Mara Ripasso 2011 SAQ N° 10703834 20,15$
75% Corvina, 5% Molinara, 20% Rondinella
Couleur pourpre, foncée et semi opaque.
Le nez est très discret, sur les fruits rouges et une présence d'alcool.
En bouche, des saveurs subtils de cerise et d'épices douces. L'acidité est modérée et les tannins fins amènent une petite astringence. De corps moyen, la bouche manque un peu de matière et n'est pas sur le fruit concentré comme un ripasso l'est habituellement.
La finale est un peu courte. Je m'attendais à mieux.
Bon, 85pts
Fin de semaine du 4 au 6 avril 2014
- Bizon Bourré
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Re: Fin de semaine du 4 au 6 avril 2014
Frank&Steph dit:
2004 Castello di Ama Chianti Classico très beau vin, mais qui devra être bu dans les prochaines années... 89-90 points
Si avancé que ça?
2004 Castello di Ama Chianti Classico très beau vin, mais qui devra être bu dans les prochaines années... 89-90 points
Si avancé que ça?
Conseil de Bizon Bourré ; FONCEZ!
- Bizon Bourré
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Re: Fin de semaine du 4 au 6 avril 2014
OK je n'avais pas vu ton CR.Bizon Bourré a écrit :Frank&Steph dit:
2004 Castello di Ama Chianti Classico très beau vin, mais qui devra être bu dans les prochaines années... 89-90 points
Si avancé que ça?
Je vais en ouvrir une prochainement.
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