Semaine du 4 mars 2019

Quels sont vos vins dégustés cette semaine
.
Avatar du membre
Avicenne
Messages : 1796
Enregistré le : dim. 30 mars 2014 17:53
Nom usager CellarTracker : Avicenne
Localisation : Montréal
A remercié : 0
A été remercié : 1 fois

Semaine du 4 mars 2019

Message par Avicenne » lun. 04 mars 2019 20:41

Le Ragose Amarone Classico 2007
SAQ N° 13197623 63$ CV 2017
« Un amarone plus évolué aux délicieuse notes de prune, de figue et de cacao. Le vin est riche, avec une puissance retenue et une structure soyeuse. »
– Équipe Signature

Travaillé toute la fds, on se gate même si c'est lundi.
Cet Amarone n'est pas en lourdeur comme bien d'autres.
Discrets signes de vieillissement.
Bouquet assez léger sur le cinq épice chinois, cacao, muscade.
Bouche tout en légerté également, petits amers de caco, acidité faible, tannins fondus, longueur moyenne.
Un Amarone low profile, en douceur, facture honnête. Pas du tout celui du genre In Your Face.
Je vais probablement en recommander à son prochain pasage.
**1/2


Le premier verre de vin est bon pour la santé, les autres le sont pour le moral.

azagoth
Messages : 208
Enregistré le : mar. 21 mars 2017 21:50
Nom usager CellarTracker : azagoth
Localisation : Montreal
A remercié : 1 fois
A été remercié : 1 fois

Re: Semaine du 4 mars 2019

Message par azagoth » mar. 05 mars 2019 18:38

Vidal Fleury côte rotie brune et blonde 2015

Au nez, les fruits rouges frais dominent, framboise et fraise. On détecte aussi un zest de poivre et un peu de viande. Ce n'est pas un nez très puissant, mais d'une grande délicatesse.
En bouche, la viande et les épices dominent ce vin à la grande complexité aromatique. C'est encore très jeune mais déjà bien accessible après 2 heures de carafe. La encore, pas très puissant, ni très long d'ailleurs, mais vraiment très agréable et bien bon. Donc seul reproche, un léger manque de concentration...
91pts

Avatar du membre
jee27
Messages : 1820
Enregistré le : lun. 09 déc. 2013 20:25
Nom usager CellarTracker : jee27
Localisation : St-Laz
A remercié : 0
A été remercié : 1 fois
Contact :

Re: Semaine du 4 mars 2019

Message par jee27 » mer. 06 mars 2019 19:40

Aloxe-Corton 2011, Domaine Rapet Père & Fils

Robe de couleur rubis sombre, après 1.5 hrs en bouteille il se met à chanter; un nez qui ressemble drôlement à ceux de Gevrey mais avec un côté plus terreux et mentholé, rempli de fruits rouges & noirs bien mûrs et d'anis. En bouche il caresse le palais et se montre plutôt gourmand avec sa finale quelque peu sucrée. Certainement pas la grâce et l'élégance de Vosne ou de Chambolle mais tout de même un bon gros "bang for the bucks" qui en donne pleinement pour son argent. Un vin droit et robuste.

91 pts
"Le vin, lors de la victoire je le mérite. Mais dans l'adversité, j'en ai besoin..." Napoléon Bonaparte

Hanibal
Messages : 2285
Enregistré le : jeu. 19 oct. 2017 15:25
Nom usager CellarTracker : Hanibal
Localisation : Montreal
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Semaine du 4 mars 2019

Message par Hanibal » mer. 06 mars 2019 22:43

jee27 a écrit :
mer. 06 mars 2019 19:40
Aloxe-Corton 2011, Domaine Rapet Père & Fils

Robe de couleur rubis sombre, après 1.5 hrs en bouteille il se met à chanter; un nez qui ressemble drôlement à ceux de Gevrey mais avec un côté plus terreux et mentholé, rempli de fruits rouges & noirs bien mûrs et d'anis. En bouche il caresse le palais et se montre plutôt gourmand avec sa finale quelque peu sucrée. Certainement pas la grâce et l'élégance de Vosne ou de Chambolle mais tout de même un bon gros "bang for the bucks" qui en donne pleinement pour son argent. Un vin droit et robuste.

