Semaine du 3 avril 2017

Quels sont vos vins dégustés cette semaine
.
Avatar du membre
danlulu
Site Admin
Messages : 14296
Enregistré le : sam. 22 avr. 2006 1:23
Localisation : Lévis
A remercié : 14 fois
A été remercié : 7 fois

Semaine du 3 avril 2017

Message par danlulu » lun. 03 avr. 2017 20:35

Ce soir un j'ouvre un Dehesa La Granja 2008. En retirant le bouchon une forte odeur de bouchon me débouche le nez, bouchonné!! Heureusement une deuxième fiole ouverte offre des arômes de pruneau bien mûr, de cuir et de camphre. En bouche les tanins sont vraiment présents et commencent à se fondre. Le fruit est en avant plan, le raisin bleu ressort, et l'acidité est bien balancé. La finale est relativement longue, savoureuse mais laisse un certain assèchement en fin de bouche. Super pour le prix mais il peut se bonifier dans les 2-3 prochaines années.



Avatar du membre
Jonathanmustang
Messages : 3200
Enregistré le : dim. 15 avr. 2012 20:00
Nom usager CellarTracker : Jonathanmustang
Localisation : Morin-Heights
A remercié : 0
A été remercié : 2 fois
Contact :

Re: Semaine du 3 avril 2017

Message par Jonathanmustang » lun. 03 avr. 2017 20:42

2007 casanova di neri tenuta nuova

Complètement oxydé

D'autres cas similaires?
Passez visiter mon site web: www.marquisinc.ca

Avatar du membre
Omar
Messages : 3772
Enregistré le : ven. 28 juil. 2006 12:00
Localisation : Montréal
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Semaine du 3 avril 2017

Message par Omar » lun. 03 avr. 2017 21:37

Jonathanmustang a écrit :2007 casanova di neri tenuta nuova

Complètement oxydé

D'autres cas similaires?


Beaucoup de gens ont évoqué cette situation avec le 2001, alors on pouvait penser à un problème sur ce millésime spécifique. Si d'autres millésimes sont atteints, aïe la réputation!

J'ai ne pas encore entamé mes 2006, mais je devrais en ouvrir une bouteille dans les prochains mois.

Vive le vin
Messages : 2886
Enregistré le : mer. 30 avr. 2014 11:59
Nom usager CellarTracker : Vive le vin
Localisation : Hudson
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Semaine du 3 avril 2017

Message par Vive le vin » lun. 03 avr. 2017 22:17

Corton Pougets Louis Jadot 2009

Très beau vin dégusté durant les 2 derniers jours! Superbe robe d'un rouge éclatant et scintillant.
Encore très jeune, mais déjà plaisant à boire. Des fruits intense au nez et en bouche! Un vin raffiné et complexe. Rien accroche et les tannins sont puissants. Ce jus est remarquable! Un très beau vin! La prochaine dans 3-5 ans.
Bonne cuisine et bon vin , c'est le paradis sur terre .

Henri IV

Avatar du membre
Avicenne
Messages : 1796
Enregistré le : dim. 30 mars 2014 17:53
Nom usager CellarTracker : Avicenne
Localisation : Montréal
A remercié : 0
A été remercié : 1 fois

Re: Semaine du 3 avril 2017

Message par Avicenne » lun. 03 avr. 2017 22:49

Quintarelli Primofiore 2010
Payé 59,50$
Avec pizza de chez Stella.
Ma dernière fiole m'avait laissée sur mon appétit: je m'attendais à une bombe vénétienne et le repas état trop capiteux.
Meilleur match maintenant. Bu sur deux jours.
Robe grenat clair aux reflets un peu pourprés.
Bouquet vaguement végétal, poivron vert, olives. Difficile à cerner, rien ne dépasse. Le lendemain, on perçoit davantage un petit cuir vieilli.
Bouche avec un peu de chauffe, poivrons rotis, acidité moyenne. Longueur bien moyenne.
L'ensemble est juvénile mais quand même fin. Bien réalisé.
Mais je ne paierais pas la hausse du dernier CV.
**1/2
Le premier verre de vin est bon pour la santé, les autres le sont pour le moral.

Avatar du membre
Avicenne
Messages : 1796
Enregistré le : dim. 30 mars 2014 17:53
Nom usager CellarTracker : Avicenne
Localisation : Montréal
A remercié : 0
A été remercié : 1 fois

Re: Semaine du 3 avril 2017

Message par Avicenne » lun. 03 avr. 2017 22:57

Falernia Syrah Reserva 2011
SAQ N° 13099062 17,75$
Avec steak sur BBQ.
Je dois le dire, pour le prix, c'est du bonbon. Une très belle syrah poivrée.
Un peu caricaturale qui témoigne du nouveau monde, mais je ne m'en plains pas.
Bouquet fumé, tappenade, poivre long.
Bouche avec de la densité, animale.
RQP exemplaire. À racheter pour les grillades. Bon potentiel vieillissement moyen terme.
***
Le premier verre de vin est bon pour la santé, les autres le sont pour le moral.

