Semaine du 17 octobre 2016

Quels sont vos vins dégustés cette semaine
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BigJul
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Re: Semaine du 17 octobre 2016

Message par BigJul » jeu. 10 nov. 2016 12:23

ant-1 a écrit :
Avicenne a écrit :Joblot Givry premier cru Clos de la Servoisine 2014 50$
Tartare de boeuf facon Soulard.
Premiere experience avec Joblot.
Menoum!
Super interessant au bouquet: tres floral: rose, lilac; et un bois en arriere plan tres discret.
Bouche d'une finesse superbe, acidité légère intégrée, rondeur du fruit, légerement epicé, longueur moyenne.
Heureux sont-ceux qui l'ont connu jadis aubaine.
Pas certain que je racheterai, mais si d'autres Givry sont dans le même style, je suis ouvert aux suggestions.

Lumpp, en moins boisé et un poil plus cher.


J'allais faire la même suggestion. Lumpp, j'adore. Et les 2014 viennent tout juste d'arriver :)


Julien Martel
Burgoholic

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