Semaine du 18 janvier 2016

[stonewell]

Ce soir nous avons bu un Château la Tour de L'Evêque 2013.
Pureté, fraîcheur et équilibre sont au rendez-vous à mon grand plaisir.
Du beau travail: vendanges manuelles, vinification traditionnelle, élevage peu ou pas boisé.
Excellent vin bio mi-corsé de Provence, 72% Syrah 28% Cabernet Sauvignon.
Peut figurer dans mes top vins à moins de 25$.

Stonewell

[Avicenne]

Montalbera Lacent Ruchè di Castagnole Monferrato 2011
SAQ N° 12237697 24,90$ jadis
100% Issu d'un cépage piémontais inusité, le ruchè, dans cette petite appellation DOCG.
7,8 g/L sucre résiduel, 14% alc.

Belle petite série de piémontais récemment; gattinara, pederi colla, et maintenant celui-ci.
C'est là que tu te sens vibrer sur le vin! Et à bon prix à <25$.

P&P avec spagath carbonara.
Robe grenat sombre, cerise nouer, belles jambes.
Au bouquet, baffe! T'es chez le fleuriste avec plein de rose, violettes et petit pot de fleurs séchées. Épices douces et vanille. On dirait le parfum d'une femme.
En bouche, c'est encore féminin, soyeux, fruité sur la cerise, épice style canne de noel, viande, brin sucré, brin mentholé.
Longueur qui surprend!

Coup de circuit! LE vin de St-Valentin. Super RQP.
Un heureux mélange de la fraicheur florale du nebbiolo et le brin rustique du sangiovese.
Très bien en jeunesse. Je suis sur le cul.
****

[Avicenne]

Héluicum Les vins de Vienne 2010 Vin de pays
SAQ N° 11635896 pour le 2012 à 39,50$.
100% Syrah, 12,5% alc., 2,0 g/L sucre résiduel
10 mois en barrique de chênes français.

Acheté sur lecture du CR Club de Villeray Syrah du Monde.
Faut dire que je l'avais à l'oeil déjà.
J'avais été déçu par un autre VDP Sotanum de la même maison, l'ayant jugé fermé et austère, sans intérêt à ce prix pour un VDP.

P&P et bu le surlendemain.
Première soirée: poivre léger, mure, épices, pas pire tannique et bien sec, fin brin minérale amère. Pas de grande impression...
À 48h de 1/3 bouteille à température ambiante: nez beaucoup plus dégagé sur le bacon et le poivre noir. Bois noir bien présent. En bouche, l'austérité initiale s'est estompée laissant une certaine acidité de cassis. Rondeur qui en a pris un coup avec le temps. J'aurais sans doute du la garde au frigo dans l'intervalle. Pointe amère.

J'ai préféré Héluicum à Sotanum, surtout en terme de plaisir/prix.
Quoiqu'un peu brouillon à mon goût comme syrah nordique, c'est particulier.
Passage en carafe de 2-3h indiqué.
**1/2

[Camay14]

Montalbera Lacent Ruchè di Castagnole Monferrato 2011
SAQ N° 12237697 24,90$ jadis
100% Issu d'un cépage piémontais inusité, le ruchè, dans cette petite appellation DOCG.
7,8 g/L sucre résiduel, 14% alc.

Belle petite série de piémontais récemment; gattinara, pederi colla, et maintenant celui-ci.
C'est là que tu te sens vibrer sur le vin! Et à bon prix à <25$.

P&P avec spagath carbonara.
Robe grenat sombre, cerise nouer, belles jambes.
Au bouquet, baffe! T'es chez le fleuriste avec plein de rose, violettes et petit pot de fleurs séchées. Épices douces et vanille. On dirait le parfum d'une femme.
En bouche, c'est encore féminin, soyeux, fruité sur la cerise, épice style canne de noel, viande, brin sucré, brin mentholé.
Longueur qui surprend!

Coup de circuit! LE vin de St-Valentin. Super RQP.
Un heureux mélange de la fraicheur florale du nebbiolo et le brin rustique du sangiovese.
Très bien en jeunesse. Je suis sur le cul.
****

Merci pour le CR!
Je suis très intrigué…ça donne soif! Je vais probablement me laisser tenter!

[Bermtl]

Lundi soir :
Equis, Equinoxe, Crozes-hermitage 2014 (100% syrah)
Récemment arrivée en succursale. Nez plutôt simple sur le poivre blanc et la fraise, sans chichis mais très plaisant. Bouche dans le même genre que le nez, plutôt simple et gouleyante, avec un équilibre correct, un vin de plaisir pour la semaine.

Clos Bellane, côtes-du-rhône-village-valréas 2011 (50% syrah, 50% grenache)
Troisième prise avec ce vin, cette fois-ci amené par un ami. Nez sur les fruits rouges, plus dense et concentré que l'Equis, avec quelques épices. En bouche, plus de présence que l'Equis également, mais reste relativement léger pour un côte du Rhône. Très bien pour le prix

[stonewell]

Goûtés p.m. en succursale de cet arrivage Cellier Parker, trois bons vins espagnols à prix doux:
Agricolas Aguaza SA RA DA Seleccion 2009 fruité expressif mûr à point mi-corsé, texture lisse, RQP top;
Viñedos Iberian Yaso 2012 Fruité charmeur bien mûr, ample et concentré, long, infime astringence;
Señorío de los Baldíos Crianza 2009 classique, élégant, fruité mûr à point, presque corsé, prêt à boire.
Également,
Mas de la Devèze 2013 sur le fruit, mi-corsé, plaisant.
Equis, Equinoxe, Crozes-hermitage 2014 fruité mûr à point (framboises), toute petite touche de poivre, en finesse et très digeste, un vin d'apéro exquis!

Bravo à la SAQ, je ne dis pas cela souvent ...

Stonewell

[Vive le vin]

La semaine passé,
Morey-Saint-Denis 1er Cru La Riotte 2006, Domaine Taupenot-Merme
SAQ N° 11151605
13.5%
J'aime de plus en plus ce domaine et je continu mon exploration dès que j'ai l'occasion. La robe de ce 2006 démontre une évolution, rubis assez foncé avec un petit pourtour orangé. Le vin est fermé au départ et aura de la difficulté à s'ouvrir malgré l'attente de 1hre après constat. Au nez, on a des fruits noirs, un légère odeur de sous-bois, feuilles mortes et des épices fortes. En bouche, le vin démontré une bonne homogénéité mais en finale, une légère amertume. La finale est moyennement longue. En conclusion, ce MSD est juste bien. Le nez était définitivement supérieur qu'en bouche. 88 pts.

[Vive le vin]

Encore la semaine passé, rattrapage de Cr

Badia A Passignano Chianti Classico Réserva 2009
SAQ N° 00403980
14%
100% Sangiovese

Dégusté ce vin sur 2 jours. Il a continué d'évoluer d'une superbe façon durant les 2 jours. Une belle robe pas trop foncé très attirante. Un super beau nez, durant les 2 jours, ce vin aura eu de la prune, figue, fruit noir, cigare et cannelle. En bouche, on retrouve le tout et on ajoute une touche herbacé, légèrement confituré. Un beau vin ayant une belle complexité. Super bien fait. L'autre bouteille en cave sera ouverte d'ici 2-3 ans si je résiste.

[Bermtl]

Domaine Louis-Max Clos la Marche 2011 (monopole, mercurey)
Nez fin qui pinote, avec des petits fruits rouges, des traces d'élevage et un léger trait végétal. En bouche on a un vin gouleyant et gourmand, en finesse, de longueur modérée. Un beau petit mercurey, bien content d'avoir eu du 2012 à -20%.