Semaine du 8 au 14 Février 2016
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Semaine du 8 au 14 Février 2016
Montagny 1er Cru 2010 Nicolas Potel
http://www.lcbo.com/lcbo/produit/nicola ... rkfBdUrKVM
Robe de couleur or, au nez on retrouve des poires, agrumes (citron dominant), fleurs blanches, et une touche de beurre et de noisettes. Bel équilibre en bouche on sent bien l'acidité, la minéralité et c'est soyeux. Belle finale de longueur moyenne avec des tannins présents (et un peu sèches sans nourriture), il semble manquer un peu de complexité. Quand même un beau RQP à 28.95$. Prêt à boire.
88 pts.
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"Le vin, lors de la victoire je le mérite. Mais dans l'adversité, j'en ai besoin..." Napoléon Bonaparte
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Re: Semaine du 8 au 14 Février 2016
Domaine aux moines Cuvée des Nonnes 2011
Loire
Savannieres-la-roches-aux-moines
Chenin Blanc
14%
Encore à la découverte du Chenin Blanc. J'ai maintenant entraîner ma femme a la découverte de ce cépage fascinant. Ce vin est assez charmer, des notes de fruits tropicaux, citron, minérale avec un super gras tout au long de la dégustation. Le vin est bien équilibré et très charmer. Ma femme est directement tombé en amour avec cette fiole. Je suis maintenant en mission d'en acheter un 6 pack pour cette été, si le tout puisse demeurer en cave!!! Que dire du RQP. Il serait en alerte vin si les quantités seraient intéressantes dans le réseau!
Loire
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Chenin Blanc
14%
Encore à la découverte du Chenin Blanc. J'ai maintenant entraîner ma femme a la découverte de ce cépage fascinant. Ce vin est assez charmer, des notes de fruits tropicaux, citron, minérale avec un super gras tout au long de la dégustation. Le vin est bien équilibré et très charmer. Ma femme est directement tombé en amour avec cette fiole. Je suis maintenant en mission d'en acheter un 6 pack pour cette été, si le tout puisse demeurer en cave!!! Que dire du RQP. Il serait en alerte vin si les quantités seraient intéressantes dans le réseau!
Bonne cuisine et bon vin , c'est le paradis sur terre .
Henri IV
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Re: Semaine du 8 au 14 Février 2016
Domaine Courbis Champelrose Cornas 2012
Vallée du Rhône
13.5%
100% Syrah
Une bulle au cerveau, j'ouvre ce Cornas 2012 obtenu à 15% de réduction. Bien entendu, je carafe ce vin un bon 2 heures avant le service. Je bois que 2 verres, car visiblement, il est trop fermé. Le lendemain, j'y retourne et le vin est plus approchable. De beaux fruits noirs,végétal. Je constate que le vin manque de profondeur, je m'attendait a plus d'un 100% Syrah. Bien ......mais définitivement qu'il va ce bonifier avec quelques années. Trop jeune pour juger trop négativement, alors il faut attendre!
Vallée du Rhône
13.5%
100% Syrah
Une bulle au cerveau, j'ouvre ce Cornas 2012 obtenu à 15% de réduction. Bien entendu, je carafe ce vin un bon 2 heures avant le service. Je bois que 2 verres, car visiblement, il est trop fermé. Le lendemain, j'y retourne et le vin est plus approchable. De beaux fruits noirs,végétal. Je constate que le vin manque de profondeur, je m'attendait a plus d'un 100% Syrah. Bien ......mais définitivement qu'il va ce bonifier avec quelques années. Trop jeune pour juger trop négativement, alors il faut attendre!
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Re: Semaine du 8 au 14 Février 2016
Ah, mon cochon ! Tu aurais pu m'en ramasser une !jee27 a écrit :Montagny 1er Cru 2010 Nicolas Potel
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Robe de couleur or, au nez on retrouve des poires, agrumes (citron dominant), fleurs blanches, et une touche de beurre et de noisettes. Bel équilibre en bouche on sent bien l'acidité, la minéralité et c'est soyeux. Belle finale de longueur moyenne avec des tannins présents (et un peu sèches sans nourriture), il semble manquer un peu de complexité. Quand même un beau RQP à 28.95$. Prêt à boire.
