Semaine du 15 août 2016

Quels sont vos vins dégustés cette semaine
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winegeek
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Semaine du 15 août 2016

Message par winegeek » mer. 17 août 2016 21:29

Domaine des Lambrays La Rose du Clos 2015 Bouquet fermée à l'ouverture, à servir légèrement rafraichit. Tout en fraicheur, acidité très présente et même une petit pointe tanique mais à peine. Petit côté raisin de concorde/canneberge, réglisse rouge, cerise. On en redemande!


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Avicenne
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Re: Semaine du 15 août 2016

Message par Avicenne » mer. 17 août 2016 22:39

Two hands Brave Faces 2011
Barossa. SAQ N° 11601725 36$
14%alc. 2.2g/L sucre résiduel.
80% grenache, 12% mourvèdre, 8% shiraz
avec cotes levées jack daniel.
Belles larmes autour du nectar bien sombre.
Bouquet moyennement intense pour un australien, confiture de mures, réglisse.
Bouche tannins un peu acides, rhodanien dans le style, rien de capiteux.
Bon.
**3/4
Le premier verre de vin est bon pour la santé, les autres le sont pour le moral.

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Re: Semaine du 15 août 2016

Message par Bourgogre » jeu. 18 août 2016 12:53

Ce qu'on a goûté, bu, rejeté, mis de coté, etc depuis deux semaines...

Maison Chanzy Rully En Rosey 2014
Petit Rully de fruits rouges, encore un peu vert, et même un peu pointu.
Le fruit est là , il a simplement besoin de se calmer un peu.
On le surveillera dans l'avenir.

(**1/2)

Louis Roche Montagny 1er Cru 2013
Vin citronné, court et simple. Plutôt unidimensionnel.
Très sec , tranchant et rafraîchissant, il se boit très vite.
Rien de vraiment personnel ou particulier cependant.
Correct.

(**1/2+)

Cesari Ripasso della Valpolicella Superiore Mara 2014
Principalement du corvina.
Assez cuit, aux tannins serrés et costauds, quelques peu rugueux.
Le fruit tangue vers les agrumes sur un fond de tabac frais.
Un fond assez sucré essaie de rééquilibrer l'ensemble .
Longueur moyenne/sous la moyenne .
Sans grand défaut, ni vertu, ni subtilité.
En tout cas, c'est pas mon «bag...»
(**)

Château Durand-Laplagne , Puisseguin-St-Émilion 2000

Une deuxième fiole un an après la 1ère...
Sa couleur toujours violacée témoigne d'un vin qui a formidablement résisté au temps.
Parfaitement en forme, ses tannins sont fondus, mais le merlot montre encore une étonnante fermeté tirant sur la prune et un petit fond de tabac.
Presque jeune ! Elle a en fait mieux vieillie que celle de l'an passé...

(***+)

Domaine du Prieuré Savigny-lès-Beaune Moutier Amet 2013
Couleur rubis très claire.
On se dit qu'il n'y aura pas grand chose là-dedans... !
Mais non, le vin est un peu court et peu alcoolisé, mais l'élevage est assez appuyé et ce, sous un fruit solide.
L'attaque est un peu abrupte, mais rien de désagréable. CC dirait qu'il a de la «grip».
La finale est un peu râpeuse et laisse une impression de tabac blond (bois jeune un peu vert) .
Ce n'est pas vilain , considérant le prix, et ça vaut la peine de réessayer dans quelques mois...

(**1/2+)

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Re: Semaine du 15 août 2016

Message par Arma » ven. 19 août 2016 11:10

Hier soir au Rouge Gorge, avec l'ami ilovetofly:
Jean Foillard Morgon Côte du Py 2014
Très bon. Assez complexe, sur les fruits rouges et baies noires, un peu "dusty", très légère épices, encore un peu tannique mais pas râpeux ni astringent. Très bel équilibre.

