Semaine du 28 janvier 2013

[dzitt]

Puisqu'il a "manqué" de vin pour accompagner la lasagne (Casa Silva Carmenère), j'ai ouvert un autre vin d'Amérique du Sud, soit un Catena Malbec Mendoza 2010 , SAQ N° 478727, un vin qui m'avait régulièrement déçu sur d'autres millésimes, mais ce soir, ce 2010 m'a donné beaucoup de plaisir !

Disponible en demie en plus, du plaisir à venir

[arvidien]

De mon coté, une explosion de fruits bleuetés avec le Château de Nages Cuvée Joseph Torrès Costières de Nîmes 2009 (21.05$) SAQ N° 567115 La bouteille s'est vidée dans le temps de le dire... Très bon!

[stonewell]

Ici un Ponant vin de pays des Côtes de Thongue 2009
Beau fruité et bonne tenue en bouche, un bon vin de semaine!

Stonewell

[stonewell]

Ce soir Perrin Réserve Côtes du Rhône 2010 , Code SAQ : 00363457, 16,15 $
Plus de chair que dans certains millésimes précédents, texture assez souple aussi.
Il y a cependant beaucoup trop d'amertume.

Stonewell

[3633]

Toujours aussi bon à un très bon prix, une composition que j'aime beaucoup : Sauvignon, sémillon, muscadelle . Cuvée Clémence Entre-Deux-Mers : #10392394

[dzitt]

Ma première bouteille de Domaine La Butte Mi-Pente Bourgueil 2009 , SAQ N° 10903684

Ça augure bien !

[stonewell]

Ma quête portugaise est peu fructueuse ce soir avec un Quinta da Falorca Touriga Nacional Dao 2007 , Code SAQ : 11895381, 17,75 $
Boisé noix de coco qui ne me plaît pas, excès d'acidité, fruité surette, plutôt banal.

Stonewell

[nick72]

Stonewell a écrit

Ma quête portugaise est peu fructueuse ce soir avec un Quinta da Falorca Touriga Nacional Dao 2007 , Code SAQ : 11895381, 17,75 $
Boisé noix de coco qui ne me plaît pas, excès d'acidité, fruité surette, plutôt banal.

Stonewell

Merci du tuyeau et de t'avoir sacrifié en premier...dans ma quête de nouveaux Portugais dans cette brochette de prix je m'avais fixé d'en acheter une cette fin de semaine....reflexion faite j'irais avec un Quinta do ponte pedrinha 2008 a la place

[Kosmik]

Ma première bouteille de Domaine La Butte Mi-Pente Bourgueil 2009 , SAQ N° 10903684

Ça augure bien !

Comment s'est-il livré ce soir?

[dzitt]

Ma première bouteille de Domaine La Butte Mi-Pente Bourgueil 2009 , SAQ N° 10903684

Ça augure bien !

Comment s'est-il livré ce soir?

C'est vraiment bon, pas très loin du coup de coeur (sûrement que la deuxième demie le sera demain ou vendredi )

CR lorsque la bouteille sera vide...

[Le cave à vins]

Ma première bouteille de Domaine La Butte Mi-Pente Bourgueil 2009 , SAQ N° 10903684

Ça augure bien !

La Butte Mi-Pente, c'est de la Bombe! Dommage que la Saq soit passée directement du 2005 au 2009. MAG en a expliqué ici les raisons en 2011. Y'a juste les fous qui ne changent pas d'idée!

[Sam]

Ma première bouteille de Domaine La Butte Mi-Pente Bourgueil 2009 , SAQ N° 10903684

Ça augure bien !

La Butte Mi-Pente, c'est de la Bombe! Dommage que la Saq soit passée directement du 2005 au 2009. MAG en a expliqué ici les raisons en 2011. Y'a juste les fous qui ne changent pas d'idée!

J'ai bcp aimé aussi...Mais mes souvenirs sont un peu flous...

Selon vous, le 09 pourrait tenir la route un long moment?

[Dégel]

Bu lundi soir avec la belle famille...

Savigny-les-Beaune Aux Fourches 2009 Maison Champy
Un vin qui a besoin d'aération. Il m'a toutefois moins convaincu que lors d'une dégustation le samedi précédent à la Sélection de Terrebonne. Beau fruit (pas de surmaturité), bonne acidité mais manque de profondeur et de complexité. Demeure toutefois un bon produit que j'aurais aimé un peu moins cher (29$).

Muga Reserva Seleccion Especial 2006 Rioja
Amené par le beau-père qui l'a acheté à 15% à la Sélection de Mt-Laurier.
Après près de 2 heures de carafe, il était très accessible et agréable.
Réglissé, prunes et fruits noirs. Bouche pleine, tannins bien enrobés et ensemble équilibré (on ne sentait pas le 14% d'alcool).
Une belle bouteille. Peut vieillir encore plusieurs années.

[Passedate]

Gran Coronas 1999: Non carafé. Encore très foncé, montre un anneau très légèrement orangé au pourtour. Le nez est superbe, cerise noire très mûre,cassis, une pointe de kirsch pour lui. En plus de la cerise noire, ellle note des arômes de grillade et de chocolat. La bouche est sur le fruit cuit, noyau de cerise, à peine une petite pointe d'amertume, mais en rien dérangeante.

On constate qu'on est en présence d'un vin qui a plusieurs années derrière lui, le fruit est cuit, les tannins bien assagis. Un beau vin, mon dernier de ce millésime.

Les nouveaux millésimes semblent, selon certains, moins réussis. Nous n'en achetons plus vraiment (quoique quelques uns mis de côté pour la future cave de notre petite-fille) mais ce vin nous a procuré beaucoup de bonheur et de satisfaction depuis que nous avons pris le risque de mettre 18 bouteilles du 1982 (DMT à l'époque) en cave, suivi de beaucoup d'autres millésimes. N'en reste plus

Le dernier 1985 dégusté il y a 2-3 ans était encore très beau.

[vimare]

Un magnifique Rosso Outsider Arnaldo-Caprai Umbria i.g.t. 2006 SAQ N° 11580821. Pour accompagner une bonne pepperoni-fromage! Aussi un Volpolo Podere Sapaio Bolgheri 2009 SAQ N° 11002941.