Avatar du membre
Avicenne
Messages : 1796
Enregistré le : dim. 30 mars 2014 17:53
Nom usager CellarTracker : Avicenne
Localisation : Montréal
A remercié : 0
A été remercié : 1 fois

Re: Semaine du 3 avril 2017

Message par Avicenne » lun. 03 avr. 2017 23:02

Egon Muller Scharzhof Riesling Mosel-Saar-Ruwer 2014
SAQ N° 850909 39$ CV
Avec sushi. Un beau petit jus à 9% alc.
Cantaloup, floral, tropical, discrètement minéral. Cristallin. Vibrant.
Jet set.
**1/2
Le premier verre de vin est bon pour la santé, les autres le sont pour le moral.

Avatar du membre
Charleyboy
Messages : 579
Enregistré le : mar. 12 août 2014 18:22
Nom usager CellarTracker : Goodwine4ever
Localisation : Repentigny
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Semaine du 3 avril 2017

Message par Charleyboy » lun. 03 avr. 2017 23:06

Jonathanmustang a écrit :2007 casanova di neri tenuta nuova

Complètement oxydé

D'autres cas similaires?

J'ai (3) 2007 et (3) 2010 en cave...ca me fait peur !

Avatar du membre
Charleyboy
Messages : 579
Enregistré le : mar. 12 août 2014 18:22
Nom usager CellarTracker : Goodwine4ever
Localisation : Repentigny
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Semaine du 3 avril 2017

Message par Charleyboy » lun. 03 avr. 2017 23:09

Avicenne a écrit :Falernia Syrah Reserva 2011
SAQ N° 13099062 17,75$
Avec steak sur BBQ.
Je dois le dire, pour le prix, c'est du bonbon. Une très belle syrah poivrée.
Un peu caricaturale qui témoigne du nouveau monde, mais je ne m'en plains pas.
Bouquet fumé, tappenade, poivre long.
Bouche avec de la densité, animale.
RQP exemplaire. À racheter pour les grillades. Bon potentiel vieillissement moyen terme.
***

Ouff moi j'ai trouvé ca beaucoup trop...too much !
Au nez j'avais l'impression d'être pris dans un show de boucane et en bouche de mordre dans une pièce de porc effiloché !
C'est expressif,unique et je dois admettre que c'est bien fait mais c'est définitivement pas pour moi.

Avatar du membre
Charleyboy
Messages : 579
Enregistré le : mar. 12 août 2014 18:22
Nom usager CellarTracker : Goodwine4ever
Localisation : Repentigny
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Semaine du 3 avril 2017

Message par Charleyboy » lun. 03 avr. 2017 23:11

2014 Jean-Marc Brocard Chablis 1er Cru Montmains

Jaune paille, le nez est entièrement sur le citron frais, en bouche c'est salivant, très belle acidité, un gout citronné,agrumes, un vin franc, jeune, désaltérant. J'ai bien aimé la fraicheur de ce vin.

2013 Penfolds Shiraz Bin 128

Rouge grenat, non carafé, plus intense que ma dernière bouteille. Bleuet, mures, fruits noirs sans tomber dans le confituré, boisé, épicé, un vin avec une bonne structure. Un vin ample avec une bonne fraicheur/acidité typique de la région Coonawarra. Tannins plus imposant que ma dernière bouteille. J'adore, un bel avenir !

2006 Pillitteri Estates Winery Vidal Icewine

Orange ambré, un nez sur la compote de pomme,sirop d'érable et pomme fraiche, en bouche l'acidité est mordante, pas trop sucrée juste a souhait, belle longueur, un très bon vin de glace, Bravo !

Vive le vin
Messages : 2886
Enregistré le : mer. 30 avr. 2014 11:59
Nom usager CellarTracker : Vive le vin
Localisation : Hudson
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Semaine du 3 avril 2017

Message par Vive le vin » mar. 04 avr. 2017 5:07

Charleyboy a écrit :2014 Jean-Marc Brocard Chablis 1er Cru Montmains

Jaune paille, le nez est entièrement sur le citron frais, en bouche c'est salivant, très belle acidité, un gout citronné,agrumes, un vin franc, jeune, désaltérant. J'ai bien aimé la fraicheur de ce vin.

2013 Penfolds Shiraz Bin 128

Rouge grenat, non carafé, plus intense que ma dernière bouteille. Bleuet, mures, fruits noirs sans tomber dans le confituré, boisé, épicé, un vin avec une bonne structure. Un vin ample avec une bonne fraicheur/acidité typique de la région Coonawarra. Tannins plus imposant que ma dernière bouteille. J'adore, un bel avenir !