91 pts
on est en avril deja ? :|
Jamais en vain...Toujours en Vin

Avatar du membre
jee27
Messages : 1820
Enregistré le : lun. 09 déc. 2013 20:25
Nom usager CellarTracker : jee27
Localisation : St-Laz
A remercié : 0
A été remercié : 1 fois
Contact :

Re: Semaine du 4 mars 2019

Message par jee27 » jeu. 07 mars 2019 5:09

Hanibal a écrit :
mer. 06 mars 2019 22:43
jee27 a écrit :
mer. 06 mars 2019 19:40
Aloxe-Corton 2011, Domaine Rapet Père & Fils

Robe de couleur rubis sombre, après 1.5 hrs en bouteille il se met à chanter; un nez qui ressemble drôlement à ceux de Gevrey mais avec un côté plus terreux et mentholé, rempli de fruits rouges & noirs bien mûrs et d'anis. En bouche il caresse le palais et se montre plutôt gourmand avec sa finale quelque peu sucrée. Certainement pas la grâce et l'élégance de Vosne ou de Chambolle mais tout de même un bon gros "bang for the bucks" qui en donne pleinement pour son argent. Un vin droit et robuste.

91 pts
on est en avril deja ? :|
aha le printemps a commencé plus tôt cette année t'as pas remarqué? :) Il y a à nouveau du Ganevat ce matin oublies-pas d'acheter ce vin de Hipster...dans tous les cas moi j'en veux encore :lol: :wink:
Modifié en dernier par jee27 le jeu. 07 mars 2019 5:28, modifié 1 fois.
"Le vin, lors de la victoire je le mérite. Mais dans l'adversité, j'en ai besoin..." Napoléon Bonaparte

Bloc d'annonce

Hanibal
Messages : 2285
Enregistré le : jeu. 19 oct. 2017 15:25
Nom usager CellarTracker : Hanibal
Localisation : Montreal
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Semaine du 4 mars 2019

Message par Hanibal » jeu. 07 mars 2019 5:28

jee27 a écrit :
jeu. 07 mars 2019 5:09
Hanibal a écrit :
mer. 06 mars 2019 22:43
jee27 a écrit :
mer. 06 mars 2019 19:40
Aloxe-Corton 2011, Domaine Rapet Père & Fils

Robe de couleur rubis sombre, après 1.5 hrs en bouteille il se met à chanter; un nez qui ressemble drôlement à ceux de Gevrey mais avec un côté plus terreux et mentholé, rempli de fruits rouges & noirs bien mûrs et d'anis. En bouche il caresse le palais et se montre plutôt gourmand avec sa finale quelque peu sucrée. Certainement pas la grâce et l'élégance de Vosne ou de Chambolle mais tout de même un bon gros "bang for the bucks" qui en donne pleinement pour son argent. Un vin droit et robuste.

91 pts
on est en avril deja ? :|
aha le printemps a commencé plus tôt cette année t'as pas remarqué? :) Il y a à nouveau du Ganevat ce matin oublies-pas d'acheter ce vin de Hipster...moi j'en veux encore :lol: :wink:
maintenant que tu dis ça...j'ai vu lundi un gars marchait sur sainte Catherine avec des shorts et un t-shirt ça dois être vrai alors !

j'ai oublié de commander du ganevat je visait plus du pinot noir bourgignon
:Bonjour:
Jamais en vain...Toujours en Vin

Avatar du membre
jee27
Messages : 1820
Enregistré le : lun. 09 déc. 2013 20:25
Nom usager CellarTracker : jee27
Localisation : St-Laz
A remercié : 0
A été remercié : 1 fois
Contact :

