Fin de semaine du 20 au 22 novembre 2015

Quels sont vos vins dégustés cette semaine
.
Répondre
Avatar du membre
Nico
Messages : 3510
Enregistré le : mar. 19 déc. 2006 9:27
Localisation : Montréal

Fin de semaine du 20 au 22 novembre 2015

Message par Nico » ven. 20 nov. 2015 22:23

Ce soir, Menguante, 2008
Trop souvent les arrivages Cellier proposent des trucs qui, en ce qui me concerne, sont décevants. Et pour une fois, en voilà un assez intéressant et à prix doux.
Au nez, des prunes, du kirch, clous de girofle et des notes de torréfaction
En bouche, fait de grenache, je m'attendais à une certaine lourdeur mais, faut croire que ses sept années de vie ont fait effet parce que ce vin, étonnamment, dispose d'une belle fraîcheur. Donc, de la prune dans le sirop, des clous de girofle, de la vanille et une bouche pleine et bien faite; légère astringeance, mais une belle longueur.
Bien aimé :!:



Nicklasss
Messages : 120
Enregistré le : ven. 30 août 2013 14:35
Localisation : Saguenay

Re: Fin de semaine du 20 au 22 novembre 2015

Message par Nicklasss » ven. 20 nov. 2015 22:34

Un beau Fronsac, du millésime 2009, Chateau de Carles. Beau fruit très noir, bois, légères épices, bleuets brûlés, tabac vert. Bouche riche, tannique, un peu austère, fruité noir, terroir. Pas élégant, mais généreux et Bordeaux sans maquillage.

Nic

Avatar du membre
Avicenne
Messages : 1740
Enregistré le : dim. 30 mars 2014 17:53
Nom usager CellarTracker : Avicenne
Localisation : Montréal, Rosemont

Re: Fin de semaine du 20 au 22 novembre 2015

Message par Avicenne » ven. 20 nov. 2015 23:33

Gaja Langhe Sito Moresco 1993
Issu de IEGOR Latini, merci jeanmich
Étiquette SAQ de l'époque mentionne 35$. Millésime 2012 se détaille actuellement 65$.
Assemblage nebbiolo, merlot, cabernet-sauvignon.

Avec gnocchis aux champignons sauvages façon Le boating club.

Bouchon imbibé à 75%, se retire très facilement. Non-Carafé.
Robe rouge brique au disque un peu orangé.
Nez exubérant son âge sur les fleurs séchées, les herbes séchées, vieille boite à tabac, cuirette.
Bouche un peu plus mince en fruits toutefois, tannins fondus, acidité discrète. On devine un peu de cacao et d'épices douces. Ça rend le tout assez léger.
Finale pas très longue. Assez peu de résidus.

Un vin d'entrée de gamme qui tire sa révérence, mais qui a tout de même su passer au travers des années.
Le nez est intéressant, mais la trame tannique n'a pas tenue la route.
Serait curieux de comparer au millésime actuel.
Les deux prochaines fioles seront dégustées à l'aveugle avec des amis.
**1/2
Le premier verre de vin est bon pour la santé, les autres le sont pour le moral.

Avatar du membre
phil the agony
Messages : 1863
Enregistré le : mar. 01 nov. 2011 16:33
Nom usager CellarTracker : phil the agony
Localisation : montreal

Re: Fin de semaine du 20 au 22 novembre 2015

Message par phil the agony » sam. 21 nov. 2015 14:30

Pour fêter l'achat de la nouvelle maison avec l'ami Francis Messier et nos douces.Je dirai conjointe quand je serai vieux.

Pour fêter la France et pour peut-être débuter une tradition, pourquoi ne pas essayer le Beaujolais nouveau ! J'avais jamais essayé et j'entendais dire que ça goûtait en masse la banane !

Rien à perdre sauf un gros billet vert.

2015 Domaine des Terres Dorées (Jean-Paul Brun) Beaujolais Nouveau (19$)

Fort buvable ce Bojo nouveau.Rien qui cloche mais maudit qu'il reste rien en bouche après quelques secondes.
Très cerise et fruité à souhait.Un fruit pas assez mûr et un peu sûrette.Quand même très buvable.Je vais terminer la bouteille cette semaine.
Entre un bojo classique et un raisin Gaulois de Lapierre.
14.5/20

N.V. Pascal Doquet Champagne Blanc de Blancs Horizon (105$ magnum)

Magnum reçu en cadeau de mon courtier immobilier pour l'achat de la maison.
Vrai que toujours sympa de boire un magnum.Maudit que ça se siffle rapidement par contre !
Un champagne qui ma semblé très sec.Arôme de pomme surtout et bien frais.
Longueur moyenne et un plaisir en bouche.
16/20


2013 Schäfer-Fröhlich Bockenauer Felseneck Riesling Kabinett (30$)

Pour poursuivre et avec les sushis un beau petit Riesling à 7.5% d'alcool !! Tellement fou quand on y pense.
Du gaz à briquet plein le nez avec des fruits exotiques en bouche.Pas pire long et vraiment la bouteille a été sifflé d'une traite.
16/20

1994 Dow Porto Vintage (110$ je crois à une des ventes )

Vraiment un porto très sec.Pas habitué ici d'en boire d'aussi sec.Il parait tellement pas son âge !! D'une jeunesse insolente !!
Bien boisé et chocolaté quand même.Réglisse noire et fruits noirs aussi.
Va tougher tellement longtemps.Je vais crever bien avant lui.
Le salaud.
Mal de bloc ce matin mais avec 3 advils et un petit jogging sur le bord de l'eau (Notre-Dame quand même, faut pas virer fou!) Tout va bien Smile
17.5/20 +
Je bois pour oublier que je suis un ivrogne. (Alphonse ALLAIS)

