FDS du 27 au 29 nov 2015

[vimare]

Un bon petit Ricossa Barbaresco 2011 avec un joli nez de cerises. Bouche sèche, acidité très présente, tanins moyens. Texte bien serrée mais un peu mince disons. Bon vin de table pour les soirs de semaines avec les linguinis mais pour quelques dollars de plus un Beni di Batasiolo Barolo le plante.

Sinon samedi soir avec la dinde un délicieux Chateau Montus Madiran 1997 qui est loin d'être mort! Fruits nuirs, olives, torréfaction, un peu de ferme En bouche un peu acide et très sec, tannins bien fondus. Meilleure que la dernière fois!

[phil the agony]

Chez des amis avec la pauvre maman qui ne dort pas plus de 3h par nuit depuis 8 mois !

2011 13th Street Chardonnay Reserve Sandstone
Un très beau chardonnay très plaisant en apéro . Rien de très complexe mais bien passe-partout .
Légèrement boisé et floral , une belle longueur en bouche et bonne acidité .
Un peu de vanille en finale . La bouteille est partie aussi rapidement que Price !
15.5-16/20.
Acheté au vignoble environ 22$


2013 Norman Hardie Cabernet Franc

J'adore Hardie. Autant les vins que le mec ! Un bon vivant , un Martin Picard de l'Ontario !
Acheté chez lui, une vingtaine de dollars lui aussi.
Un beau fruits croquants et un peu acide. Piment grillés et épices douces en bouche (surtout cannelle )
Parfait avec une tajine aux poulets et épices .
Beau maintenant mais prochaine fiole dans 2-3 ans.
16.5/20

[François]

samedi soir,

Château chasse spleen blanc 2001. Surprenant , j'avais oublié cette bouteille dans la cave. Avec encore une belle acidité et du fruit ( pamplemousse ) mais en finesse.

Gazin Rocquencourt 2005 rouge. Prêt à boire, tannins fondus très bien

Montrose 2006. Évidemment c'est plus costaud mais très bon avec le Roast Beef

[Avicenne]

De retour d'une semaine de congrès au Mexique.
En rafale de mémoire.

Château Mont-Redon Lirac blanc 2013
Charmant vin de semaine, beau petit boisé/beurré. Frais. Ananas et fleurs blanches.
Beau RQP à 23$.
**1/2

Intriga Maipo Valley Chili 2010
Très dense. Boisé appuyé, fruits nouères, un fauve.
Un beau cab nouveau-monde non-américain.
Trop jeune ou aujourd'hui pour des bonnes grillades bien viandeuse et poivrées.
Carafe un bon deux heures.
Intense et intéressant. Parker est dans le coin?
***

Acheté à YUL-PET avant le départ:
Osoyoos Larose Le grand vin 2012
(38$ alors qu'il est 45$ en SAQ)
Perso j'aime bien!
C'est doté d'un beau nez affirmé, végétal et boisé.
Une bouche bien équilibrée à la bordelaise, racoleur et tannins retenus.
J'aime bien acheter à l'occasion quand il est en promotion.
Dans ma palette de style, c'est un des rares vins canadiens rouge que je préfère.
***

Montresor Amarone della Valpolicella (2008?)
Avec le plat d'agneau mexicain, ça pimpé le souper un peu!
Prune et cacao.
Fruits cuits.
Pas hyperlong mais bien racoleur.
***

Highland Park Einar
Le litre à 72$ à YUL-PET. Pas disponible en SAQ.
Assez jaune paille clair.
Bruyère typique des Orcades.
Épices douces. Pointe vanillée. Noisettes.
Belle rondeur enveloppante.
Un scotch qui va bien avec la petite chaleur vespérale.
Fut bien apprécié par des non-initiés.
***

[Avicenne]

Visite d'une amie de Suisse dimanche soir. Petit souper en amis donc.

