82 résultats trouvés

par cerviolo111
lun. 21 oct. 2013 16:44
Forum : Vin blanc
Sujet : "G" de Château Guiraud, Bordeaux blanc sec 2012
Réponses : 7
Vues : 664

Re: "G" de Château Guiraud, Bordeaux blanc sec 2012

j'ai gouté récemment et je me suis aussi débarassé du reste de ma bouteille tellement je n'ai pas apprécié, moi qui est un grand fan de leur Sauternes.

J'ai l'impression qu'il aurait du mettre plus de Sémillion dans leur assemblage...

meh.
par cerviolo111
mer. 16 oct. 2013 20:03
Forum : Promotions
Sujet : Iegor 15 & 17 Octobre
Réponses : 76
Vues : 3359

Re: Iegor 15 & 17 Octobre

Beaucoup de gros lots de 1GCC dans cet encan.

Si quelqu'un veut partager un lot trop gagné trop gros je suis intéressé.
par cerviolo111
jeu. 03 oct. 2013 12:44
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Vin rouge 1/2 bouteilles - besoin de suggestions
Réponses : 22
Vues : 4004

Re: Vin rouge 1/2 bouteilles - besoin de suggestions

Hallexis, tu as généré cette liste à partir du site de la saq ou du lcbo ?

Car la plupart des vins je ne trouve pas sur saq.com
par cerviolo111
mer. 07 août 2013 14:36
Forum : Promotions
Sujet : LCBO – août 2013
Réponses : 9
Vues : 750

Re: LCBO – août 2013

On peut acheter en ligne à la lcbo et faire livrer au Québec ?
par cerviolo111
jeu. 18 juil. 2013 12:31
Forum : Sondages
Sujet : Âge moyen de votre cave prise deux
Réponses : 70
Vues : 15840

Re: Âge moyen de votre cave prise deux

2005.3 ici
par cerviolo111
mar. 16 juil. 2013 12:23
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Que pensez-vous des bilames?
Réponses : 16
Vues : 1571

Re: Que pensez-vous des bilames?

très utile pour les vieux vins effectivement où même les vins de 10-12 ans qu'on est pas sûr de l'entretien où même des portos qui aurait collé un peu le bouchon.

Gugusse nécessaire selon moi
par cerviolo111
mer. 26 juin 2013 22:54
Forum : Suggestions de vins demandées
Sujet : Agence d'importation privée pour pinot noir usa
Réponses : 1
Vues : 356

Agence d'importation privée pour pinot noir usa

bonjour! J'ai récemment découvert deux pinot noir fantastiques des USA et je me demandais quelle agence d'importation s'en occupe au Québec et/où comment s'en procurer d'une autre façon? Il s'agit du classique et reconnu Domaine Serene d'oregon, et le Cuvée de Trois, de Joseph Swan Vineyards de cali...
par cerviolo111
ven. 31 mai 2013 12:09
Forum : Promotions
Sujet : Cellier juin 2013
Réponses : 42
Vues : 3197

Re: Cellier juin 2013

Au niveau du magazine, c'est certain que ça l'a perdu beaucoup d'intérêt....... :-( Effectivement. On dirait que cette publication descends tranquillement vers les néophytes avec ses Bbq, Christian Bégin, et ses vins à 20$ prêt à boire... Probablement manigancé par les hautes instances de la SAQ af...
par cerviolo111
lun. 13 mai 2013 22:45
Forum : Vin rouge
Sujet : CR-Pian Delle Vigne 2004
Réponses : 2
Vues : 477

Re: CR-Pian Delle Vigne 2004

Que pense tu de sa plage de buvabilité? Il aurait pu toffer quelques années encore ou il était pas mal à son peak? J'ai justement un 2003 que je voulais boire bientot (et un 2004 que je pensais étirer un peu encore).

Pour le 2004 RP parle de 2011-2019 et WS après 2010
par cerviolo111
mar. 09 avr. 2013 21:39
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Meilleure méthode pour conserver une bouteille ouverte?
Réponses : 14
Vues : 695

Re: Meilleure méthode pour conserver une bouteille ouverte?

Quand tu parles d'air inerte, tu dois vouloir dire gaz inerte, car de l'air, c'est composé principalement d'azote et d'oxygène, et l'oxygène n'est pas inerte. Sinon, j'aimerais bien savoir ce qu'est de l'air inerte? Effectivement que je faisais référence à du gaz inerte. Me semblait que air inerte ...
par cerviolo111
mar. 09 avr. 2013 17:18
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Meilleure méthode pour conserver une bouteille ouverte?
Réponses : 14
Vues : 695

Meilleure méthode pour conserver une bouteille ouverte?

Je me demandais quelle est votre meilleure méthode pour conserver une bouteille déjà entamées? Est-ce que quelqu'un a fait des comparaisons de méthodes sur plusieurs journées et comparé au gout le résultat ? De mon coté j'ai l'impression que l'ajout d'air inerte fonctionne mieux que la technique de ...
par cerviolo111
mer. 03 avr. 2013 15:53
Forum : Dessert
Sujet : château d'yquem 1997 vs inniskillin vidal 2002
Réponses : 15
Vues : 3425

Re: château d'yquem 1997 vs inniskillin vidal 2002

De mon coté il s'adonne que j'ai comparé il y a deux jours: - Chateau Guiraud 03' 375ml - Chateau Yquem 03' 375ml - Vin de Glace du domaine du Marathonien 08' 375ml Le Guiraud n'était pas spécialement révélateur au nez, un peu sur de l'oxydé, fruits peu révélateur. En bouche toutefois une belle comp...
par cerviolo111
mer. 03 avr. 2013 14:34
Forum : Dessert
Sujet : château d'yquem 1997 vs inniskillin vidal 2002
Réponses : 15
Vues : 3425

Re: château d'yquem 1997 vs inniskillin vidal 2002

Passédate, si tu n'a jamais essayé le icewine du domaine du Marathonien, je te le conseille fortement avant de mettre une croix définitive sur le Vidal comme icewine.

cheers,
par cerviolo111
lun. 21 janv. 2013 13:04
Forum : Sondages
Sujet : répartition de votre cave
Réponses : 282
Vues : 64072

Re: répartition de votre cave

France 42.8% Bordeaux 16.8% Rhône 11.5% Burgundy 6.7% Languedoc Roussillon 4.3% Loire Valley 3.4% Italy 31.7% Tuscany 27.9% Piedmont 3.8% USA 10.1% Oregon 5.8% California 3.8% Washington 0.5% Canada 6.7% Quebec 2.4% Ontario 2.4% British Columbia 1.9% Spain 3.4% Castilla y León 2.4% Andalucía 1.0% Au...