Domaine Alain Burguet Gevrey-Chambertin Tradition 2008
Bon mais un peu léger pour un Gevrey. Sur le fruit frais, rouge surtout, baies. Belle fraîcheur. Manque un peu de complexité, de profondeur, mais très agréable quand même
Une barrique de vin peut réaliser plus de miracles qu'une église pleine de saints. Proverbe italien

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Re: Semaine du 15 août 2016

Message par Arma » ven. 19 août 2016 11:15

Un peu plus tôt cette semaine, un Champagne Pascal Doquet Diapason Grand Cru Blanc de blanc Grand Cru (NM).

Très beau nez, pile dans ce que j'aime, levure, mie de pain, crème de noisette, avec de légères notes de yaourt/lacté. La bouche est belle, fines bulles, belle acidité qui balance bien le côté noisette/levure/mie de pain assez costaud. Un peu court en bouche avec une finale moyennement amère. Vraiment très bien cependant

En revanche, je ne trouve quasiment rien sur Internet par rapport à cette cuvée - inconnu sur cellartracker, il n'en n'est nullement mention sur le site du producteur non plus...
L’étiquette donne: 84% de 2006 et 16% de 2005. Dégorgement avril 2015
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Re: Semaine du 15 août 2016

Message par Dégel » ven. 19 août 2016 11:26

En début de semaine:

Morgon Vieilles Vignes 2010, G. Descombes
Belle bouteille présentant un beau fruité, une texture souple et soyeuse. La trame tannique est désormais fondue.
Miam! ***+

Pinot Grigio Rosé 2015, Delle Venezie IGT, La Vis Simboli
Aucune attente pour ce petit rosé pâle à l'étiquette des plus ordinaire.
Me donne l'impression d'un vin sec, moyennement nourri à l'équilibre bien en place.
Bien agréable. **+
On ne boit pas un prix, on boit un vin!

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Re: Semaine du 15 août 2016

Message par Vive le vin » ven. 19 août 2016 18:57

La combe des fous 2004, Clos Saint Jean C9P

Quel beau vin. Il a été épaulé pendant plus de 5 heures. Un nez rempli de fruits noirs, figue, épicés et café! En bouche c'est masculin tout en ayant une superbe finesse malgré son insolante jeunesse. Le vin a énormément de matière mais le tout est homogène et structuré. Superbe bouteille et que dire de sa finale toute en longueur. Ma seul bouteille...dommage. Pourra encore vieillir plusieurs années. 93 pts
Bonne cuisine et bon vin , c'est le paradis sur terre .

Henri IV

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Re: Semaine du 15 août 2016

Message par maxima » sam. 20 août 2016 13:02

Nora da Neve Rias Baixas 2013
SAQ N° 12147317

Je n`en revient pas du prix de ce vin...43$, on frise le ridicule!
Si je compare au Parcela Unica de Mendes, les versions 2011 et 2012 bus dernièrement, un Albarino qui est dans ce range de prix, y`a pas photo, le vina Nora est simple, boisé, unidimensionnel et complètement en retrait....DÉCEPTION encore une fois!
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Re: Semaine du 15 août 2016

Message par Arma » sam. 20 août 2016 13:51

maxima a écrit :Nora da Neve Rias Baixas 2013
SAQ N° 12147317

Je n`en revient pas du prix de ce vin...43$, on frise le ridicule!
Si je compare au Parcela Unica de Mendes, les versions 2011 et 2012 bus dernièrement, un Albarino qui est dans ce range de prix, y`a pas photo, le vina Nora est simple, boisé, unidimensionnel et complètement en retrait....DÉCEPTION encore une fois!


Bien d'accord avec toi Maxima. J'ai connu ce vin sur le millésime 2009, qui était plutôt agréable (surtout qu'il était à 33$ à l'époque). Mais les derniers millésimes bus ne m'ont que déçu à chaque fois...
Une barrique de vin peut réaliser plus de miracles qu'une église pleine de saints. Proverbe italien

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