Bien d'accord avec vous deux sur 2004, c'est un millésime ou la qualité est souvent au rendez-vous pour d'excellents prix. Hier on a eu 2 autres bons exemples, en plus du Grand Puy Ducasse 2004 on a aussi ouvert une Gruaud Larose 2004...CR à venir!boule a écrit :a mon avis 2004 n'est pas un petit millésime... juste sous évaluéPedro The Lion a écrit : Je ne sais pas pour vous mais personnellement je trouve que les bordeaux 2004 que j'ai bu ont été pour la plupart de très belle bouteille qui prouve encore une fois que les petits millésimes peuvent produire d'excellent vin à petit prix (du moins pour 2004).
fin de semaine du 12- 14 mars
- maxima
- Site Admin
- Messages : 11348
- Enregistré le : sam. 22 déc. 2007 17:04
- Nom usager CellarTracker : maxima
- Localisation : SHEFFORD-Cantons de l'Est
- A remercié : 3 fois
- A été remercié : 4 fois
- Contact :
Re: fin de semaine du 12- 14 mars
The 10 most important two-letter words of the English language:"IF IT IS TO BE, IT IS UP TO ME!"
- danlulu
- Site Admin
- Messages : 14295
- Enregistré le : sam. 22 avr. 2006 1:23
- Localisation : Lévis
- A remercié : 13 fois
- A été remercié : 7 fois
Re: fin de semaine du 12- 14 mars
Les 2005 et 2006 se vendaient à 24$ et étaient de beaux rapports Q/P selon moi. Maintenant les 2006 sont ressortis à 31$ tant pour le blanc que pour le rouge en cuvée de base. À ce prix-là je passe mon tour.path133 a écrit :J'ai, moi aussi, ouvert hier un chardonnay village réserve du Clos Jordanne mais dans le millésime 2006. Bien d'accord avec ton commentaire sur le boisé très présent ainsi que sur la texture très grasse. Ce vin ne fait définitivement pas dans la subtilité. Je l'ai trouvé bien quoiqu'à plus de 30$, il ne s'agit pas, amha, d'un bon rapport qualité-prix. Personnellement, je préfère le hautes côtes de Beaune Clos de la chaise Dieu 2008 à moins de 22$ ou encore, à 33$, le Santenay Champs Claude de Muzard.danlulu a écrit : un Clos Jordanne chardonnay village 2005: Encore beaucoup de bois surtout au nez, mais il est vraiment superbe en bouche avec un beau gras et une belle persistance en finale.
- danlulu
- Site Admin
- Messages : 14295
- Enregistré le : sam. 22 avr. 2006 1:23
- Localisation : Lévis
- A remercié : 13 fois
- A été remercié : 7 fois
Re: fin de semaine du 12- 14 mars
Avec le tataki de thon, ce fut un Mercurey premier cru La Cailloute Monopole E. Juillot 2002 . Beaux fruits rouges au nez, notamment la fraise, ainsi que des notes de terre. La bouche montre des fruits rouges acidulés, un bel équilibre et une bonne longueur. Il est fin prêt ce 2002 et c'était ma dernière bouteille. J'ai du 2005 et 2006 qui vont dormir encore un peu. Le code du 2006 est SAQ N° 10270346.
Ensuite avec la fondue chinoise ce fut un Château Cassagne Haut-Canon La Truffière, Canon-Fronsac, 2000. Acheté hier à la Signature pour 29$, ce vin nous a vraiment épaté. À prime abord, le nez est discret mais se dévoile à l'aération vers des notes de cuir, cèdre et cassis. Des touches de réglisse noire sont aussi perceptibles. La bouche montre un très bel équilibre entre l'acidité, le fruit et la matière présente. Les tannins sont superbement fondus et la finale est correcte quoiqu'un peu courte. C'est cependant un excellent vin pour 29$. Ce produit n'est pas répertorié sur saq.com, mais il restait 2 bouteilles à la Signature de Québec. Merci à François et Steven pour cette belle découverte.
Enfin, un Château La Caussade Sainte-Croix-du-Mont 2006 SAQ N° 862623 en dessert a montré un nez plutôt discret sur la poire et l'orange. Cependant la bouche était pleine de fruits comme la pêche, la poire et l'abricot qui tapissaient la bouche et y demeuraient longtemps en finale. Pour 22$, rien à redire!!
Ensuite avec la fondue chinoise ce fut un Château Cassagne Haut-Canon La Truffière, Canon-Fronsac, 2000. Acheté hier à la Signature pour 29$, ce vin nous a vraiment épaté. À prime abord, le nez est discret mais se dévoile à l'aération vers des notes de cuir, cèdre et cassis. Des touches de réglisse noire sont aussi perceptibles. La bouche montre un très bel équilibre entre l'acidité, le fruit et la matière présente. Les tannins sont superbement fondus et la finale est correcte quoiqu'un peu courte. C'est cependant un excellent vin pour 29$. Ce produit n'est pas répertorié sur saq.com, mais il restait 2 bouteilles à la Signature de Québec. Merci à François et Steven pour cette belle découverte.