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Re: Semaine du 8 au 14 Février 2016
Agnès paquet, bourgogne 2014
Acidité vive à l'ouverture, presque mordant.
Laissez-lui une demi-heure: C'est frais, vif, acidulé.
On y retrouve un peu d'herbe et un fond de canneberge.
(**1/2)
Acidité vive à l'ouverture, presque mordant.
Laissez-lui une demi-heure: C'est frais, vif, acidulé.
On y retrouve un peu d'herbe et un fond de canneberge.
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Re: Semaine du 8 au 14 Février 2016
Aha c'était la dernière à Hawkesbury j'en aurais ramassé plus qu'une à ce prix! Je ne bois pas souvent des Montagny mais honnêtement je n'ai jamais été déçu!Bourgogre a écrit :Ah, mon cochon ! Tu aurais pu m'en ramasser une !jee27 a écrit :Montagny 1er Cru 2010 Nicolas Potel
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Robe de couleur or, au nez on retrouve des poires, agrumes (citron dominant), fleurs blanches, et une touche de beurre et de noisettes. Bel équilibre en bouche on sent bien l'acidité, la minéralité et c'est soyeux. Belle finale de longueur moyenne avec des tannins présents (et un peu sèches sans nourriture), il semble manquer un peu de complexité. Quand même un beau RQP à 28.95$. Prêt à boire.
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Re: Semaine du 8 au 14 Février 2016
Monasterio de Las Vinas Gran Reserva, 2005: Le nez est sur le caramel, le poivre, la cerise et le cèdre. La bouche est fraîche, fruitée avec des tannins fondus, bref l'ensemble est fin et agréable. Rien d'extraordinaire mais pour 20$ c'est très bien!
- stonewell
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Re: Semaine du 8 au 14 Février 2016
Ici, un CDRV Dupéré Barrera 2014.
En 2014, millésime particulier, la Syrah (à 40 %) est à parts égales avec les vieilles vignes de Grenache (40 %) provenant d’un terroir à galets roulés (anciennes terrasses alluviales). La counoise a été exceptionnelle en 2014 et nous en avons intégré 20 % dans l’assemblage définitif.
Excellent vin bio mi-corsé d’une pureté exemplaire.
Fruits noirs et rouges mûrs à point avec touche de réglisse, concentration sans excès, fraîcheur, texture fine, souplesse et équilibre sont au rendez-vous. Bravo à Laurent et Manu!
Note :***,*
Stonewell
En 2014, millésime particulier, la Syrah (à 40 %) est à parts égales avec les vieilles vignes de Grenache (40 %) provenant d’un terroir à galets roulés (anciennes terrasses alluviales). La counoise a été exceptionnelle en 2014 et nous en avons intégré 20 % dans l’assemblage définitif.
Excellent vin bio mi-corsé d’une pureté exemplaire.
Fruits noirs et rouges mûrs à point avec touche de réglisse, concentration sans excès, fraîcheur, texture fine, souplesse et équilibre sont au rendez-vous. Bravo à Laurent et Manu!
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Re: Semaine du 8 au 14 Février 2016
Ce soir, avec un steak d'autruche et une poêlée de champignons, j'ouvre une demi de Château Dauzac 2005. CR en soirée ou demain.
Un chameau peut travailler cinq jours sans boire. Moi, je peux boire cinq jours sans travailler.
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Re: Semaine du 8 au 14 Février 2016
Ce soir je me fais plaisir avec un beau Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos du Château 2009, du Château de la Maltroye. Ça fait quelques années que je l'attends...il est enfin prêt. Mon CR va suivre plus tard dans la soirée.
