124 résultats trouvés

par Chénard
lun. 18 nov. 2013 20:55
Forum : Dégustations virtuelles
Sujet : DVM de novembre , votes
Réponses : 18
Vues : 1847

Re: DVM de novembre , votes

Mon vote va au Quail's Gate pinot noir... En espérant, cette fois de pouvoir être présent!
par Chénard
mar. 03 sept. 2013 17:52
Forum : Dégustations virtuelles
Sujet : DVM de septembres, blanc, votes
Réponses : 11
Vues : 1497

Re: DVM de septembres, blanc, votes

Inama étant un de mes vins fétiches, je le connais très bien... Je vais plutôt voter pour un vin que j'ai souvent lu de bons commentaires, soit le kung fu girl.
par Chénard
mar. 28 mai 2013 21:18
Forum : Dégustations virtuelles
Sujet : DVM de mai 2013, Intriga Cabernet-Sauvignon 2010
Réponses : 100
Vues : 4613

Re: DVM de mai 2013, Intriga Cabernet-Sauvignon 2010

Je vote 3 étoiles et demi, j'ai assez bu pour ce soir... Je finirai le reste demain probablement!
Bonne fin de soirée à tous!
par Chénard
mar. 28 mai 2013 20:04
Forum : Dégustations virtuelles
Sujet : DVM de mai 2013, Intriga Cabernet-Sauvignon 2010
Réponses : 100
Vues : 4613

Re: DVM de mai 2013, Intriga Cabernet-Sauvignon 2010

Ouvert vers 16 h 30… il doit maintenant être à ± 12º Le nez est nettement plus discret et je peux encore y percevoir certaines notes chimiques (vernis) et vanillées d’un boisé discret, comme certains l’ont signalé. Le point fort de ce vin, à mon sens, c’est sa texture, son côté rassasiant, sa pléni...
par Chénard
mar. 28 mai 2013 19:31
Forum : Dégustations virtuelles
Sujet : DVM de mai 2013, Intriga Cabernet-Sauvignon 2010
Réponses : 100
Vues : 4613

Re: DVM de mai 2013, Intriga Cabernet-Sauvignon 2010

Après environ 30 minutes de carafe et 20 min de frigo: Au nez, je trouve qu'il fait assez Bordeaux. Je retrouve du cèdre, du fruit ( plus noir que rouge ), un peu d'épices. Je ne retrouve pas le côté végétal. En bouche, je ne retrouve pas la fraîcheur du nez... Il est assez costaud! Hormis le côté ...
par Chénard
mar. 28 mai 2013 19:11
Forum : Dégustations virtuelles
Sujet : DVM de mai 2013, Intriga Cabernet-Sauvignon 2010
Réponses : 100
Vues : 4613

Re: DVM de mai 2013, Intriga Cabernet-Sauvignon 2010

Après environ 30 minutes de carafe et 20 min de frigo:
Au nez, je trouve qu'il fait assez Bordeaux. Je retrouve du cèdre, du fruit ( plus noir que rouge ), un peu d'épices. Je ne retrouve pas le côté végétal.
En bouche, je ne retrouve pas la fraîcheur du nez... Il est assez costaud!
par Chénard
mar. 28 mai 2013 17:52
Forum : Dégustations virtuelles
Sujet : DVM de mai 2013, Intriga Cabernet-Sauvignon 2010
Réponses : 100
Vues : 4613

Re: DVM de mai 2013, Intriga Cabernet-Sauvignon 2010

Bonjour à tous,

Comme Astérix, j'aime bien me prendre un petit verre avant de carafer ou non... Première impression: j'aime bien mais je vais carafer moi aussi!

A+
par Chénard
lun. 13 mai 2013 22:09
Forum : Dégustations virtuelles
Sujet : DVM de mai 2013, votes
Réponses : 37
Vues : 3617

Re: DVM de mai 2013, votes

Intriga pour moi aussi!
par Chénard
dim. 21 avr. 2013 15:44
Forum : Discussions autres que le vin
Sujet : Pool de hockey
Réponses : 129
Vues : 7821

Re: Pool de hockey

Je serais intéressé également!
par Chénard
mar. 26 mars 2013 19:14
Forum : Dégustations virtuelles
Sujet : DVM de mars 2013, DELAFORCE Touriga National 2009
Réponses : 109
Vues : 7149

Re: DVM de mars 2013, DELAFORCE Touriga National 2009

Bonjour, ou plutôt bonsoir à vous tous! J'ai ouvert ma bouteille vers 17h. J'ai goûté immédiatement: ouf vite à la carafe fut ma première impression... Après 30-40 minutes, le vin s'était assagi étant beaucoup moins rude, moins astringent et moins boisé (Danlulu dirait qu'il a perdu DELAFORCE!)... p...
par Chénard
sam. 16 mars 2013 8:13
Forum : Dégustations virtuelles
Sujet : DVM de mars 2013, votes
Réponses : 28
Vues : 3623

Re: DVM de mars 2013, votes

Je vote pour Po de Poeira.
Mon deuxième choix est le Delaforce.
par Chénard
ven. 15 mars 2013 22:36
Forum : Salons et Évènements vinicoles publics
Sujet : Salon international des vins et spiritueux de Québec 2013
Réponses : 29
Vues : 6042

Re: Salon international des vins et spiritueux de Québec 201

De retour du Salon où se trouvait de nombreux membres de Fouduvin. :!: J'ai beaucoup apprécié les agences : Langevin pour le vin de Patrick Javillier (( Courrier Vinicole )) :) le crémant de Bourgogne de Michel Prunier , le Brunello Di Montalcino de la maison Cordella :Amour: Olea pour e Doggio Del...
par Chénard
mer. 13 mars 2013 17:51
Forum : Dégustations virtuelles
Sujet : DVM de mars 2013, vos suggestions
Réponses : 10
Vues : 1160

Re: DVM de mars 2013, vos suggestions

Après une petite recherche sur SAQ.com et une constatation de mon manque de vin du Portugal, j'ai choisi:
Po de Poeira Douro 2010

SAQ N° 11895410
par Chénard
mar. 26 févr. 2013 20:32
Forum : Dégustations virtuelles
Sujet : DVM de février 2013, Pétales d'Osoyoos 2009
Réponses : 52
Vues : 2944

Re: DVM de février, Pétales d'Osoyoos 2009

J'en suis à me demander ce que je mets comme note :? . Ce n’est pas un coup de cœur, mais j'aime bien. Un peu simple, mais c'est charmeurs et ça se bois bien. moi je ne le trouve pas ''un peu simple'': fruit noir (cerise et mûre), boisé mais pas trop (tabac ou fumé), épicé, un peu végétal moi j'ai ...
par Chénard
mar. 26 févr. 2013 19:26
Forum : Dégustations virtuelles
Sujet : DVM de février 2013, Pétales d'Osoyoos 2009
Réponses : 52
Vues : 2944

Re: DVM de février, Pétales d'Osoyoos 2009

Ici, après 1h20, Les notes végétales sont bel et bien installées, (poivron, fenouil). Comme dit ElCid, il manque qqchose en fin de bouche. La finale est passablement courte pour laisser place à la chaleur de l'alcool. Ça s'est amélioré, mais ici, je suis loin d'aimer cela. Grosse déception car j'ad...