Avatar du membre
Bermtl
Messages : 1463
Enregistré le : jeu. 30 oct. 2014 18:54
Localisation : Montreal

Re: Fin de semaine du 20 au 22 novembre 2015

Message par Bermtl » sam. 21 nov. 2015 15:07

Ce midi, pour bien débuter la fin de semaine :
Clos Bellane, côtes-du-rhône-village-valréas 2011
Nez sur les fruits rouges et noirs, les épices s'accentuent ensuite avec un peu d'aération. En bouche, relativement léger pour un côte du Rhône mais un bel équilibre (un poil d'acidité peut-être). Ma deuxième bouteille. Elle m'a paru un peu plus épicée que la première. Bon vin du rhône pour le prix.
Je boirai du lait quand les vaches brouteront du raisin. Henri de Toulouse-Lautrec

Bloc d'annonce

Nicklasss
Messages : 120
Enregistré le : ven. 30 août 2013 14:35
Localisation : Saguenay

Re: Fin de semaine du 20 au 22 novembre 2015

Message par Nicklasss » dim. 22 nov. 2015 12:57

El Hombre Bala 2012, Vino de Madrid: pas très espagnol par le style, couleur pâle, peu de fût, mais très intéressant. Grenache, qui peut rappeler certains Chateauneuf fait de 100% grenache, comme les Croix de Bois de Chapoutier. Cerises confites, kirsch, un peu bonbon, poivre blanc. En bouche, même type de saveurs, mais ajouter un peu d'épices douces et une retro de bleuets. Très bien, même si le tout reste très aérien.

Nic

Avatar du membre
stonewell
Messages : 3398
Enregistré le : ven. 01 sept. 2006 21:53
Localisation : Québec

Re: Fin de semaine du 20 au 22 novembre 2015

Message par stonewell » dim. 22 nov. 2015 15:46

Première bouteille de ma récolte de cette promo:
Sella & Mosca Terre Rare Carignano del Sulcis Riserva 2010 SAQ N° 10675431 100% carignan
Beau fruité noir à point (cerises et pruneaux) avec une touche d’épices (cannelle) et légère note de cuir.
La texture est lisse et l’ensemble est harmonieux, parfait exemple d’un vin à maturité.
Le meilleur est dans la magnifique finale persistante, excellent!
Note WE 92 pts (no.1 du WE Top 100 Best Buys 2015), ma note 92 pts. RQP top niveau! :!:

Stonewell

Avatar du membre
stonewell
Messages : 3398
Enregistré le : ven. 01 sept. 2006 21:53
Localisation : Québec

Re: Fin de semaine du 20 au 22 novembre 2015

Message par stonewell » dim. 22 nov. 2015 18:09

Je reste en Sardaigne ce soir à mon grand plaisir avec Pala Cannonau Riserva 2012 SAQ N° 12362156
Du dernier arrivage cellier, c'est un vin bio expressif avec fruits noirs et cuir au nez.
En bouche le fruité bien mûr (cerises noires, prunes, bleuets) est gourmand et ample (non filtré).
S'ajoutent des notes de cuir et boisé délicat.
Il manque juste un peu d'acidité pour un wow mais ne me laisse pas sur mon appétit.
Il est très bon.
Je comprends pourquoi il obtient la mention tre bicchieri pour une 2ème année consécutive!
Ma note: 91 pts

Stonewell

Avatar du membre
LanceFortune
Messages : 5283
Enregistré le : ven. 14 nov. 2008 13:54
Localisation : Montréal

Re: Fin de semaine du 20 au 22 novembre 2015

Message par LanceFortune » dim. 22 nov. 2015 19:27

Raymond-Lafon 2011, en fillette. Acquis à la LCBO pour (presque) une chanson (29 $), dans sa catégorie… proprement exquis.

Avec au nez des notes de poire, de miel… dans une trame d’une onctuosité caramélisée, en arrière-plan.

À laisser en cave quelques décennies. Parmi les valeurs sûres du Sauternais.

:Bonjour:

Avatar du membre
Bourgogre
Messages : 1546
Enregistré le : dim. 25 août 2013 11:24
Nom usager CellarTracker : Bourgogre
Localisation : québec

Re: Fin de semaine du 20 au 22 novembre 2015

Message par Bourgogre » dim. 22 nov. 2015 20:11

Pierre Bourée Fils Côte de Nuits Villages 2011

Rubis clair, ce vin est de concentration légère et d'un élevage assez marqué, suit le style Gevrey ( C'est le style Bourée incidemment...).
Ça sent la cannelle et toutes les épices douces que vous pouvez nommer...) .
C'est un 2011, buvez tout ça de suite , c'est charmeur, léger, ce n'est pas bâti pour le long kilométrage.

(***)

Avatar du membre
Vive le vin
Messages : 2815
Enregistré le : mer. 30 avr. 2014 11:59
Nom usager CellarTracker : Vive le vin
Localisation : Hudson

Re: Fin de semaine du 20 au 22 novembre 2015

Message par Vive le vin » lun. 23 nov. 2015 19:33

Adelsheim Vineyard Pinot Noir Willamette Valley 2012
13.5%
SAQ N° 12469148

J ai bien aimé ce Pinot Noir de l'Oregon. Une superbe fraicheur, cerise noir, poivré et belle vivacité en bouche. Le vin a été dégusté sur 2 jours et malgré sa jeunesse, j'ai grandement apprécié. Bien fait et bon RQP.
Bonne cuisine et bon vin , c'est le paradis sur terre .

Henri IV

Répondre