Verticale de Jean-Louis Chave

Une soirée en famille, entre amis, une petite virée chez les producteurs et vous voulez une place pour y inclure tous les vins dégustés? Voici l'endroit idéal pour le faire!
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Nico
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Re: Verticale de Jean-Louis Chave

Message par Nico » jeu. 16 oct. 2014 17:29

Bizarre, j'ai toujours cru que les admins de Fouduvin «flushaient» ce genre de «promoteurs»



ABC
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Re: Verticale de Jean-Louis Chave

Message par ABC » jeu. 16 oct. 2014 18:14

Mat_clout a écrit :
Didi a écrit :À 50 % de rabais je suis partant en fin je pense. Je comprend maintenant pourquoi la dame qui a goûté ton vin de rougeard a pleuré, elle venait fort probablement de perdre un rein!
:lol: :lol: :lol:
Ça y est, maintenant c'est moi qui en pleure!
Nico a écrit :Bizarre, j'ai toujours cru que les admins de Fouduvin «flushaient» ce genre de «promoteurs»
Nico a écrit :Bizarre, j'ai toujours cru que les admins de Fouduvin «flushaient» ce genre de «promoteurs»
ABC a écrit :Merci à tous pour vos commentaires et suite à ces commentaire, j'ai légèrement baissé le prix de cette dégustation. Je l'ai abaissé à 650$ et dix personnes de mon entourage ont confirmé leur présence.

Par contre ayant plusieurs millésimes du domaine d'Alain Graillot et j'aimerai vous proposer une dégustation de ce domaine sur une douzaine de millésimes (il faudrait que je fasse l'inventaire des millésimes pour vous dire lesquels que nous dégusterons). Dix participant incluant ma personne. Prix demandé pour cette dégustation: 750$ soit 75$/personne.
Nico a écrit : En manchettes » Forum » Comptes
Nico a écrit :Bizarre, j'ai toujours cru que les admins de Fouduvin «flushaient» ce genre de «promoteurs»
Premièrement si ma proposition ne rencontre pas les critères du Forum FouduVin, je m'en excuse car je ne le savait pas.
Deuxièmement, il n'y a aucune promotion dans ma proposition, tous ces vins proviennent de ma caves personnelle et je ne suis aucunement agent de ces domaines. Le bût de la dégustation des vins d'Alain Graillot est de partager ces bouteilles avec quelques amateurs. Encore-là, si c'était interdit de faire une telle proposition, je n'en excuse et je peux vous assurer que dorénavant je m'abstiendrai de vous faire de telle proposition.

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Re: Verticale de Jean-Louis Chave

Message par martcouz » jeu. 16 oct. 2014 18:55

Je ne sais pas comment tu fais pour rester zen et poli, mais c'est tout à ton honneur. :wink:
On a peut-être été un peu vite sur la gachette, mais disons que le prix en a surpris plusieurs.

Quoi qu'il en soit, bonne dégustation et bon succès!

:Bonjour:

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Re: Verticale de Jean-Louis Chave

Message par Vmaster » jeu. 16 oct. 2014 20:41

ABC a écrit :
Premièrement si ma proposition ne rencontre pas les critères du Forum FouduVin, je m'en excuse car je ne le savait pas.
Deuxièmement, il n'y a aucune promotion dans ma proposition, tous ces vins proviennent de ma caves personnelle et je ne suis aucunement agent de ces domaines. Le bût de la dégustation des vins d'Alain Graillot est de partager ces bouteilles avec quelques amateurs. Encore-là, si c'était interdit de faire une telle proposition, je n'en excuse et je peux vous assurer que dorénavant je m'abstiendrai de vous faire de telle proposition.
Je pense que ces propositions sont dans l'esprit du forum, à part pour ce qui est du prix. Comme mentionné par plusieurs tant sur le site de FDV que de LPEL, le fait d'organiser des dégustations avec de belles bouteilles est chose commune. L'orientation est le partage de notre passion.

Je n'ai pas vu de promotion quant aux activités professionnelles que vous tenez, si Le Cave à vin n'aurait pas donné de références, je n'aurais pas deviné ou même recherché quelconque association de votre part avec le domaine vinicole. L'article mentionne:
Aujourd’hui ? Jean Parent boit toujours du vin, ne tourne pas autour du pot pour en parler, mais n’enfourche plus son vélo pour rencontrer ses potes vignerons. Si toutefois vous le rencontrez alors qu’il philosophe entre deux gorgées de la Cuvée Cathelin du Domaine Jean-Louis Chave, laissez-le pédaler. Ça vaut une chronique vin tout entière !


