Fin de semaine du 21-22-23 novembre 2014

[Nico]

Ce soir, Jean-Marc Burgaud, Morgon Grands Cras 2013
D'entrée de jeu, nettement trop jeune
Au nez, cerises de terre
En bouche, cerises de terre, graphite, un peu bonbon, légèrement épicé, belle acidité mais un milieu de bouche plutôt léger et une courte longueur.
Pas mauvais mais, même si c'est jeune, pas certain qu'il gagnerait beaucoup avec quelques années de garde. Donc, déception

J'en ai acheté 2 ce week-end.Je vais déguster bientôt.
Le 2012 eétait une grande réussite !
Merci

Tu as raison et c'est pour cela que je me suis laissé tenter par le 2013. Mais, bon...

[Dan007]

Beau petit rouge de la Loire pour accompagner le jambon...

Domaine Sauger Cheverny 2012: #11154081

Pinot noir, gamay avec pointe de malbec

Très de soif ! La bouteille s'est vidée rapidement !

Très belle alternative aux Beaujolais courants. Bon RQP

[Kevus]

Ce soir c'est le barbera d'Alba punset 2013 avec le risotto a la patate douce et mascarponne

Toujours bien fait mais rendu a 23$ je sais plus trop

[path133]

Ce soir, petit souper de famille où l'on a profité de la température clémente pour faire cuire des steaks sur BBQ qu'on a accompagné d'un Don Melchor 1999. Légers arômes de réduction à l'ouverture qui se sont dissipés après un bref passage en carafe pour laisser la place à des arômes de fruits rouges avec une touche de cuir. En bouche, ce vin présente un bel équilibre, des tanins souples et une longue finale où rien n'accroche. Après trois heures, le nez a évolué, perdant un peu de son fruit initial pour entrer dans un registre plus tertaire. J'avoue être surpris par le vin dans mon verre qui présente un profil davantage bordelais que nouveau-monde alors que d'autres Don Melchor dégustés dans le passé m'avaient moins séduit. Payé 44$ il y a plusieurs années, j'avoue être cependant refroidi par les 80$ réclamés par la SAQ pour les millésimes plus récents comme le 2008 et le 2010 (quoique sans doute justifiés considérant le potentiel de ce vin).

[pomelo]

Samedi soir, c'était le Schioppettino 2012 de Dario Coos (voir CR).
Comme il s'est éclusé rapidement nous avons terminé la soirée avec un Punset Barberea d'Alba 2013. Première expérience avec ce vin et je ne rachèterais pas celui-ci. Je préfére les cuvées supérieures de cette maison.

Pomelo

[jorivesud]

Vendredi:
2012 Les Vins de Vienne (Cuilleron Gaillard Villard) Côtes du Rhône Les Cranilles
Reçu gratuitement avec la promo de Rezin sur achat de blanc.
Au nez, bleuets, mures, un peu de vanille, bois de santal.
En bouche, attaque sur les fruits noires mures, un peu de chaleur en mi-bouche et fin de bouche un peu asséchante. Un peu disjoint pour l'instant. Tout de même bien pour le prix (si on avait a le payer... ).

Samedi:
2013 Arianna Occhipinti SP68 Bianco Sicilia IGT
Pas de notes prises, mais un nez assez expressif, un peu déroutant et intéressant. En bouche c'était plus décevant, on n'y retrouve pas le nez et c'est plutôt court et laisse sur sa faim/soif.

2007 La Spinetta (Rivetti) Monferrato Pin
Nez plutôt discret au départ, vanille, fruits rouges.
En bouche, boisé très présent, fruits rouges, enveloppe bien la bouche, bonne longueur.
Était beaucoup mieux avec le repas de pates sauce tomates et viande (boisé moins perceptible).

Dimanche:
2011 Lammershoek Chenin Blanc
Beaucoup de dépôts, il faut prévoir lever la bouteilles à l'avance.
Jaune or un peu trouble au départ, du au dépôts en suspensions.
Nez avec une certaine minéralité, un coté fruité sur les pommes vertes et une touche de fleurs blanches et de caramel.
En bouche, pommes verte, acidité assez tranchantes. Frais et rafraichissants avec une bonne dose de fruits. Très bien, mais la bouche n'est pas des plus complexe. Était meilleur après s'être réchauffé un peu (initialement servit a 13 Celsius).

