Fin de semaine du 27 au 29 décembre 2013

maldebloc · Message par **maldebloc** » sam. 28 déc. 2013 10:01

Ce soir avec des amis...

Meursault Bouchard Père et Fils 2001 (mon cadeau d'échange 2013)
Château Musar 1998
Faustino I 1996
Baron de Ley Gran Reserva 2001
Tinto Pesquera Crianza 2005
Château Cambon La Pelouse 2009

Et probablement quelques inspirations du moment.

ratatt · Message par **ratatt** » sam. 28 déc. 2013 10:35

maldebloc a écrit :Ce soir avec des amis...

Meursault Bouchard Père et Fils 2001 (mon cadeau d'échange 2013)
Château Musar 1998
Faustino I 1996
Baron de Ley Gran Reserva 2001
Tinto Pesquera Crianza 2005
Château Cambon La Pelouse 2009

Et probablement quelques inspirations du moment.

Ouin.... Belle sélection ! à ce propos comment est rendu l'évolution du faustino et du baron de ley ??

Et château Musar ce peut-il qu'il ne soit plus dispo depuis belle lurette en succursale ?!?

maldebloc · Message par **maldebloc** » sam. 28 déc. 2013 10:53

ratatt a écrit : Ouin.... Belle sélection ! à ce propos comment est rendu l'évolution du faustino et du baron de ley ??

Et château Musar ce peut-il qu'il ne soit plus dispo depuis belle lurette en succursale ?!?

Je vais pouvoir évaluer l'évolution ce soir. mais mon dernier Baron était parfait. Pour ce qui est du Musar, il est en effet disparu des tablettes depuis un bon bout de temps et c'est bien dommage...

maldebloc · Message par **maldebloc** » sam. 28 déc. 2013 12:55

Rapide passage en carafe pour le Musar. Il semble en grande forme. Dépôt contrôlé à la perfection. Ça promet!

SkyWine · Message par **SkyWine** » sam. 28 déc. 2013 13:18

Dans les derniers jours:

Champagne Fleury Siècle d’Or Brut 1990
Domaine Marc Morey et Fils Puligny-Montrachet 2010
Domaine de Terrebrune Bandol 1987
Château de la Tour Clos de Vougeot Grand Cru 2004
Château La Tour Carnet Haut-Médoc 4e Cru classé 2005
Xavier Châteauneuf-du-Pape 2007

Et ce soir ce sera un Castello di Volpaia Chianti Classico Riserva 2008, avec un bon spag bolognese.

Message par **maxima** » sam. 28 déc. 2013 16:48

Ce midi pour un brunch...un ami apporte cette chose:

Clark & Telephone Vineyard Belle Glos Pinot Noir 2010

C`est vrai que la bouteille est belle...ferait un beau pot de confiture pour aller avec ce qu`il y a dedans!
45$ pour cette bête de cirque…merci quand même l`ami!

Ouf…confiture de fraise sucré à la vanille au nez.
En bouche, satiné certes mais oh que c`est lourd et saturant…du pinot ça…ou est la notion de terroir…et j`en passes!
L`habit ne fait pas le moine!

Nico · Message par **Nico** » sam. 28 déc. 2013 16:50

maxima a écrit :Ce midi pour un brunch...un ami apporte cette chose:

Clark & Telephone Vineyard Belle Glos Pinot Noir 2010

C`est vrai que la bouteille est belle...ferait un beau pot de confiture pour aller avec ce qu`il y a dedans!
45$ pour cette bête de cirque…merci quand même l`ami!

Ouf…confiture de fraise sucré à la vanille au nez.
En bouche, satiné certes mais oh que c`est lourd et saturant…du pinot ça…ou est la notion de terroir…et j`en passes!
L`habit ne fait pas le moine!

Norm, tu n'es pas le premier, ni le dernier à te faire prendre par ce truc

Message par **maxima** » sam. 28 déc. 2013 17:00

Nico a écrit :
maxima a écrit :Ce midi pour un brunch...un ami apporte cette chose:

Clark & Telephone Vineyard Belle Glos Pinot Noir 2010

C`est vrai que la bouteille est belle...ferait un beau pot de confiture pour aller avec ce qu`il y a dedans!
45$ pour cette bête de cirque…merci quand même l`ami!

Ouf…confiture de fraise sucré à la vanille au nez.
En bouche, satiné certes mais oh que c`est lourd et saturant…du pinot ça…ou est la notion de terroir…et j`en passes!
L`habit ne fait pas le moine!
Norm, tu n'es pas le premier, ni le dernier à te faire prendre par ce truc

Je pense que mon ami qui a apporté cette bouteille a surtout été choqué par le fait de ne pas retrouver de pinot là-dedans...et surtout à 45$...fait cher pour la curiosité ou l`originalité!!!

