Semaine du 6 septembre 2020

[Hanibal]

Raul Perez La Vizcaina la Vitoriania 2016

Pour 36$ c'est du vol !

La couleur du vin ressemble beaucoup à un C9P
Le nez sur les cerises, la fumé et fraises avec un soupçon de brett initialement parti par après

En bouche une belle attaque sur les fruits rouges/noirs me faisant rappeler d'un pinot (genre pommard/NSG rustique) mais qui se transforme en un vin plus costauds plus mûre avec des tanins fins mais un peu asechant. L'alcool est moyen+, l'acidité moyen. Une belle longeure. Très bien fait comme vin irrespectivement du prix mais en ajoutant son prix de 36$ ça devient du vol comme j'ai dit.

[alain roy]

C'est la première fois que je vois un vin saq disponible en région et pas à Montréal !!!

[Pauillac]

Heureux de te lire Hanibal sur ce vin.
Depuis le millésime 2011 je mets 2-3 cuvées 'Vizcaina' en cave par an.
Surtout avec la chute des prix.
(Gundinas 2011 payé.. 53$ et Vitoriana 2013 .. 55$)

Lu beaucoup de bien sur Vitoriana 2016 (J. Robinson entre autre) (et 96 RP).
Mis 3x dans le panier il y 3 semaines.. mais première ouverture prévue dans 4-5 ans..

[stonewell]

Dégusté sur deux soirs, Domaine Huet Vouvray Le Haut-Lieu 2014
Le vin titre à 12,5% d'alcool.
Joli Vouvray à point aux arômes de miel et poire avec touche de pomme verte.
L'acidité est d'un bon niveau, pas over the top comme en jeunesse.
La bouche est harmonieuse avec une belle finale medium+ sur une douce amertume.
Personnellement, je préfère le boire à ce stade qu'avec 3-4 ans d'âge en plus.

[nick72]

Hanibal @ écrit

Raul Perez La Vizcaina la Vitoriania 2016

Pour 36$ c'est du vol !

La couleur du vin ressemble beaucoup à un C9P
Le nez sur les cerises, la fumé et fraises avec un soupçon de brett initialement parti par après

En bouche une belle attaque sur les fruits rouges/noirs me faisant rappeler d'un pinot (genre pommard/NSG rustique) mais qui se transforme en un vin plus costauds plus mûre avec des tanins fins mais un peu asechant. L'alcool est moyen+, l'acidité moyen. Une belle longeure. Très bien fait comme vin irrespectivement du prix mais en ajoutant son prix de 36$ ça devient du vol comme j'ai dit.

Super et merci du tuyeau Hanibal, viens de m'en ramassé trois

[3633]

Ce soir,Louis Jadot 2008, Chambolle-Musigny . Pour se faire plaisir, pour faire un pied de nez au Covid en quelque sorte.

Nez discret, la bouche est équilibré, la longueur est bien sentie, tout est là! Finesse et élégance.Du beau pinot. Bouteille dégusté. Covid

[nick72]

3633 @ écrit

Louis jabot 2008

....il avait de la cravate comme cela ce Jabot

[3633]

3633 @ écrit

Louis jabot 2008

....il avait de la cravate comme cela ce Jabot

Oui Monsieur, merci j'ai fait la correction.

[stonewell]

Ce soir,Louis Jadot 2008, Chambolle-Musigny . Pour se faire plaisir, pour faire un pied de nez au Covid en quelque sorte.

Bonne raison, bien d'accord

[alain roy]

Château de Beaucastel 2007, cnp, acheté en 2010, 90$.

Décanté et remis en bouteille. Grenat mat opaque assez brouille au collet brunâtre. Bouquet de bouillon en poudre et de soya, je crains le pire ça pue.

En bouche c'est pas fameux. Sucré sans fruits, amer, mince. Tout comme ma 1ière dégustée en 2017, je trouve ça imbuvable, ou en tout cas fort décevant. Si je me force je dirais pruneaux dans l'alcool et kirsh. D'après moi c'est encore une fois défectueux et pourtant j'ai eu d'autres belles expériences avec Beaucastel sur d'autres millésimes.

Lendemain: en carafe 1 heure pour le fun, rien à faire c'est oxydé raide comme la 1ière en 2017. La dernière va être éclusée dans pas long pour en finir avec cette maudite "bad batch"...
Ça faisait un boutte, l'évier avait soif !

[nick72]

Alain Roy @ écrit

Château de Beaucastel 2007, cnp, acheté en 2010, 90$.

