Semaine du 27 juin 2021
Posté : dim. 27 juin 2021 20:55
Domaine Milan Le Vallon 2019
La robe est grenat aux reflets très légèrement tuilés dans le disque.
Nez particulier. Ce qui dénote d'emblée, c'est la fraîcheur qui se dégage de ce nez avec des petits fruits noirs, des épices, et la garrigue. Mais il y a une particularité qui émerge, des notes de baies de genièvres.
La bouche est agréable avec une certaine fraîcheur. Le vin se distingue par une certaine douceur en bouche. En fait, ce vin n'est pas dans le registre où l'on l’attend : fin et léger pour rouge de Provence (Grenache, Syrah, Cinsault sur l'étiquette). Je comprend que certains évoquent un profil bourguignon. Joli RQP. Ouvert un peu tôt, se gardera qq années.
La robe est grenat aux reflets très légèrement tuilés dans le disque.
Nez particulier. Ce qui dénote d'emblée, c'est la fraîcheur qui se dégage de ce nez avec des petits fruits noirs, des épices, et la garrigue. Mais il y a une particularité qui émerge, des notes de baies de genièvres.
La bouche est agréable avec une certaine fraîcheur. Le vin se distingue par une certaine douceur en bouche. En fait, ce vin n'est pas dans le registre où l'on l’attend : fin et léger pour rouge de Provence (Grenache, Syrah, Cinsault sur l'étiquette). Je comprend que certains évoquent un profil bourguignon. Joli RQP. Ouvert un peu tôt, se gardera qq années.