J'ai ouvert, vendredi, Raul Perez La Vizcaina la Vitoriania 2015Hanibal a écrit : ↑mer. 09 sept. 2020 17:38Raul Perez La Vizcaina la Vitoriania 2016
Pour 36$ c'est du vol !
La couleur du vin ressemble beaucoup à un C9P
Le nez sur les cerises, la fumé et fraises avec un soupçon de brett initialement parti par après
En bouche une belle attaque sur les fruits rouges/noirs me faisant rappeler d'un pinot (genre pommard/NSG rustique) mais qui se transforme en un vin plus costauds plus mûre avec des tanins fins mais un peu asechant. L'alcool est moyen+, l'acidité moyen. Une belle longeure. Très bien fait comme vin irrespectivement du prix mais en ajoutant son prix de 36$ ça devient du vol comme j'ai dit.
Assez semblable aux notes d'Hanibal sur le 2016. Nez intense de cerise, de poivre et de fruits noirs. Pas de brett à l'ouverture, par contre. En bouche, la cerise et la mûre tapissent le palais avec une acidité moyenne +. Des tannins moyens qui prendront encore 2 ou 3 ans pour se fondre complètement. La bouche est rafraîchissante comme on s'attend des Mencia de Perez. De mon côté, je comparais davantage ce vin à un bon cab franc de la Loire avec la touche végétale en moins. Très belle bouteille!
Pomelo