Re: Semaine du 4 mars 2019

Message par jee27 » jeu. 07 mars 2019 5:30

Hanibal a écrit :
jeu. 07 mars 2019 5:28
jee27 a écrit :
jeu. 07 mars 2019 5:09
Hanibal a écrit :
mer. 06 mars 2019 22:43
jee27 a écrit :
mer. 06 mars 2019 19:40
Aloxe-Corton 2011, Domaine Rapet Père & Fils

Robe de couleur rubis sombre, après 1.5 hrs en bouteille il se met à chanter; un nez qui ressemble drôlement à ceux de Gevrey mais avec un côté plus terreux et mentholé, rempli de fruits rouges & noirs bien mûrs et d'anis. En bouche il caresse le palais et se montre plutôt gourmand avec sa finale quelque peu sucrée. Certainement pas la grâce et l'élégance de Vosne ou de Chambolle mais tout de même un bon gros "bang for the bucks" qui en donne pleinement pour son argent. Un vin droit et robuste.

91 pts
on est en avril deja ? :|
aha le printemps a commencé plus tôt cette année t'as pas remarqué? :) Il y a à nouveau du Ganevat ce matin oublies-pas d'acheter ce vin de Hipster...moi j'en veux encore :lol: :wink:
maintenant que tu dis ça...j'ai vu lundi un gars marchait sur sainte Catherine avec des shorts et un t-shirt ça dois être vrai alors !

j'ai oublié de commander du ganevat je visait plus du pinot noir bourgignon
:Bonjour:
ok, le PYCM semble être parti très vite et très tôt ce matin...t'en a eu?
"Le vin, lors de la victoire je le mérite. Mais dans l'adversité, j'en ai besoin..." Napoléon Bonaparte

Hanibal
Messages : 2285
Enregistré le : jeu. 19 oct. 2017 15:25
Nom usager CellarTracker : Hanibal
Localisation : Montreal
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Semaine du 4 mars 2019

Message par Hanibal » jeu. 07 mars 2019 5:32

jee27 a écrit :
jeu. 07 mars 2019 5:30
Hanibal a écrit :
jeu. 07 mars 2019 5:28
jee27 a écrit :
jeu. 07 mars 2019 5:09
Hanibal a écrit :
mer. 06 mars 2019 22:43


on est en avril deja ? :|
aha le printemps a commencé plus tôt cette année t'as pas remarqué? :) Il y a à nouveau du Ganevat ce matin oublies-pas d'acheter ce vin de Hipster...moi j'en veux encore :lol: :wink:
maintenant que tu dis ça...j'ai vu lundi un gars marchait sur sainte Catherine avec des shorts et un t-shirt ça dois être vrai alors !

j'ai oublié de commander du ganevat je visait plus du pinot noir bourgignon
:Bonjour:
ok, le PYCM semble être parti très vite et très tôt ce matin...t'en a eu?
ils avaient juste mis en vente 12 bouteilles avec une limite de 1 par personne
Jamais en vain...Toujours en Vin

Avatar du membre
jee27
Messages : 1820
Enregistré le : lun. 09 déc. 2013 20:25
Nom usager CellarTracker : jee27
Localisation : St-Laz
A remercié : 0
A été remercié : 1 fois
Contact :

Re: Semaine du 4 mars 2019

Message par jee27 » jeu. 07 mars 2019 5:40

Hanibal a écrit :
jeu. 07 mars 2019 5:32
jee27 a écrit :
jeu. 07 mars 2019 5:30
Hanibal a écrit :
jeu. 07 mars 2019 5:28
jee27 a écrit :
jeu. 07 mars 2019 5:09


aha le printemps a commencé plus tôt cette année t'as pas remarqué? :) Il y a à nouveau du Ganevat ce matin oublies-pas d'acheter ce vin de Hipster...moi j'en veux encore :lol: :wink:
maintenant que tu dis ça...j'ai vu lundi un gars marchait sur sainte Catherine avec des shorts et un t-shirt ça dois être vrai alors !

