semaine du 12 mars 2018

[Avicenne]

Giuseppe E Figlio Mascarello Langhe Freisa Toetto 2015
SAQ N° 13555961 41,75$
Je vous réfère aussi au millésime 2007 distribué en 2016 (jadis 25$!!!)
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Sur le site de Mascarello:
Traditional-style, floating cap fermentation of selected estate-grown grapes for 15/20 days. The wine is then matured in medium-sized Slavonian oak barrels for few months or stabilized in inert tank.

Je n'avais pas gouté au 2007.

Sur ce dernier millésime:
C'est un très beau nez, floral à l'extrême, poivre rose, les confiture de framboise. Discrètement derrière ça, on devine ces petits cotés de champignons et sous-bois.
La bouche est aussi très fraiche sur des fruits rouges frais. Une acidité pimpante. Super gout de revenez-y.
L'ensemble est très frais, bien construit, plus frais qu'un Barbera (selon ma petite expérience).
Me fait pensez à un super Beaujolais avec un gros accent italien.
Pas sur que ça doit vieillir autant, ceci explique peut-être les avis mitigés à celui 2007. Moi je donne max 5 ans pour garder toute cette fraicheur.
Concernant le gain de prix, la renommée est sans doute une partie de l'explication.
Moi j'en rachèterais une ou deux autres. Hate de voir demain.
***

[phil the agony]

2011 Domaine Queylus Cabernet Franc-Merlot Réserve du Domaine

Un vin acheté au domaine.Un magnifique domaine.J'ai eu la chance de jaser près d'une heure avec Mr.Bachelder.PAD,pour débuter avec l'apéro.Le Cab Franc se fait bien sentir avec son côté mineral mais le Merlot amène tout le fruit.Le cassis est predominant avec un peu de bois vanilla.Très beau à boire.Pas trop rough.Sur un beau plateau.
90 pts.