Fouduvin.ca

Pour débuter cette semaine sur FDV nouvelle version,le cadeau reçu de Blacksmith lors de l'échange de l'an dernier.
Un rouge italien:La Malora,Terre Da Vino 2004,Langhe

Greppone 4

Ce soir chez les beaux-parents un La Massa Toscana i.g.t. 2004 pour débuter la soirée ..... Je reviendrais plus tard pour les autres bouteilles !

Pour accompagner un filet de porc aux champignons, le toujours bon RQP portuguais Quinta do Valdoeiro, un beau petit blanc simple mais efficace. L'un des rares blancs sous la barre des 14$ à me satisfaire.

Très beau vin que ce La Malora.
Arômes de cerises macérées,soupçon de vanille.
Les tannins sont bien présents en bouche,un peu asséchants par contre.
2-3 années supplémentaires les auraient assouplis.
Mais comme je suis amateur de vins tanniques

Merci Black.

Greppone 4

Meo,

Dans ton message de fin il y a -Benoit, "C'est arrivé près de chez vous". Serait-ce le film culte Belge de 1992???

Dirigé par: Benoît Poelvoorde, Rémy Belvaux et André Bonzel.

Un film pseudo-documentaire assez saisissant pour le moins qu'on puisse dire!!!

maximagxe a écrit :Meo,

Dans ton message de fin il y a -Benoit, "C'est arrivé près de chez vous". Serait-ce le film culte Belge de 1992???

Dirigé par: Benoît Poelvoorde, Rémy Belvaux et André Bonzel.

Un film pseudo-documentaire assez saisissant pour le moins qu'on puisse dire!!!

Ah!quel film étrange que j'avais adoré.
Et Poelvoorde y est formidable.

Greppone 4

maximagxe a écrit :Meo,

Dans ton message de fin il y a -Benoit, "C'est arrivé près de chez vous". Serait-ce le film culte Belge de 1992???

Dirigé par: Benoît Poelvoorde, Rémy Belvaux et André Bonzel.

Un film pseudo-documentaire assez saisissant pour le moins qu'on puisse dire!!!

Décidément mon Grepps on a beaucoup de goûts similaires!!!

maximagxe a écrit :Meo,

Dans ton message de fin il y a -Benoit, "C'est arrivé près de chez vous". Serait-ce le film culte Belge de 1992???

Dirigé par: Benoît Poelvoorde, Rémy Belvaux et André Bonzel.

Un film pseudo-documentaire assez saisissant pour le moins qu'on puisse dire!!!

Le plus drôle, c'est que je m'en sers en classe comme outil pédagogique! Mais il y a deux scènes que je saute toujours, même si ça produit l'effet contraire (les étudiants veulent le louer pour aller voir de quoi ont l'air ces deux scènes que le prof a coupées...).

Pour revenir au sujet du thread: la 2e moitié vacuvinée du Valdoeiro a perdu pas mal toute sa verve, donc un vin à boire d'un coup.

Quinta do Crasto, Douro, 2003
Bien aimé. Nez agréable, petits fruits rouges des champs, prune, légèrement spicy. Les arômes suivent en bouche, c'est balancé, longueur moyenne. Un bon rapport q/$. 15/20

Bazzwell

Hier soir, en plus du Château Grace Dieu les Prieurs Saint-Émilion 2005, j'ai pris un Faustino I 1995. Toujours aussi intéressant ce vin et une véritable aubaine à 32$.

Ce soir au restaurant AVV "La maison chez nous" de Bromont, avec 3 fournisseurs, on me met en charge de fournir le vin. Donc, je décide d'amener 4 bouteilles. 2 bouteilles de Pinotage Les Ruines Eilandia 2006 - Code SAQ : 10678501 et 2 bouteilles de Terres de Méditerranée Dupéré Barrera vin de pays d'Oc 2005. J'ouvre une bouteille de chaque avant de repas et avec le potage et les entrées. Les quatres autour de la table ont adorés le Pinotage. On l'a tous trouvé très charmeur encore un fois. Beaucoup de cerise et de prunes avec l'aération. En bouche, très bel équilibre, sur les mures et le café, c'est très charmeur et sans prétention, rien n'accroche. Disons que pour négocier avec les fournisseurs, ce fut un bon coup, pour pas trop cher.

Ensuite, les Terres de Méditerranée Dupéré Barrera 2005! J'avais apprécié le 2004 mais ce 2005 ne livre vraiment pas la marchandise. C'est ma 2ième bouteille et disons que c'est pas mieux. Le nez est très fermé, même après 1.5 heures de carafe. En bouche c'est pas trop pire mais c'est très mince et la finale est très raiche. Disons qu'il a beaucoup souffert de la comparaison avec les Ruines, surtout que les 2 vins sont environ 15$!!! On a débouché la seconde bouteille des Ruines, tout aussi bonne que la première, même sans carafage et j'ai ramené l'autre bouteille des Terres de Méditerranée Dupéré Barrera 2005!

Après 2 longs jours sur la route, hier soir j'ouvre Le Volte 2005, amplement discuté sur FDV. En arrivant je l'ai subito presto mis en carafe, mais on ne lui a laissé qu'une vingtaine avant de le boire. Un peu de cerise, ou plutôt noyau de cerise, notes aussi de cacao, figue, pruneau. Sans être puissant, j'aime le nez. C'est en bouche que ça se gâte. Je trouve l'acidité un peu vive et les tannins sont d'une qualité douteuse, c'est un peu rugeux. Je soupçonne un éraflage "botché".

Il ne m'en reste qu'une bouteille fort heureusement. À près de $28 la copie, c'est beaucoup trop cher. Dans le Cellier on parlait d'une garde jusqu'à 2012. Ça lui donne encore 4 ans. J'ai des réserves là-dessus!

BigJul23 a écrit :j'ai pris un Faustino I 1995. Toujours aussi intéressant ce vin et une véritable aubaine à 32$.

Et comme il y en a un bon stock à la SAQ dépôt du Marché Central, avec le rabais escalier il revient enconre moins cher ... Je ne sais simplement plus quoi faire avec ces huiliers qui envahissent ma cave ;-)

André

Andrel a écrit :

BigJul23 a écrit :j'ai pris un Faustino I 1995. Toujours aussi intéressant ce vin et une véritable aubaine à 32$.

Et comme il y en a un bon stock à la SAQ dépôt du Marché Central, avec le rabais escalier il revient enconre moins cher ... Je ne sais simplement plus quoi faire avec ces huiliers qui envahissent ma cave ;-)

André

J'en donne un à mes invités à chaque fois que je reçois quelqu'un à manger...