2006 Pillitteri Estates Winery Vidal Icewine

Orange ambré, un nez sur la compote de pomme,sirop d'érable et pomme fraiche, en bouche l'acidité est mordante, pas trop sucrée juste a souhait, belle longueur, un très bon vin de glace, Bravo !


Je te rejoins avec la maison Pillitteri! Toujours très beau et un excellent RQP!
Bonne cuisine et bon vin , c'est le paradis sur terre .

Henri IV

Avatar du membre
pomelo
Messages : 2522
Enregistré le : mar. 11 nov. 2008 17:20
Nom usager CellarTracker : pomelo
Localisation : Gatineau
A remercié : 13 fois
A été remercié : 4 fois

Re: Semaine du 3 avril 2017

Message par pomelo » mar. 04 avr. 2017 6:13

Avicenne a écrit :Quintarelli Primofiore 2010
Payé 59,50$
Avec pizza de chez Stella.
Ma dernière fiole m'avait laissée sur mon appétit: je m'attendais à une bombe vénétienne et le repas état trop capiteux.
Meilleur match maintenant. Bu sur deux jours.
Robe grenat clair aux reflets un peu pourprés.
Bouquet vaguement végétal, poivron vert, olives. Difficile à cerner, rien ne dépasse. Le lendemain, on perçoit davantage un petit cuir vieilli.
Bouche avec un peu de chauffe, poivrons rotis, acidité moyenne. Longueur bien moyenne.
L'ensemble est juvénile mais quand même fin. Bien réalisé.
Mais je ne paierais pas la hausse du dernier CV.
**1/2

J'ai toujours trouvé les primofiore décevants en jeunesse. Le côté végétal et poivron étant beaucoup trop présent à mon goût. Ce fut une toute autre histoire lorsque je les ai bu à 10-11 ans d'âge. Le végétal n'occupant qu'une place secondaire dans toute la complexité de ce vin. Si tu en as d'autres, soit patient.

Pomelo
"On peut faire du vin bio sans avoir le cheveu long et fumer la moquette" -Patrice Lescarret

BenAfnam
Messages : 871
Enregistré le : dim. 21 nov. 2010 11:24
Localisation : Saint-Jean-sur-Richelieu
A remercié : 31 fois
A été remercié : 12 fois

Re: Semaine du 3 avril 2017

Message par BenAfnam » mar. 04 avr. 2017 12:58

Avicenne a écrit :Egon Muller Scharzhof Riesling Mosel-Saar-Ruwer 2014
SAQ N° 850909 39$ CV
Avec sushi. Un beau petit jus à 9% alc.
Cantaloup, floral, tropical, discrètement minéral. Cristallin. Vibrant.
Jet set.
**1/2


"...petit..."!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
"Jamais vin ne vint en vain!"

Avatar du membre
maxima
Site Admin
Messages : 11348
Enregistré le : sam. 22 déc. 2007 17:04
Nom usager CellarTracker : maxima
Localisation : SHEFFORD-Cantons de l'Est
A remercié : 3 fois
A été remercié : 4 fois
Contact :

Re: Semaine du 3 avril 2017

Message par maxima » mar. 04 avr. 2017 14:02

Omar a écrit :
Jonathanmustang a écrit :2007 casanova di neri tenuta nuova

Complètement oxydé

D'autres cas similaires?


Beaucoup de gens ont évoqué cette situation avec le 2001, alors on pouvait penser à un problème sur ce millésime spécifique. Si d'autres millésimes sont atteints, aïe la réputation!

J'ai ne pas encore entamé mes 2006, mais je devrais en ouvrir une bouteille dans les prochains mois.


Bu à 3 reprises dans la dernière année, toujours très fruité et dense, un peu bombe même selon certains...un CR datant de 1 an environ:
viewtopic.php?f=31&t=29401&p=337582&hilit=tenuta+nuova#p337582
The 10 most important two-letter words of the English language:"IF IT IS TO BE, IT IS UP TO ME!"

Avatar du membre
simonyser
Messages : 66
Enregistré le : mar. 14 déc. 2010 22:15
Localisation : lévis
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Semaine du 3 avril 2017

Message par simonyser » mar. 04 avr. 2017 17:48

Dans mon verre c'est l'été :!: , dehors c'est l'hiver :x
Jean-Marc Brocard Jurassique Chardonnay 2015

Un vin qui se démarque par des arômes marquées de citron frais, de pierres mouillées et de miel. L'acidité est bien présente et appelle la soif. La bouche est fidèle au nez. Très bien fait pour 22$. C'était une première pour moi mais sûrement pas la dernière!
Les vins sont comme les livres: ils ont des histoires passionnantes à raconter mais ils excitent nos papilles plutôt que nos pupilles...

Simonyser

Répondre