Enfin, un Château La Caussade Sainte-Croix-du-Mont 2006 SAQ N° 862623 en dessert a montré un nez plutôt discret sur la poire et l'orange. Cependant la bouche était pleine de fruits comme la pêche, la poire et l'abricot qui tapissaient la bouche et y demeuraient longtemps en finale. Pour 22$, rien à redire!!
- Andrel
- Messages : 2204
- Enregistré le : mar. 10 juin 2008 14:03
- Localisation : Ste-Dorothée
- A remercié : 0
- A été remercié : 2 fois
Re: fin de semaine du 12- 14 mars
Je clarifie ma pensée ... C'est un excellent vin si tu aimes les Shiraz Australiens qui t'en mettent plein la gueule. Une bombe de fruit, bien confiturée, facile d'approche. J'ai bien apprécié, car c'est ce que je recherchais à ce moment là. Mais ce n'est pas normalement pas mon style, c'est tout. Faudrait surtout pas que tu boudes ton plaisir lorsque tu vas l'ouvrir!maldebloc a écrit :Moi non plus, je n'ai pas résisté au 25% de rabais. N'étant pas un fan de vins australiens, je l'ai acheté par simple curiosité... À lire tes commentaires, la barre ne sera pas haute quand je l'ouvrirai!Andrel a écrit :Ce soir, j'avais le goût d'un excès de fruit, de confiture et d'alcool. Une visite à la cave m'a fait choisir:
Bad Impersonator Two Hands Wines Barossa Valley 2006 - SAQ N° 10938983
...
André
André
La chimie le confirme: l'alcool est une solution.
- Clos De Ste-Rose
- Messages : 1676
- Enregistré le : dim. 06 janv. 2008 9:26
- Localisation : Ste-Rose, Laval
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: fin de semaine du 12- 14 mars
Pour le souper rapide d'après-travaux (moi et les rénovs, on ne fait pas bon équipe!),
Un Terres de Méditerranée Dupéré Barrera vin de pays d'Oc 2007 , Code SAQ : 10507104, 14,60 $ , un solide RQP comme toujours.
Un Terres de Méditerranée Dupéré Barrera vin de pays d'Oc 2007 , Code SAQ : 10507104, 14,60 $ , un solide RQP comme toujours.
Les voyages forment la jeunesse...Restons jeune!
- dzitt
- Messages : 7208
- Enregistré le : dim. 25 nov. 2007 22:22
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
- Contact :
Re: fin de semaine du 12- 14 mars
Ce soir un Bourgogne Passe-tout-grains Bouchard Père&Fils 2007 , Code SAQ : 00367631 recu en cadeau d'un collègue du bureau...
Translucide, peu expressif au nez et presque dilué en bouche. Pas vraiment mon style même si le pinot est reconnaissable ici, mais pas sous ses meilleurs jours
dzitt
Translucide, peu expressif au nez et presque dilué en bouche. Pas vraiment mon style même si le pinot est reconnaissable ici, mais pas sous ses meilleurs jours
dzitt
dansmonverre.ca
- Gelco
- Messages : 2483
- Enregistré le : sam. 20 oct. 2007 17:02
- Localisation : Montréal
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: fin de semaine du 12- 14 mars
Dzitt, ce n'est pas un pinot... C'est un assemblage Pinot/Gamaydzitt a écrit :Ce soir un Bourgogne Passe-tout-grains Bouchard Père&Fils 2007 , Code SAQ : 00367631 recu en cadeau d'un collègue du bureau...
Translucide, peu expressif au nez et presque dilué en bouche. Pas vraiment mon style même si le pinot est reconnaissable ici, mais pas sous ses meilleurs jours
dzitt
Jamais en vain. Toujours en vin
- Gelco
- Messages : 2483
- Enregistré le : sam. 20 oct. 2007 17:02
- Localisation : Montréal
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: fin de semaine du 12- 14 mars
Pour nous ce soir, pour célébrer notre anniversaire de fréquentation, un Meursault Comtes Lafon 2006 sur un filet de Bar rayé poêlé et un Fargues 2003 en demi!
Cr à venir plus tard
Cr à venir plus tard
Jamais en vain. Toujours en vin
- maxima
- Site Admin
- Messages : 11348
- Enregistré le : sam. 22 déc. 2007 17:04
- Nom usager CellarTracker : maxima
- Localisation : SHEFFORD-Cantons de l'Est
- A remercié : 3 fois
- A été remercié : 4 fois
- Contact :
Re: fin de semaine du 12- 14 mars
Ce soir avec le spaghetti, ce fut un Lodola Nuova Vino Nobile di Montepulciano 2004-Code SAQ : SAQ N° 10254055.
