Semaine du 12 janvier 2015

[Nico]

Un soir alcolo De Bortoli, Noble One 2008
Quel jus ramassé à moins 25%
Au nez, botrysis que je t'aime; mandarine, clémentine, papaye et mangue
En bouche, du même acabit, un gras intense en bouche et une longueur à faire damner un mort

[Headless]

Hier soir, un joli Remoissenet Côtes-de-Nuits-Village 2012 tout en fraîcheur, ça se boit tout seul.

[maxima]

Hier soir, un joli Remoissenet Côtes-de-Nuits-Village 2012 tout en fraîcheur, ça se boit tout seul.

J'avais bien aimé aussi ce Remoissenet lors de sa sortie dans le cellier de novembre dernier!

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[stonewell]

Ce soir, La Ciaude 2011 du domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot Minervois.
Beau fruité expressif très mûr (quasi-sucré) sur les fruits cuits et garrigue.
La texture est d'un velouté remarquable pour un si jeune vin et la bouche moyennement corsée est fine et suffisamment fraîche sans aucune lourdeur. La compétence de ces deux bourguignons laisse une belle empreinte dans ce délicieux nectar.
Ma note: 91 pts

Stonewell

[Vive le vin]

Ce-soir;
Ninquen 2010
Chili
SAQ N° 928853

D une couleur rouge avec le pourtour violet.Au nez,c est bien avec fruits noirs,chêne,épice.
En bouche,je suis déçu,le nez était beaucoup mieux....Un vin que je ne pas apprécié.Une acidité derangeante avec un manque de caractère.Règle générale,j ai eu de bonnes expériences dans le passe avec les vins de la Chili...mais pas ce-soir

[3633]

Ce-soir;
Ninquen 2010
Chili
SAQ N° 928853

D une couleur rouge avec le pourtour violet.Au nez,c est bien avec fruits noirs,chêne,épice.
En bouche,je suis déçu,le nez était beaucoup mieux....Un vin que je ne pas apprécié.Une acidité derangeante avec un manque de caractère.Règle générale,j ai eu de bonnes expériences dans le passe avec les vins de la Chili...mais pas ce-soir

Défectueux ?:Je l'ignore:

[dzitt]

Hier soir, un joli Remoissenet Côtes-de-Nuits-Village 2012 tout en fraîcheur, ça se boit tout seul.

[louich]

Hier je me suis gâter pour ma fête avec une Chateau de Fieuzal 2008. Super nez et excellent. Pas sur que mes autres bouteilles vont vivre plusieurs années encore.

[Frank&Steph]

Hier je me suis gâter pour ma fête avec une Chateau de Fieuzal 2008. Super nez et excellent. Pas sur que mes autres bouteilles vont vivre plusieurs années encore.

bonne fête

[maxima]

Lors d`un beau vins et fromages avec 2 couples d`amis un Domaine Marcel Lapierre Morgon 2013 - SAQ N° 11305344 :
Un Beaujolais bien frais, souple et délicat, finale un peu mentholée…un beau vin.
Déjà 4 ans que Marcel Lapierre nous a quitté!

[Luc]

Cave Vinicole de Hunawihr Riesling Grand Cru Rosacker 2012
SAQ N° 00642553

Elle a fait swishhh tellement c'est descendu vite.
Bien bon, perlant à l'ouverture, minéral vif et rond à la fois dû au léger sucré. Typique Riesling d'Alsace.

[Kosmik]

En ce début de semaine :

2006 Château Simard St-Émilion : rarement porté vers la rive-droite, toutes ces promos ont piqué la curiosité... mais, enfin, disons simplement que c'était mon effort pour la Nation (!) pour aider la SAQ à liquider ce produit pour le moins assez moche, même à 18$ après rabais. 80% Merlot et 20% Cabernet Franc. Je n'y reviendrai jamais...

2007 Charles Hours Jurançon Sec Cuvée Marie : 14% d'alcool, Gros manseng et Petit corbu, un superbe blanc qui évolue avec grâce, probablement à son apogée ou tout près, mais néanmoins d'un redoutable équilibre qui lui donnera encore quelques années. En un mot, superbe.

K

[Vive le vin]

Ce-soir;
Ninquen 2010
Chili
SAQ N° 928853

D une couleur rouge avec le pourtour violet.Au nez,c est bien avec fruits noirs,chêne,épice.
En bouche,je suis déçu,le nez était beaucoup mieux....Un vin que je ne pas apprécié.Une acidité derangeante avec un manque de caractère.Règle générale,j ai eu de bonnes expériences dans le passe avec les vins de la Chili...mais pas ce-soir

Défectueux ?:Je l'ignore:

Non ,,,simplement qu il manque un petit quelque chose...

[stonewell]

Hier soir, nous avons bu un Masciarelli Montepulciano d'Abruzzo 2012.
Un vin moyennement corsé au fruité généreux (cerises) et mûr à point.
Rien de complexe mais équilibré et agréable jusqu'à la fin avec raviolis au veau.
Bon RQP, note: ***

Stonewell

[Bermtl]

Domaine Pierre Usseglio Et Fils Châteauneuf-du-Pape 2011
À l'ouverture, nez sur les fruits noirs : cassis, bleuets, cerise noire, et un fond frais de poivre. Après un passage en carafe le nez perd en complexité et c'est l'alcool qui ressort plus, les notes fruitées semblent plus compotées. En bouche, le vin reste plutôt facile à boire mais relativement court et capiteux. Plutôt déçu, le 2010 m'avait laissé une meilleure impression...