Décanté et remis en bouteille. Grenat mat opaque assez brouille au collet brunâtre. Bouquet de bouillon en poudre et de soya, je crains le pire ça pue.

En bouche c'est pas fameux. Sucré sans fruits, amer, mince. Tout comme ma 1ière dégustée en 2017, je trouve ça imbuvable, ou en tout cas fort décevant. Si je me force je dirais pruneaux dans l'alcool et kirsh. D'après moi c'est encore une fois défectueux et pourtant j'ai eu d'autres belles expériences avec Beaucastel sur d'autres millésimes.

Lendemain: en carafe 1 heure pour le fun, rien à faire c'est oxydé raide comme la 1ière en 2017. La dernière va être éclusée dans pas long pour en finir avec cette maudite "bad batch"...
Ça faisait un boutte, l'évier avait soif !

Et voila ton apréhension pour la dégustation de Beaucastel 1998, n'oublie jamais, il y as des mauvaises bouteilles des fois mais faut pas se fier pour les prochaines a venir
C'est chiant mais cela arrive Alain.
As-tu bien laver ton évier avec en passant LOL.....à la Mr.Clean, au moins cela dérage un peu.

[alain roy]

Et voila ton apréhension pour la dégustation de Beaucastel 1998, n'oublie jamais, il y as des mauvaises bouteilles des fois mais faut pas se fier pour les prochaines a venir
C'est chiant mais cela arrive Alain.
As-tu bien laver ton évier avec en passant LOL.....à la Mr.Clean, au moins cela dérage un peu.

Salut Nick ! Mais non je n'oublie pas ça...En 2008 j'ai fait une horizontale avec feu Babbo 1995 (13 ans) versus 2000 (8 ans), 2 très beaux vins et ce soir j'ai siroté un 2005 (15 ans) très beau aussi (cr à venir)...Mais bon dans les dégustations proposées j'y vais avec mon degré "d'excitation" et pour celle-là il était juste pas assez élevé ! On se reprendra pour une autre certainement !

[jee27]

Jean-Marie Fourrier Bourgogne 2018 (Négoce)
*note reflète le vin 2 heures après ouverture en bouteille (aucun passage en cafare). 1ère de 6. Négoce oui mais les grappes se situent très près de ses propres vignes à fin de pouvoir suivre l'évolution de façon quotidienne. Il achète seulement les raisins et le vendeur doit aussi faire son propre vin à partir des mêmes vignes.

Robe aux reflets rubis violacés. Nez pur et enivrant sur des arômes de fruits rouges bien frais, réglisse rouge, anis étoilé, menthe, vanille et arômes de la forêt. Belle matière en bouche et bel équilibre aucune pointe d'acidité retrouvée régulièrement pour des vins de ce niveau. Il aura besoin d'au moins 2-3 ans en cave pour fondre la matière et être plus homogène mais il y a un très beau potentiel ici. 90 pts aujourd'hui mais un potentiel de 91 pts facile d'ici 3 ans et plus. Ce n'est pas donné pour ce niveau c'est vrai mais le plaisir est présent aucun regret...du très beau jus.

[bedarddd]

Château de Cartes Marquette Réserve 2017
11% alc.
25.00 $

Ça sent et ça goûte le coulis de bleuets frais, tannins souples, belle acidité et fraîcheur, de longueur moyenne. Rien de compliqué et complexe, du beau jus d'été qui se boit agréablement bien, et qui a bien accompagné steak BBQ.

[Vive le vin]

Château de Beaucastel 2007, cnp, acheté en 2010, 90$.

Décanté et remis en bouteille. Grenat mat opaque assez brouille au collet brunâtre. Bouquet de bouillon en poudre et de soya, je crains le pire ça pue.

En bouche c'est pas fameux. Sucré sans fruits, amer, mince. Tout comme ma 1ière dégustée en 2017, je trouve ça imbuvable, ou en tout cas fort décevant. Si je me force je dirais pruneaux dans l'alcool et kirsh. D'après moi c'est encore une fois défectueux et pourtant j'ai eu d'autres belles expériences avec Beaucastel sur d'autres millésimes.

Lendemain: en carafe 1 heure pour le fun, rien à faire c'est oxydé raide comme la 1ière en 2017. La dernière va être éclusée dans pas long pour en finir avec cette maudite "bad batch"...
Ça faisait un boutte, l'évier avait soif !

Il est définitivement oxydé ton vin. Dommage!