W-E du 11 au 15 avril

Bootsy · Message par **Bootsy** » dim. 15 avr. 2007 20:21

Bootsy a écrit :
ludwig a écrit :Ce soir je prend ça très relax, burger à l'agneau avec un Syrah Montes Alpha valle de colchagua 2005. C'est pas le vin qui sera relax, car le nez est explosif pour le moment!
J'en ai acheté hier, j'aimerais avoir tes commentaires éventuellement.

Oups
Je viens de voir ton autre message à Don Max à ce sujet.

lilizen · Message par **lilizen** » dim. 15 avr. 2007 20:29

Je termine mon premier verre !
Pas du tout paf malgré les 15 deg. !

Danlulu et Joanna, l'avez-vous carafer ?

Message par **danlulu** » dim. 15 avr. 2007 20:44

Salut Lilizen, je l'ai carafé une heure!!

Joanna · Message par **Joanna** » dim. 15 avr. 2007 20:44

Lilizen,

Ravie que tu aies ouvert ce vin aussi !

De mon côté, je l'ai carafé à 17h00 et j'en suis à mon derner verre (mais je n'ai pas tout bu seule !

)

Tu l'aimes ?... Donne-nous tes impressions s'il te plaît !

lilizen · Message par **lilizen** » dim. 15 avr. 2007 20:53

Je ne l'ai pas carafé, mais j'ai bu mon verre sur +/- 1/2 heure.

Je trouve ce vin absolument délicieux.
Si tu avais peur de la confiture danlulu, je crois que tu es totalement rassuré à ce niveau ! Il passe au travers 2003 avec brio !

Savez vous si ce vin est un GC ou uniqument un OAC St emilion ?

En tout cas, je ne reconnais pas du tout la rive droite en bouche, malgré un nez très merlot.

Je vais poursuivre la bouteille

j'en suis à mon derner verre (mais je n'ai pas tout bu seule ! )

ouin ouin on dit ça ....

Message par **danlulu** » dim. 15 avr. 2007 20:55

C'est un vin de côtes, Côtes-de-Castillon!

lilizen · Message par **lilizen** » dim. 15 avr. 2007 21:01

donc c'est une AOC côtes de castillon ?

Joanna · Message par **Joanna** » dim. 15 avr. 2007 21:02

Lilizen,

Ce vin est digne d'un GC, mais ce n'est seulement qu'un côtes-de-castillon !

Et puis, j'ai partagé ce vin avec ma mère qui l'a également trouvé délicieux, bien qu'elle n'y connaisse pas grand chose !

En passant, sais-tu que tu es pas mal tannante toi ?... Tu me fais penser à quelqu'un !

Message par **danlulu** » dim. 15 avr. 2007 21:04

lilizen a écrit :donc c'est une AOC côtes de castillon ?

Oui!

lilizen · Message par **lilizen** » dim. 15 avr. 2007 21:11

Ok !! Merci !!!

Y goûtez-vous l'influence de Rolland ?

En passant, sais-tu que tu es pas mal tannante toi ?... Tu me fais penser à quelqu'un !

en virtuel, pas tellement tannante. en réel, ça se gâte !!

Message par **danlulu** » dim. 15 avr. 2007 21:17

lilizen a écrit :Ok !! Merci !!!

Y goûtez-vous l'influence de Rolland ?

C'est sur que c'est relativement concentré et très micro-oxygené!!

J'aime bien ce vin finalement, mais il aurait besoin de 2 ans en cave selon moi pour mieux se fondre!

Joanna · Message par **Joanna** » dim. 15 avr. 2007 21:17

lilizen a écrit :Ok !! Merci !!!

Y goûtez-vous l'influence de Rolland ?

En passant, sais-tu que tu es pas mal tannante toi ?... Tu me fais penser à quelqu'un !
en virtuel, pas tellement tannante. en réel, ça se gâte !!

Liilizen,

Je n'ai pas assez bu de vins de Michel Rolland pour bien répondre à ta question, mais je te dirais que j'adore ce vin de côte !

Suite à ta 2e remarque, j'ai bien hâte de voir ça quand on se rencontrera le 4 mai !

lilizen · Message par **lilizen** » dim. 15 avr. 2007 21:34

moi non plus, pas goûté assez...

comme on parle tellement de standardisation des vins de Rolland, je me demandais si vous y retrouviez sa marque.
Parce que perso, j'aime bien le vin, mais je n'y retrouve ni un st emilion classique, ni un nouveau monde.

Joanna · Message par **Joanna** » dim. 15 avr. 2007 21:47

Lilizen, ce n'est pas un st-émilion non plus !

C'est un vin de côtes de la rive droite de Bordeaux : côtes-de-castillon, même si tu ne reconnais pas cette région. Comme tu le mentionnais, le nez est très merlot (85% merlot, 10% cabernet-sauvignon et 5% cabernet-franc), mais en bouche on détecte plutôt les fruits noirs.

badia97 · Message par **badia97** » dim. 15 avr. 2007 22:39

Je vous trouvent fantastiques