Bières de Noel

[Price]

Êtes-vous amateur de bières de Noel?

Sans me considérer amateur, une fois par année, j'aime bien tester quelques produits.

Bu ce soir;

- Yule de l'Hopfenstark: Miel, muscade, girofle, cannelle. Vraiment, nous sommes dans le temps des fêtes. Une autre agréable surprise de la part de l'Hopfenstark. Style très particulier. Je suppose qu'on aime ou non, ça se décrit difficilement.

- Grivoise de Noel - Trou du Diable: J'ai de la difficulté à saisir ce que l'on veut montrer par cette bière. À l'aveugle il serait impossible pour moi de dire qu'il s'agit d'une bière de Noel. On sent les épices certes, un peu de canne à bonbon, mais c'est très mince à mon avis. Trop pour cette micro-brasserie renommée.

[Jonathanmustang]

On achete ça à quel endroit?

[danlulu]

Il y a la bière du Père Noël, la Samichlaus SAQ N° 582098 qui titre 14% d'alcool!!! El en donne un peu trop à mon goût!
Voici un thread sur le sujet:
http://fouduvin.ca/viewtopic.php?f=35&t=2787

[danlulu]

On achete ça à quel endroit?

Il faut aller dans des dépanneurs spécialisés en différents types de bières.
Dans le lien suivant (fin du premier message) astérix fournit une liste de dépanneurs/épiceries : http://fouduvin.ca/viewtopic.php?p=234943#p234943

[asterix]

Salut Price

C'est effectivement la saison, pour ce type de bière*. Personnellement je trippe pas trop*.

En passant Catherine Schlager, de La Presse, en parle:http://www.lapresse.ca/vins/bieres/2012 ... cueil_POS2

Le lien pour mon compte rendu de la La messe de Minuit des Brasseurs du Temps: http://www.fouduvin.ca/viewtopic.php?f=35&t=20488.A essayer, absolument, si tu aime ce type de bière.

* Je parle des bières de Noel avec plusieurs épices.

[Price]

Merci asterix, je n'ai jamais essayé la Messe de minuit, c'est une bière que je compte me procurer à coup sûr!

Je partage un peu ton impression générale sur les bières de Noel. J'ai beaucoup aimé la Yule, mais même à ça, je ne boirais pas ça à longueur d'année.

[Si le vin]

On achete ça à quel endroit?

Hopfenstark: à l'Assomption, direct à la brasserie. Salon de dégustation ouvre en fin d'après-midi.

à Blainville il y a le saucissier William J. Walter qui est ferré pas à peu près côté bière.
Péluso à Montréal n'ont rien à envier à personne non plus...

[The D]

On achete ça à quel endroit?

À Terrebonne, tu peux toujours aller voir chez Saveurs Unies sur Des Seigneurs. Ils ont une bonne sélection de bières de microbrasseries...