Voici le lien au CR: viewtopic.php?f=16&t=29330
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Modifié en dernier par jee27 le mar. 09 févr. 2016 18:57, modifié 1 fois.
"Le vin, lors de la victoire je le mérite. Mais dans l'adversité, j'en ai besoin..." Napoléon Bonaparte
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Re: Semaine du 8 au 14 Février 2016
Je viens justement d'aller me faire une petite réserve de vins de semaine et j'en ai ramassé quelques unes. Les commentaires sur cell tracker n'étant pas terrible, le tiens me rassure un peu.danlulu a écrit :Monasterio de Las Vinas Gran Reserva, 2005: Le nez est sur le caramel, le poivre, la cerise et le cèdre. La bouche est fraîche, fruitée avec des tannins fondus, bref l'ensemble est fin et agréable. Rien d'extraordinaire mais pour 20$ c'est très bien!
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Re: Semaine du 8 au 14 Février 2016
Salut Stephrich1,Stephrich1 a écrit :Je viens justement d'aller me faire une petite réserve de vins de semaine et j'en ai ramassé quelques unes. Les commentaires sur cell tracker n'étant pas terrible, le tiens me rassure un peu.danlulu a écrit :Monasterio de Las Vinas Gran Reserva, 2005: Le nez est sur le caramel, le poivre, la cerise et le cèdre. La bouche est fraîche, fruitée avec des tannins fondus, bref l'ensemble est fin et agréable. Rien d'extraordinaire mais pour 20$ c'est très bien!
Je trouve cela bien correct pour le prix, surtout à 17$ avec le rabais escalier de la SAQ dépôt (c'est un vin de 11 ans quand même). Mais ne t'attends pas à quelque chose de très concentré, comme je le mentionne dans mon commentaire, il mise sur sa belle fraîcheur et son fruit agréable. Et c'est à boire maintenant, ce que je ferai avec mon autre bouteille dans le prochain mois.
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Re: Semaine du 8 au 14 Février 2016
Hier et aujourd’hui j’ai dégusté un très bon Stratus Riesling Moyer Rd RR1 2014. Selon le site de la SAQ il y a 21 grammes de sucre, mais une acidité étant bien présente, ça m’a paru presque sec. Au nez et en bouche sur les citrons confits, citron, lime, poire, et zeste d’orange. Au début il y avait des notes d’hydrocarbure, mais avec l’aération ça s’en va. En bouche c’est bien tendu, acidité vive, très belle tension, plutôt mince, sucrée perceptible, mais superbement intégrée. C’est frais, net, hyper digeste et très beau fruité.
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Re: Semaine du 8 au 14 Février 2016
Lundi soir :
Fontalpino Chianti-Classico 2012
Nez très fruité (fruits noirs), avec un peu de bois, et une trace végétale. Pas très complexe mais plaisant. Bouche d'amplitude moyenne, attaque en retenue mais longueur correcte. L'équilibre est perfectible, la carafe a aidé le vin a s'ouvrir. Un vin assez simple, sympathique pour la semaine, et un bon rqp avec le -20%.
Fontalpino Chianti-Classico 2012
Nez très fruité (fruits noirs), avec un peu de bois, et une trace végétale. Pas très complexe mais plaisant. Bouche d'amplitude moyenne, attaque en retenue mais longueur correcte. L'équilibre est perfectible, la carafe a aidé le vin a s'ouvrir. Un vin assez simple, sympathique pour la semaine, et un bon rqp avec le -20%.
Je boirai du lait quand les vaches brouteront du raisin. Henri de Toulouse-Lautrec
- stonewell
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Re: Semaine du 8 au 14 Février 2016
Ce soir nous avons dégusté un Quinta dos Roques 2012.
Un vin au fruité mûr superbe d'une concentration impressionnante bien équilibrée par l'acidité.
Ma note: Wow un millésime dur à battre!
Stonewell
Un vin au fruité mûr superbe d'une concentration impressionnante bien équilibrée par l'acidité.
Ma note: Wow un millésime dur à battre!
Stonewell