3843 résultats trouvés
- lun. 05 oct. 2015 14:13
- Forum : Vins de la semaine
- Sujet : Semaine du 5 octobre 2015
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Semaine du 5 octobre 2015
Une bouteille de Domaine Jean-Baptiste Sénat 2011 accompagnera ma macreuse de boeuf Angus grillée sur le BBQ ce soir. CR en soirée ou demain matin.
- jeu. 01 oct. 2015 13:39
- Forum : Vins de la semaine
- Sujet : Semaine du 28 septembre 2015
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Re: Semaine du 28 septembre 2015
Ce soir, pour accompagner ma pizza au saumon fumé, poivre rose, roquette et huile de truffe, j'ouvre une bouteille de Château Des Erles Cuvée Des Ardoises Fitou 2010. Une appellation qui m'est quasi inconnu, j'ai bien hâte de voir ce qu'elle aura à m'offrir. CR en soirée ou demain matin.
- jeu. 01 oct. 2015 13:32
- Forum : Vins de la semaine
- Sujet : Semaine du 28 septembre 2015
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Re: Semaine du 28 septembre 2015
Ce soir, avec un pavé de rumsteak de bœuf VSC bardé de bacon grillé sur le BBQ, j'ouvre une bouteille de Château Sénéjac 2010 . CR en soirée ou demian matin. J'ai une belle caisse de 12 de ce vin et je ne vais pas en ouvrir avant minimum 2020 !!! Alors merci du sacrifice !!! Je te confirme que tu p...
- jeu. 01 oct. 2015 13:31
- Forum : Vin rouge
- Sujet : Château Sénéjac 2010
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Re: Château Sénéjac 2010
Je ne saurais te dire. Mais ma bouteille était passablement végétale, ce qui n'est rien pour me faire plier les genoux. Je vais attendre mes prochaines en espérant que le vin évolue et m'offre autre chose.
- mer. 30 sept. 2015 18:49
- Forum : Vin rouge
- Sujet : Château Sénéjac 2010
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Château Sénéjac 2010
Château Sénéjac 2010 France Bordeaux Haut-Médoc 13,5% - Code #11622930 - $26,35 48% cabernet sauvignon, 37% merlot, 14% cabernet franc, 1% petit verdot. Servi avec un pavé de rumsteak de bœuf VSC bardé de bacon grillé sur le BBQ – Septembre 2015 Bouquet de cèdre, de poivre blanc, une touche de sous-...
- mer. 30 sept. 2015 14:24
- Forum : Voyages
- Sujet : Vignobles québécois
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Re: Vignobles québécois
Personnellement, j'aime bien le vignoble de la Rivière Du Chêne à St-Eustache. Belle sélection de produits et la qualité est au rendez-vous.
http://www.vignobleriviereduchene.ca/fr/nos-vins
http://www.vignobleriviereduchene.ca/fr/nos-vins
- mer. 30 sept. 2015 13:08
- Forum : Vins de la semaine
- Sujet : Semaine du 28 septembre 2015
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Semaine du 28 septembre 2015
Ce soir, avec un pavé de rumsteak de bœuf VSC bardé de bacon grillé sur le BBQ, j'ouvre une bouteille de Château Sénéjac 2010. CR en soirée ou demian matin.
- sam. 26 sept. 2015 14:56
- Forum : Vins de la semaine
- Sujet : Fin de semaine du 25 au 27 septembre
- Réponses : 22
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Re: Fin de semaine du 25 au 27 septembre
Ce soir, avec un filet de boeuf Wagyu (laqué au gras de bacon de wagyu) sur le BBQ (vive le gras!), j'ouvre une bouteille de Château La Cardonne 2005. Fin de semaine bordelaise so far! CR en soirée ou demain matin.
- ven. 25 sept. 2015 20:15
- Forum : Vin rouge
- Sujet : CR - Château Garraud - 2009
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Re: CR - Château Garraud - 2009
Château Garraud Lalande-De-Pomerol 2009 France Bordeaux Lalande-De-Pomerol 13,5% - Code #978072 - $31,00 69% merlot, 26% cabernet franc, 5% cabernet sauvignon. Servi avec saucisses de cerf grillées sur le BBQ- Septembre 2015 Belle robe violacée opaque et profonde. On semble en présence d’un petit je...
- ven. 25 sept. 2015 16:39
- Forum : Gastronomie, accord mets/vins et bonnes adresses
- Sujet : Boucherie à visiter
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- Vues : 4780
Re: Boucherie à visiter
En effet, j'oubliais La Consigne. Très bel endroit pour une bonne bière (ou trois) de micro. Je ne connais pas "Citron que c'est bon". Je vais essayer. Merci pour le tuyau!
- ven. 25 sept. 2015 16:37
- Forum : Discussions libres sur le vin
- Sujet : Photo de ma cave à vin
- Réponses : 27
- Vues : 5629
Re: Photo de ma cave à vin
Vraiment beau! Tu viens faire la mienne en fin de semaine prochaine?
Félicitations!
Félicitations!
- ven. 25 sept. 2015 15:57
- Forum : Gastronomie, accord mets/vins et bonnes adresses
- Sujet : Boucherie à visiter
- Réponses : 7
- Vues : 4780
Boucherie à visiter
Vous connaissez la boucherie Ça va barder située au 55, Fleury ouest? Vraiment cool comme endroit. Je viens d'y aller et la sélection, tout comme le service, est super.
http://www.cavabarder.ca/
http://www.cavabarder.ca/
- ven. 25 sept. 2015 15:55
- Forum : Vins de la semaine
- Sujet : Fin de semaine du 25 au 27 septembre
- Réponses : 22
- Vues : 5507
Fin de semaine du 25 au 27 septembre
Ce soir, avec des saucisses de cerf sur le BBQ, j'ouvre ma première bouteille de Château Garraud 2009. CR en soirée ou demain.
- mar. 22 sept. 2015 18:18
- Forum : Vin rouge
- Sujet : CR Domaine Philippe Gilbert Menetou-Salon 2011
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CR Domaine Philippe Gilbert Menetou-Salon 2011
Domaine Philippe Gilbert Menetou-Salon 2011 France Vallée De La Loire 12,5% - Code #11154988 - $29,05 100% pinot noir Servi avec brochette de crevettes marinées à la sauce Ruination IPA et grillées sur le BBQ – Septembre 2015 Robe rubis très pâle et translucide avec de beaux pourtours orangés. Le bo...
- sam. 12 sept. 2015 18:20
- Forum : Vin rouge
- Sujet : CR Pepik Pinot Noir 2013
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CR Pepik Pinot Noir 2013
Pepik Pinot Noir 2013 Australie Tasmanie 13% - Code #12568007 - $22,80 100% pinot noir Servi avec salade de roquette et thon albacore fumé par Florian – Septembre 2015 Robe rubis translucide avec de jolis pourtours orangés. Au nez, de la cerise acidulée, beaucoup d’épices, un petit quelque chose de ...