Bermtl a écrit :BigJul a écrit :Domaine Dujac Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts
Bouquet invitant et expressif sur les fruits rouges, les épices sèches et la terre. La robe quasi translucide ne nous permet en rien de déceler la puissance qui nous attend en bouche, alliée d’une magnifique pureté et finesse. Un vin charmant, délicat, comme je les aime. Longue finale, précise, sur la cerise et les épices. 93
Merci pour le CR Bigjul, ça fait saliver ! Quel millésime était-ce ? De ton expérience il faut attendre longtemps cette cuvée chez Dujac ?
Mon erreur : c'était le millésime 2008. Dans le temps, cette cuvée était en IP.
Pour moi Dujac c'est un des plus grands producteurs en Bourgogne et j'en ai jamais assez. Malheureusement les prix des grosses cuvées sont rendus ridicules, comme pour tous les grands domaines, alors je me laisse tenter que par 1 ou 2 bouteilles de Malconsorts à chaque année, et 6-12 Morey St-Denis. La plupart des cuvées n'entrent même pas au Québec, même pas en IP.
Pour répondre à ta question sur la garde : Malconsorts est produit par Dujac depuis le millésime 2006 seulement. C'est donc un hasardeux de parler de très longue garde, mais nul doute qu'il se conservera sur 20 ans, bon an mal an. Ceci dit, j'en ai souvent bu en jeunesse et j'ai toujours trouvé ça débile.