fin de semaine du 22 au 24 janvier

[stonewell]

Je débute avec un Weinert CS 2004.
Fruité (fruits cuits) quasi sucré, acidité assurant le tonus, tanins souples, un peu alcooleux et sec en fin de bouche.
Rien à voir avec les cab du pays voisin, bien mais pas à la hauteur du 2002.

Stonewell

[OpusOne]

Château Clarke 2003, Robe légèrement évoluée, nez expressif sur les épices, petits fruits rouges, baies, présence de vanille, le bois est bien intégré. L'attaque est franche, velouté, bien équilibré, à point relativement! 90-91.

Mission Hill Merlot S.L.C. 2004, La robe est sombe, le nez très puissant sur les fruits noirs, notes vanillées et boisées, vaut son pesant d'or, texturé à souhait! Finale assez longue. J'adore. 93.

Château Gravas Sauternes 2005, (Barsac) Nez très intéressant, début de bouche qui manque, très sucré et assez gras, finale peu intéressante. 85 .

[Dan007]

Seul vin présent au frigo d'une SAQ pouvant tenir la route dans le but de se pointer dans un resto thailandais !

Riesling McWilliams Hanwood Estate South Eastern Australia 2008

Attaque astreignante sur le citron perçu au nez. Matière et longueur correctes... La minéralité et les notes d'hydrocarbures typiquement présentes dans les bons rieslings alsaciens restent discrètes. Ceux courants des maisons Léon Beyer et Hugel valent le 5$ de plus.

On se dépanne comme on dit.

[bigjoe]

Château La Nerthe C9P 1998...une de bouchonnée et l'autre bon mais pas de Wow

[maxima]

Château Clarke 2003, Robe légèrement évoluée, nez expressif sur les épices, petits fruits rouges, baies, présence de vanille, le bois est bien intégré. L'attaque est franche, velouté, bien équilibré, à point relativement! 90-91.

Mission Hill Merlot S.L.C. 2004, La robe est sombe, le nez très puissant sur les fruits noirs, notes vanillées et boisées, vaut son pesant d'or, texturé à souhait! Finale assez longue. J'adore. 93.

Château Gravas Sauternes 2005, (Barsac) Nez très intéressant, début de bouche qui manque, très sucré et assez gras, finale peu intéressante. 85 .

Ahhh...le Clarke 2003, ce vin a une belle signification pour moi...c'est le vin que Blacksmith m'a servi lors de notre premier "working lunch" il y a de ça presque 2 années. Un vin superbe!
CR complet ci-dessous:
http://www.fouduvin.ca/viewtopic.php?f= ... lit=clarke

[OpusOne]

Pour moi, c'est le premier vin que j'ai acheté... Il y a quelques années! C'était un début...

[Gelco]

En après-midi, avec la visite de Black, une curiosité:

Rosso Del Camul Veneto Tonon 2005 Un assemblage Cabernet Sauvignon/ Pinot Noir! À confondre les meilleurs dégustateurs! Beau fruité avec une puissance tout en finesse! Me fait penser un peu au Kenwood dans le style... Bien fait pour 20$

La suite, plus tard en soirée

[lilizen]

Ce soir, 50 & 50 Avignonesi & Capannelle 2004

[Kopke]

Ce soir Vistorta 2004. Le premier verre est très bon, voyons ce que la carafe va lui faire...

Kopke

[stonewell]

Ce soir je me fais plaisir, beaucoup de plaisir avec un Tabali Shiraz 2006.
Quel bon vin riche et pur.

Stonewell

[Le cave à vins]

Je viens d'ouvrir:
Morgon 2006 de Georges Descombes
Après deux snifs et une gorgée, déjà un verdict :

[Blacksmith]

Ce soir, pour remplacer un Domaine de Nalys Châteauneuf-du-Pape blanc 2007, SAQ N° 11095834, 35,25 $ bouchonné, nous y allons avec un excellent Chardonnay Village Reserve Le Clos Jordanne Niagara Ontario 2006, SAQ N° 10745567, 23,75 $
Vraiment une belle richesse, un boisé tout de même appuyé, c'est beurré et gras à souhait.

[Dan007]

On y va ce soir avec le Celeste Ribera del Duero 2006

L'étalement est marqué comme plusieurs l'ont mentionné par une sensation de gaz carbonique (ou encore par l'alcool à 14.5 deg qui laisse une sensation de picotement sur la langue... )

J'aime toutefois le nez de ce vin qui rappelle à mon sens certains Rioja, comme le Ijalba. C'est également très coulant sur notes de fruits noirs, vanille et torréfaction. Pas méchant du tout.

Comme entrée de gamme de Torres, je préfère cependant le Gran Coronas qui est plus classique.

[path133]

Ce soir, ce fut un très bon Escurac 2003 La robe est particulièrement sombre et intense. Au nez les arômes de poivron et de fruits noirs ressortent alors qu'en bouche, on retrouve beaucoup de matière et il n'y a pas ce côté fruits cuits ou confiture qu'on retrouve parfois dans certains 2003. La persistance est très correcte (longueur moyenne) et, à environ 23-24$, il s'agit d'un très bon rapport qualité-prix. Dans mon cas, il s'agissait de ma dernière bouteille mais ceux qui en ont encore pourront l'attendre encore 4 ans facilement.

[Headless]

Ladoix 1er Cru 2002 ici, nez assez faible de tabac, feuilles mortes, assez austère. Robe entre pâle et foncée, couleur jus de framboise. En bouche assez court et pas très explosif. Assez décevant...c'était bien, mais sans plus. Dur de trouver du pinot noir qui me satisfait en bas de 50$ :(