Domaine Taille aux loups Clos de la Bretonnière Vouvray 2013
Superbe drète tout seul à l'apéro.
Citron confit et ananas. Cailloux mouillés.
Rafraichissant. Pointe salée.
Coup de coeur pour ce petite chenin blanc.
***(*)

Avec pennes palourdes et saucisses italiennes.
Passopisciaro Sicilia Passopisciaro 2011
CV Italie 2014
Robe pourprée assez clair.
Fruits rouges, rose, cerise, très frais!
Bouche tendue mais suave, belle longueur, un peu aérien.
Vraiment de la belle Sicile ici! Solaire et éthéré.
Mais à 55$, je passe mon tour!
Et les autres cuvées de ce producteur sont encore plus chers.
***

Faustino 1 Rioja Gran Reserva 2001
Notes tertiaires qui débutent. Feuilles humides, fruits noirs.
Bouche avec un bon fruit et une acidité qui supporte bien le tout.
Longueur correcte mais sans plus.
Tout le monde a apprécié, y compris ma conjointe qui l'a préféré au 1991.
À 29$, c'est un achat à faire les yeux fermé.
Pas certain que j'en coucherais une tonne toutefois.
***

[jee27]

Michel Juillot Mercurey Clos Tonnerre 2011
J'ai ouvert une bouteille la semaine dernière qui se présentait très mal, j'ai pensé, souhaité que c'était simplement une bouteille déviante.
Donc hier soir je récidive.
Zut, c'est pareil.
C'est vert comme les champs au mois de juin. Tout est flou et masqué, le fruit enterré par cette verdure.
Une seule solution, le lavabo à fait iglou iglou...

Selon moi à éviter, je retournerai les 10 bouteilles qu'il me reste.

Merci, j'ai deux 2010 en cave je vais ouvrir dans les prochains mois

Michel Juillot Mercurey Clos Tonnerre 2010

hehe dans les prochains mois...bien sûr plutôt dans 5 ans...! Donc la première de deux ce soir avec assiette de fromages du Québec et baguette; superbe bouquet délicat et précis démontrant une dominance pour les fruits confits, sous-bois, humus, muscade et moka. L'attaque en bouche est vive c'est minéral avec une pointe d'acidité marquée, la finale est plutôt courte et quelque peu astringente. Une très belle bouteille qui démontre une belle forme et quel beau rapport qualité prix! Le nez est absolument enivrant de la très belle Bourgogne à prix doux.

90 pts

[Mat_clout]

Michel Juillot Mercurey Clos Tonnerre 2011
J'ai ouvert une bouteille la semaine dernière qui se présentait très mal, j'ai pensé, souhaité que c'était simplement une bouteille déviante.
Donc hier soir je récidive.
Zut, c'est pareil.
C'est vert comme les champs au mois de juin. Tout est flou et masqué, le fruit enterré par cette verdure.
Une seule solution, le lavabo à fait iglou iglou...

Selon moi à éviter, je retournerai les 10 bouteilles qu'il me reste.

Merci, j'ai deux 2010 en cave je vais ouvrir dans les prochains mois

Michel Juillot Mercurey Clos Tonnerre 2010

hehe dans les prochains mois...bien sûr plutôt dans 5 ans...! Donc la première de deux ce soir avec assiette de fromages du Québec et baguette; superbe bouquet délicat et précis démontrant une dominance pour les fruits confits, sous-bois, humus, muscade et moka. L'attaque en bouche est vive c'est minéral avec une pointe d'acidité marquée, la finale est plutôt courte et quelque peu astringente. Une très belle bouteille qui démontre une belle forme et quel beau rapport qualité prix! Le nez est absolument enivrant de la très belle Bourgogne à prix doux.

90 pts

Wow, chapeau bas pour ta patience!
Tu sembles être allé fouiller un coin obscur de ta cave, avec grand succès!

Merci jee27 pour le suivi très intéressant.

Qui me fait également penser, réaliser que je n’écris et fais presque plus de cr.