j'ai oublié de commander du ganevat je visait plus du pinot noir bourgignon
:Bonjour:
ok, le PYCM semble être parti très vite et très tôt ce matin...t'en a eu?
ils avaient juste mis en vente 12 bouteilles avec une limite de 1 par personne
ok...fallait en vouloir lol...et c'est seulement du Santenay Villages...
"Le vin, lors de la victoire je le mérite. Mais dans l'adversité, j'en ai besoin..." Napoléon Bonaparte

Hanibal
Messages : 2285
Enregistré le : jeu. 19 oct. 2017 15:25
Nom usager CellarTracker : Hanibal
Localisation : Montreal
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Semaine du 4 mars 2019

Message par Hanibal » jeu. 07 mars 2019 5:57

jee27 a écrit :
jeu. 07 mars 2019 5:40
Hanibal a écrit :
jeu. 07 mars 2019 5:32
jee27 a écrit :
jeu. 07 mars 2019 5:30
Hanibal a écrit :
jeu. 07 mars 2019 5:28


maintenant que tu dis ça...j'ai vu lundi un gars marchait sur sainte Catherine avec des shorts et un t-shirt ça dois être vrai alors !

j'ai oublié de commander du ganevat je visait plus du pinot noir bourgignon
:Bonjour:
ok, le PYCM semble être parti très vite et très tôt ce matin...t'en a eu?
ils avaient juste mis en vente 12 bouteilles avec une limite de 1 par personne
ok...fallait en vouloir lol...et c'est seulement du Santenay Villages...
pas encore essayé ses rouges pour ma part
Jamais en vain...Toujours en Vin

alain roy
Messages : 605
Enregistré le : sam. 22 déc. 2018 13:29
Localisation : Montréal
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Semaine du 4 mars 2019

Message par alain roy » jeu. 07 mars 2019 13:02

Cuvée Serral 2007, Collioure, dom.Madeloc, acheté en 2012, 25$.

En carafe une heure. Grenat bien soutenu, un peu brouille, à peine évolué (tuilé) au pourtour. Bouquet puissant mais peu ragoûtant, je crains l'oxydation ici avec ces relents de pâte de tomates mais je suis pas sûr car je sens aussi du fruit noir confit et de la vanille. Goûtons-y voir !

Well, à la première sip c'est difficile de trancher car c'est comme un mélange de carton et de gourmandise ! Je recommence: texture grasse témoignant d'une certaine opulence, il y a des sensations de douceur, puis vient un fruité noir très en forme, il y a aussi une bonne pointe d'acidité qui rafraîchit le tout et les amers, ben c'est un peu ça le problème les amers en finale, ça arrache...C'est un vin rond, fondu, pulpeux mais les amers qui collent au palais en finale gâchent tout. Je suis perplexe, mais en tout cas même s'il est possiblement déviant ou oxydé, il est aussi en pleine forme...et pis d'la marde, j'ouvre ma dernière pour en avoir le coeur net !

Cuvée Serral 2007, Collioure, dom.Madeloc, acheté en 2012, 25$.

Donc pnp...Robe pareille, un peu plus opaque/brouille, mais elle était couchée alors que l'autre était debout depuis 24 heures. Bouquet différent, ici il y a de l'écurie, mais c'est pnp...et du fruit plus frais, pas de tomate, envoûtant même à force que le jus virevolte dans le verre et me dit "Prends ton temps Alain, laisse-moi une chance, tu me pnp là mais je vais clancher l'autre tu vas voir..." Cassis, truffe, élégance, je ressens l'autre et oh my God là c'est sûr qu'il est oxydé lol !

Et bang fini le doute, cette bouche tranche aussi: l'autre est oxydé ! Ouf, quelle soirée ! Entrée fraîche sur texture souple, fruité noir à mi-chemin nature/confit, sec, sur tension de bon aloi et amertume ravigotante. Finale un peu courte mais c'est mieux que l'autre qui arrachait la gueule ! Ce dernier est d'ailleurs en route vers le fleuve et celui-là j'y reviendrai demain, là je bouffe !

Alors que le vin se réchauffe et avec la bouffe, je déchante: il ressemble de plus en plus à son jumeau ! Ce soir c'est le bad trip, du vin ouache, Serral est barré de mes amours de Collioure !