[maxima]

Vendredi soir avec 6 amis, plusieurs fromages et cochonailles. Les 2 vins qui ont le plus retenus mon attention sur une dizaine de bouteilles:
Château Batailley Pauillac 2009:
Beau nez sur les fruits rouges et le cuir.
En bouche, souple et très gouteux, les tannins sont amples et la finale assez longue...un beau Pauillac.

Ensuite, l`impressionnant Imperial Gran Reserva Rioja CVNE 2004:
Un nez sur le tabac, le chocolat et les fruits noirs.
En bouche, ample et généreux, un beau fruit (bleuets et mures) dense et pure avec un boisé bien dosé, des tannins soyeux et une finale épicé hyper longue…très beau vin qui n`a cessé de changer durant la soirée.

[Chico]

Je vous lis ce soir, joyeusement, en sirotant mon dernier verre de Bastor Lamontagne 1976; bien vivants sommes-nous.

[Nicklasss]

Esprit de Chevalier 2009 pour moi cette fin de semaine.

Comme d'autres ici, je pensais que le vin allait bien se présenter car un 2009... Très mur et fermé au départ, note de chêne et cacao.

Avec son beau rouge rubis, s'est ouvert tranquillement avec des notes de baies rouge, cola, prunes rouges et fève de café. En bouche, dense, une légère touche alcoolisée, bon tannins, fruits mûrs.

Deux jours après, était un peu plus complexe, avec minéraux, feuille de tabac. Un vin "ambitieux" pour un second vin. Sera bien meilleur dans 7-10 ans. Un beau 87-88+ actuellement.

Nic

[path133]

Merci Nicklasss pour l'information, je vais encore patienter avant d'ouvrir mes bouteilles

[Dan007]

Samedi sir, c'était le Scioppettino 2012 de Dario Coos (voir CR).
Comme il s'est éclusé rapidement nous avons terminé la soirée avec un Punset Barberea d'Alba 2013. Première expérience avec ce vin et je ne rachèterais pas celui-ci. Je préfére les cuvées supérieures de cette maison.

Pomelo

Pas bu le 2013, mais Kevus semble avoir aimé. J'ai toujours bien apprécié le Barbera de Punset.

Je devrai faire ma propre idée !

[Bourgogre]

Chanson Givry 2012 .

Un fruit confit, un fond sucré avec une touche boisée comme gardien de but à l'arrière...
Riche , Gourmand et coulant.
Très bon RQP à 29$
***

[Bermtl]

Chanson Givry 2012 .

Un fruit confit, un fond sucré avec une touche boisée comme gardien de but à l'arrière...
Riche , Gourmant et coulant.
Très bon RQP à 29$
***

Oh intéressant, d'autres produits de chanson à recommander ? J'ai un clos des fèves dans mon cellier mais je vais essayer de le garder encore un peu...

[dzitt]

Chanson Givry 2012 .

Un fruit confit, un fond sucré avec une touche boisée comme gardien de but à l'arrière...
Riche , Gourmant et coulant.
Très bon RQP à 29$
***

Oh intéressant, d'autres produits de chanson à recommander ? J'ai un clos des fèves dans mon cellier mais je vais essayer de le garder encore un peu...

J'aime tout ce que je goûte de Chanson, de son Bourgogne au Savigny-lès-Beaune La Dominode au Clos des Mouches. Même ainmé un blanc, le Viré-Clessé

[Bermtl]

Chanson Givry 2012 .

Un fruit confit, un fond sucré avec une touche boisée comme gardien de but à l'arrière...
Riche , Gourmant et coulant.
Très bon RQP à 29$
***

Oh intéressant, d'autres produits de chanson à recommander ? J'ai un clos des fèves dans mon cellier mais je vais essayer de le garder encore un peu...

J'aime tout ce que je goûte de Chanson, de son Bourgogne au Savigny-lès-Beaune La Dominode au Clos des Mouches. Même ainmé un blanc, le Viré-Clessé

Merci pour l'information, je me laisserai probablement tenter par le bourgogne ou le givry prochainement.