Un nez sur la fumée, les mures et un peu de cuir.
En bouche, des cerises sures et un peu de chocolat, assez tannique et acide. Pas mauvais!
Un nez sur la fumée, les mures et un peu de cuir.
En bouche, des cerises sures et un peu de chocolat, assez tannique et acide. Pas mauvais!
The 10 most important two-letter words of the English language:"IF IT IS TO BE, IT IS UP TO ME!"
- Bizon Bourré
- Messages : 864
- Enregistré le : dim. 25 janv. 2009 16:02
- Localisation : Saguenay
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: fin de semaine du 12- 14 mars
2000 BODEGAS VALDEMAR(Martinez Bujanda) Rioja Conde de Valdemar Reserva;
A point. Sur la finesse du boisé, du fruité,des notes tertières et de l'équilibre d'ensemble vraiment un RPQ extra. Pas le plus exubérant mais très charmeur. Avec le chevreuil et l'orignal un accord vraiment réussi.
A point. Sur la finesse du boisé, du fruité,des notes tertières et de l'équilibre d'ensemble vraiment un RPQ extra. Pas le plus exubérant mais très charmeur. Avec le chevreuil et l'orignal un accord vraiment réussi.
Conseil de Bizon Bourré ; FONCEZ!
- dzitt
- Messages : 7208
- Enregistré le : dim. 25 nov. 2007 22:22
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
- Contact :
Re: fin de semaine du 12- 14 mars
Merci de l'info...mais reste que je lui trouvais des airs de pinot noir...Gelco a écrit :Dzitt, ce n'est pas un pinot... C'est un assemblage Pinot/Gamay
dzitt
dansmonverre.ca
-
- Messages : 278
- Enregistré le : sam. 21 févr. 2009 8:48
- Localisation : St-Nicolas
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: fin de semaine du 12- 14 mars
Samedi soir
Domaine de Mouscaillo 2006 limoux ( joli Chardonnay
La massa 2004 prêt à boire tannins fondus
Château Haut Marbuzet 2000 St-Estèphe assez costaud , il s'ouvre à l'aération , je vais laisser vieillir la bouteille restante (4-5 ans )
La fage 2005 cahors
Montirius vacqueras le clos 2004
Domaine de la vieille julienne 2004 ( côte du rhône )
et Granaxa 2003 bouchonnée que les conseillers de la saq n'ont pas voulus rembourser prétextant que le millésime en vente actuellement est le 2007,bon je vais essayer avec mes conseillers habituels cette semaine
Domaine de Mouscaillo 2006 limoux ( joli Chardonnay
La massa 2004 prêt à boire tannins fondus
Château Haut Marbuzet 2000 St-Estèphe assez costaud , il s'ouvre à l'aération , je vais laisser vieillir la bouteille restante (4-5 ans )
La fage 2005 cahors
Montirius vacqueras le clos 2004
Domaine de la vieille julienne 2004 ( côte du rhône )
et Granaxa 2003 bouchonnée que les conseillers de la saq n'ont pas voulus rembourser prétextant que le millésime en vente actuellement est le 2007,bon je vais essayer avec mes conseillers habituels cette semaine
- Dégel
- Messages : 6072
- Enregistré le : sam. 01 juil. 2006 10:55
- Localisation : Mascouche
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: fin de semaine du 12- 14 mars
Avec les Côtes levées miel et gingembre...
Roussanne "The Money Spider" 2008, McLaren Vale, d'Arrenberg
Un vin expressif, gorgé de fruits jaunes et blancs mûrs et dont l'acidité est, au plus, moyenne, et qui n'a pas fléchi devant la sucrosité des côtes levées...
Roussanne "The Money Spider" 2008, McLaren Vale, d'Arrenberg
Un vin expressif, gorgé de fruits jaunes et blancs mûrs et dont l'acidité est, au plus, moyenne, et qui n'a pas fléchi devant la sucrosité des côtes levées...
On ne boit pas un prix, on boit un vin!
- Passedate
- Messages : 5842
- Enregistré le : lun. 24 avr. 2006 20:01
- Localisation : Saint-Jean-sur-Richelieu
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: fin de semaine du 12- 14 mars
Souper chez notre petite-fille samedi. En apéro, Hungaria (les filles aiment beaucoup les bulles). Suivi par un Anthilia Donnafugata. Très agréable. En rouge, mon dernier Tres Picos 2004. Ce vin nous a encore donné beaucoup de plaisir.
"Age is an issue of mind over matter. If you don't mind, it doesn't matter." Mark Twain