Semaine du 7 Août

[jee27]

40 ans aujourd'hui...

Beaune 1er Cru Clos de Mouches 2006 (blanc), Joseph Drouhin

Non carafé, 45min après l'ouverture on retrouve un nez très frais et invitant sur des notes de fruits jaunes, pain grillé, fleurs blanches et miel. Il est rond, très riche en bouche la minéralité prend le second plan. Finale très persistante, superbe vin il dépasse mes attentes.

92 pts



Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes 2009, Arnoux-Lachaux

Après 90min en carafe il se met à chanter...un nez séducteur, concentré, gourmand...de la grande classe. Un nez sur les fruits rouges et bleus (fraises, cerises, mûres), des épices, herbes fraîches et de la cassonade. Décidement ça va lui prendre un autre 5-7 ans avant d'atteindre son apogé. Il me fait drôlement penser à un Gevrey-Chambertin 1er Cru Combes aux Moines 2009 de Faiveley qui m'avait complètement époustouflé mais celui-ci est encore plus séduisant...c'est un Vosne...

92pts+

et mes photos apparaissent toujours à l'envers...

[sb_guido]

Bonne fête mon ami!

[Bermtl]

J'avais bû ce chaumes il y a quelques mois, en face d'autres bourgognes, et il ne m'avait pas trop marqué (pas passé en carafe ceci dit). Probablement qu'il atteindra son apogée dans quelques années comme tu l'indiques.
En tout cas merci pour le beau CR et bonne fête

[jee27]

J'avais bû ce chaumes il y a quelques mois, en face d'autres bourgognes, et il ne m'avait pas trop marqué (pas passé en carafe ceci dit). Probablement qu'il atteindra son apogée dans quelques années comme tu l'indiques.
En tout cas merci pour le beau CR et bonne fête

Merci Bertrand ouais j'imagine qu'il devait être assez fermé si pas passé en carafe. Il a besoin d'air pour s'épanouir!

[Vive le vin]

Bonne fête mon J-F!!!
En attente de ta véritable soirée pour tes 40 ans"

[Mat_clout]

Ouais, le moins que l'on puisse dire, c'est que c'est une grosse semaine pour les membres de FDV.

Joyeux anniversaire jee27!

[Pedro The Lion]

Bonne fête à Didi et à Jee27 !!!

[cp86mtl]

Bonne fête JF!

[jee27]

merci à tous et bonne fête à l'autre lion...J-G!

[Vive le vin]

Bonne fête à J-G aussi!!!

[stonewell]

Ce soir Domaine des Béates Coteaux d'Aix-en-Provence Les Béatines 2014
Quel fruité éclatant et quelle tenue en bouche!
Impeccable vin bio dans un millésime frais, hélas ma dernière bouteille ...
Le genre de produit de grande qualité qui disparaît vite des tablettes, vaut également pour le rosé.
Note: ***,*
Stonewell

[Nico]

Lundi et mardi soir, un duo de Georges Descombes, Morgon et Brouilly, 2009
Dans les 2 cas, sublimes, tout en finesse, de beaux fruits, du très beau jus. Tout .tait bien en place avec dans les 2 cas, de belles longueurs. Cela dit, sur leurs plateaux et pour ceux qui en auraient, je n'attendrais plus longtemps; une année, voire 2 tout au plus.

[Didi]

Merci à tous, on se croisent bientôt!

[Spiderman]

Hier soir, souper chez des amis amateurs de Liano .... Je ne suis pas capable , c'est beaucoup trop sucré pour moi. Le sachant, il nous sert Terre Rouge Easton Zinfandel 2013. J'aime beaucoup les produits de Terre Rouge,mais j'ai trouvé que ce Zin était sucré!! .... en allant voir la fiche technique , c'est indiqué 5.0g/L de sucre --- c'est la moitié du Liano .J'ai commencé à faire des ptites recherches sur les vins que je bois normalement et le taux de sucre est au alentour de 2,0g/l....... puis un pinot noir américain bu récemment était aussi @ 5.og et ne m'a semblé sucré. La, je suis assez confus .......Est-ce que le zin était vraiment trop sucré ou je n'aime tout simplement pas ( j'aime normalement les zin ) ?

[Charleyboy]

Bonne Fête