet : Espagne 6-28Sep 2019
Réponses : 18
Vues : 4021

Re: Espagne 6-28Sep 2019

A mon avis, vous planifier visiter trop de lieux. Je comprends que vous vouliez voir beaucoup de choses, mais votre voyage risque de devenir un marathon épuisant. Et vous n aurez jamais le temps de vous imprégner par la magie des lieux.
par Omar
mar. 26 mars 2019 13:03
Forum : Suggestions de vins demandées
Sujet : Vin de longue garde millésime 2013
Réponses : 16
Vues : 3306

Re: Vin de longue garde millésime 2013

Je suis dans la même situation que toi. En Europe, j'ai misé principalement sur des Barolo et des Barbaresco sur 2013. J'ai aussi acheté un magnum de Trevallon, un carbernet de Napa, le Cornas de Clape et un Madiran de Brumont. Les bons cahors et madirans sont d'ailleurs des bonnes options à prix mo...
par Omar
sam. 02 mars 2019 10:07
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 24 février 2019
Réponses : 27
Vues : 4642

Re: Semaine du 24 février 2019

Oui, je venais de l'acheter.
par Omar
ven. 01 mars 2019 18:58
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 24 février 2019
Réponses : 27
Vues : 4642

Re: Semaine du 24 février 2019

Raul Perez La Vizcaina Bierzo La Del Vivo Lomas de Valtuille 2015 Super bon, possède le tranchant d'un chablis mais avec une texture un peu plus grasse et un aspect floral plus intense. Authentique et singulier, le prix est amplement mérité (36$). 91-92 Domaine Les Bruyères Vin de Pays Entre Ciel e...
par Omar
jeu. 28 févr. 2019 21:48
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 24 février 2019
Réponses : 27
Vues : 4642

Re: Semaine du 24 février 2019

Domaine de Nalys Châteauneuf-du-Pape Reserve 2010 Seul vin de ce domaine historique que j'ai en cave. Sa réputation était moyenne, mais les prix pratiqués très doux (cette bouteille coûtait 43$ à l'époque). Il a depuis été acheté par Guigal, et les prix ont triplé! 1re bouteille de 2. Cette cuvée r...
par Omar
jeu. 28 févr. 2019 15:50
Forum : Promotions
Sujet : Cv - Joyaux du monde
Réponses : 225
Vues : 36533

Re: Cv - Joyaux du monde

Mon courriel était classé dans les "spams" (gmail).
par Omar
jeu. 21 févr. 2019 16:58
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 18 février 2019
Réponses : 20
Vues : 4180

Re: Semaine du 18 février 2019

Je comprends que le twistcap permet au vin de rester jeune et frais beaucoup plus longtemps... mais est-ce vraiment ce qu'on veut? Ne garde-t-on pas des bordeaux pendant plusieurs années justement pour y retrouver des notes d'évolution?
par Omar
mer. 13 févr. 2019 15:17
Forum : Promotions
Sujet : Une promotion en vue...
Réponses : 119
Vues : 28736

Re: Une promotion en vue...

Quelqu'un sait s'il y aura une promotion demain?

Il me semble que Pedro avait énoncé cette hypothèse.
par Omar
dim. 10 févr. 2019 21:32
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Guiberteau: problème d'oxydation prématurée?
Réponses : 3
Vues : 1518

Guiberteau: problème d'oxydation prématurée?

Il y a environ 1 mois, j'ouvre un Guibertau Brézé 2010 (1re bouteille de 3): déception, impression d'oxydation prématurée. Il y 2-3 semaines, je me fais servir un Guibertau Brézé 2008 à l'aveugle lors de La Paulée (merci Michel) : le vin est clairement trop oxydé et funky. Pour en avoir le cœur net,...
par Omar
dim. 27 janv. 2019 21:18
Forum : Promotions
Sujet : Prochain Courrier Vinicole
Réponses : 25
Vues : 5697

Re: Prochain Courrier Vinicole

Hanibal a écrit :
sam. 26 janv. 2019 22:15
probablement ça va etre le dernier CV
Pourquoi?
par Omar
dim. 20 janv. 2019 18:53
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 14 janvier 2019
Réponses : 16
Vues : 4021

Re: Semaine du 14 janvier 2019

Château Sénéjac, Haut-Médoc 2010 Très beau cru bourgeois, un modèle à la fois d'équilibre et de puissance. Le fruit est encore primaire, mais le masse tannique assez dense a commencé à donner du soyeux. Longueur moyenne-longue, superbe concentration pour le niveau du cru, richesse solaire appréciab...
par Omar
lun. 14 janv. 2019 23:33
Forum : Alerte-vin
Sujet : Raúl Pérez La Vizcaina Las Gundinas Bierzo 2015
Réponses : 43
Vues : 8187

Re: Raúl Pérez La Vizcaina Las Gundinas Bierzo 2015

Étant fan des vins de Raoul Perez, mes humbles commentaires sur le prix actuel de ses vins. Les vendeurs de la SAQ signature (et le critique de WA) répètent souvent cette idée concernant la récente baisse des prix de Perez: on aurait éliminé des intermédiaires et/ou des agents (l'agence new-yorkaise...