Lendemain: avec deux heures de carafe, bouquet doux qui s'est confit ! Frais en bouche, bien fruité, mais encore une fois c'est la finale qui gâche tout, amère, sûrette et rude, même que l'diable m'emporte c'est oxydé lol ! Ciao Serral, mais t'auras pas raison de mon amour pour Collioure, t'es juste un exception ! Bon, je retourne en cave...

Les Mariages 2010, Beaune, Rossignol-Trapet, acheté en 2013, 45$.

Pnp fru du Serral ! Rubis presque pêche très peu soutenu et clair comme de l'eau. Bouquet en retenu sur de belles petites baies rouges fraîches et épicées, de la cassonade, quelques poussières, un peu d'empyro-machin...mais ça pinote et ça va être mieux, je viens juste de pnp.

En bouche: texture ferme, tension fofolle, amers doux et fruité rouge naturel. Pas de défaut ici c'est certain mais un peu blasé j'ai pas de quoi écrire à ma mère ! Mais c'est pas difficile de faire mieux que l'autre Serral. Avec le temps et la bouffe, ouf plus j'en bois plus j'aime ça, même que je me régale...enfin !

Lendemain: superbe bouquet, élégant. en bouche: miam miam, du très beau pinot à prix d'ami.
Les bateaux sont à l'abri dans les ports, mais ils ne sont pas faits pour ça...

Avatar du membre
Le cave à vins
Messages : 3028
Enregistré le : mar. 12 juin 2007 17:38
Localisation : Montréal
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Semaine du 4 mars 2019

Message par Le cave à vins » ven. 08 mars 2019 9:04

Chinon Clos de la Dioterie 2006, Joguet
Beau cab-franc ambitieux, sur son plateau, que j'aurais probablement confondu à l'aveugle avec un Bordeaux de la Rive gauche. Le bois est maintenant bien intégré, l'ensemble est harmonieux. J'ai beaucoup aimé.
Nul n'est censé ignorer la Loire! Glougueule.fr

Avatar du membre
winegeek
Messages : 223
Enregistré le : mer. 01 juin 2011 16:10
Localisation : Montréal
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Semaine du 4 mars 2019

Message par winegeek » sam. 09 mars 2019 10:10

Domaine Y Clerget Volnay 2015
Un Volnay puissant, particulièrement foncé (effet millésime). Beau bouquet épicé, et en bouche une bonne fraicheur malgré tout. À 90$ ish assurément pas un bon QPR, mais une bonne bouteille. J'ai bu des côtes chalonnaises du même millésime qui en donnait autant pour la moitié du prix.

Tumba del rey moro comando g 2013
Quel nez ! Très floral et avec des notes d'orange sanguine. Une robe de grenache très claire (genre Reynaud) légèrement orangée. La bouche est ample avec de légers tanins. À mon avis un peu trop jeune et le potentiel est là. Excellent !
Winegeek

Avatar du membre
Nico
Messages : 3620
Enregistré le : mar. 19 déc. 2006 9:27
Localisation : Montréal
A remercié : 0
A été remercié : 2 fois

Re: Semaine du 4 mars 2019

Message par Nico » sam. 09 mars 2019 18:48

Ce soir,Domaine Buisson-Charles, Sous le chemin, Bourgogne Aligoté, 2016
2ième en 2 semaines; les 2 bouchonnées :x

Hanibal
Messages : 2285
Enregistré le : jeu. 19 oct. 2017 15:25
Nom usager CellarTracker : Hanibal
Localisation : Montreal
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Semaine du 4 mars 2019

Message par Hanibal » sam. 09 mars 2019 19:05

Nico a écrit :
sam. 09 mars 2019 18:48
Ce soir,Domaine Buisson-Charles, Sous le chemin, Bourgogne Aligoté, 2016
2ième en 2 semaines; les 2 bouchonnées :x
à ce rythme on ne peux plus blâmer la chance
Jamais en vain...Toujours en Vin

Répondre