Nico · Message par **Nico** » sam. 28 déc. 2013 20:01

Bien belle trouvaille ce soir, Burg Ravensburg, Löchle, 2010
Un fichu de beau Pinot noir et un des 2 seuls vins rouges d'Allemagne sur les tablettes de la SAQ.
Au nez, fruits noirs, légèrement floral, boîte à cigares et épices
En bouche, fruits noirs, poivre blanc, petite torréfaction et boîte à cigares. Belles acidité et minéralité, belle fraîcheur en bouche, des tannins soyeux et une fichue de belle longueur

dzitt · Message par **dzitt** » sam. 28 déc. 2013 22:03

Avec une bonne lasagne et au court de la soirée:

Villa Antinori Toscana 2009
Baron de Ley Gran Reserva Rioja 2001

Lafleur · Message par **Lafleur** » sam. 28 déc. 2013 23:32

Nico a écrit :Bien belle trouvaille ce soir, Burg Ravensburg, Löchle, 2010
Un fichu de beau Pinot noir et un des 2 seuls vins rouges d'Allemagne sur les tablettes de la SAQ.
Au nez, fruits noirs, légèrement floral, boîte à cigares et épices
En bouche, fruits noirs, poivre blanc, petite torréfaction et boîte à cigares. Belles acidité et minéralité, belle fraîcheur en bouche, des tannins soyeux et une fichue de belle longueur

Vrai que c'est vachement bon, mini-verticale amorcée.

Lafleur

Nico · Message par **Nico** » dim. 29 déc. 2013 0:02

Lafleur a écrit :
Nico a écrit :Bien belle trouvaille ce soir, Burg Ravensburg, Löchle, 2010
Un fichu de beau Pinot noir et un des 2 seuls vins rouges d'Allemagne sur les tablettes de la SAQ.
Au nez, fruits noirs, légèrement floral, boîte à cigares et épices
En bouche, fruits noirs, poivre blanc, petite torréfaction et boîte à cigares. Belles acidité et minéralité, belle fraîcheur en bouche, des tannins soyeux et une fichue de belle longueur

Vrai que c'est vachement bon, mini-verticale amorcée.

Lafleur

Avec ce millésime ou tu en as des antérieurs???

Lafleur · Message par **Lafleur** » dim. 29 déc. 2013 0:15

Beau vin italien: des Abbruzzes, Illuminati Riserva Lumen Controguerra D.O.C 2003 ...10 ans

...rubis violacé comme s'il n'en avait à peine 2 ou 3... 70% Montelpuciano/ 70% Cab-Sauv. Il pourrait surement s'en prendre encore 10 autres. Nez qui lui a évolué un petit brin, mais pimpant de fruits auquel s'ajoute anis, fleurs fanées (pot pourri ne puant pas le faux...

)...style un peu sangioevese...le «call» de madame au nez aveugle... Bouche encore dodue, séveuse (récolte mûre que 2003...

) mais vive, fraiche, finissant par une belle acidité de petits fruits rouges comme seuls les italiens savent le faire...mais avec une minéralité de plomb (graphite)...que seul le noble cabernet-sauvignon peut rendre. Miam

Lafleur

Lafleur · Message par **Lafleur** » dim. 29 déc. 2013 0:16

Nico a écrit :
Lafleur a écrit :
Nico a écrit :Bien belle trouvaille ce soir, Burg Ravensburg, Löchle, 2010
Un fichu de beau Pinot noir et un des 2 seuls vins rouges d'Allemagne sur les tablettes de la SAQ.
Au nez, fruits noirs, légèrement floral, boîte à cigares et épices
En bouche, fruits noirs, poivre blanc, petite torréfaction et boîte à cigares. Belles acidité et minéralité, belle fraîcheur en bouche, des tannins soyeux et une fichue de belle longueur

Vrai que c'est vachement bon, mini-verticale amorcée.

Lafleur
Avec ce millésime ou tu en as des antérieurs???

08-09-10

Lafleur

Logicisfutile · Message par **Logicisfutile** » dim. 29 déc. 2013 10:09

maldebloc a écrit :Ce soir avec des amis...

Meursault Bouchard Père et Fils 2001 (mon cadeau d'échange 2013)
Château Musar 1998
Faustino I 1996
Baron de Ley Gran Reserva 2001
Tinto Pesquera Crianza 2005
Château Cambon La Pelouse 2009

Et probablement quelques inspirations du moment.

.... Et puis le blanc (quel beau et généreux cadeau

)

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