Enfin, pour revenir sur le prix, il ne s'agit pas nécessairement du prix d'entrée élevé de la dégustation, mais du prix demandé par rapport à la valeur relative des bouteilles offertes.

Au plaisir,
Vmaster
:Bonjour:
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Re: Verticale de Jean-Louis Chave

Message par stlam » ven. 17 oct. 2014 9:58

ABC a écrit : Premièrement si ma proposition ne rencontre pas les critères du Forum FouduVin, je m'en excuse car je ne le savait pas.
Deuxièmement, il n'y a aucune promotion dans ma proposition, tous ces vins proviennent de ma caves personnelle et je ne suis aucunement agent de ces domaines. Le bût de la dégustation des vins d'Alain Graillot est de partager ces bouteilles avec quelques amateurs. Encore-là, si c'était interdit de faire une telle proposition, je n'en excuse et je peux vous assurer que dorénavant je m'abstiendrai de vous faire de telle proposition.
Je salut ton initiative de vouloir partager ces bouteilles avec des passionnés de vin comme ceux de FDV! J'avoue que le prix de ta première tentative n'était pas dans mon budget, mais je ne juge en rien la valeurs que tu as attribué aux bouteilles, on vit dans un monde de liberté. La dernière aurait été pour moi plus intéressante si j'avais été dans la région de Montréal.

Plusieurs passionné qui on mit des années à monter une belles caves à vin et qui ce retrouve à devoir ouvrir plusieurs bouteilles pour en profiter avant qui soit trop tard, ce tourne vers la revente sur les sites comme Igor et encaisse de bon profit (personne ne cris au scandale et plusieurs ici sont des fervent de se mode d'achat) au lieu d'organiser des dégustations comme celle ci. Mais je vie bien avec l'idée de payer un prix par personne qui représente la valeurs que j'aurais payé si j'avais du acheter ces bouteilles aujourd'hui par les sites de reventes et pourvoir profité de l'expérience. Tant que c'est dans mon budget et que ça m'intéresse!
Je bois à l'occasion et parfois aussi quand il n'y a pas d'occasion !

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Re: Verticale de Jean-Louis Chave

Message par BigJul » ven. 17 oct. 2014 11:54

Moi également, je crois en la liberté individuelle... Je suis d'accord que le profit lors de telles dégustations ne correspond pas à l'esprit des forums, mais chacun est libre de participer ou non à ce qui l'allume, selon son budget. Je préfère largement qu'on nous offre de participer régulièrement à des dégustations de la sorte, plutôt que de ne jamais voir passer les offres. Il y a beaucoup moins de dégustations qui sont organisées, et je crois que tous seraient gagnants de voir cette section dynamisée.
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Re: Verticale de Jean-Louis Chave

Message par stlam » ven. 17 oct. 2014 13:22

BigJul a écrit :Moi également, je crois en la liberté individuelle... Je suis d'accord que le profit lors de telles dégustations ne correspond pas à l'esprit des forums, mais chacun est libre de participer ou non à ce qui l'allume, selon son budget. Je préfère largement qu'on nous offre de participer régulièrement à des dégustations de la sorte, plutôt que de ne jamais voir passer les offres. Il y a beaucoup moins de dégustations qui sont organisées, et je crois que tous seraient gagnants de voir cette section dynamisée.
+1 :!:
Je bois à l'occasion et parfois aussi quand il n'y a pas d'occasion !

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Re: Verticale de Jean-Louis Chave

Message par Logicisfutile » ven. 17 oct. 2014 14:26

BigJul a écrit :Moi également, je crois en la liberté individuelle... Je suis d'accord que le profit lors de telles dégustations ne correspond pas à l'esprit des forums, mais chacun est libre de participer ou non à ce qui l'allume, selon son budget. Je préfère largement qu'on nous offre de participer régulièrement à des dégustations de la sorte, plutôt que de ne jamais voir passer les offres. Il y a beaucoup moins de dégustations qui sont organisées, et je crois que tous seraient gagnants de voir cette section dynamisée.
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Re: Verticale de Jean-Louis Chave

Message par Vmaster » ven. 17 oct. 2014 19:32

Logicisfutile a écrit :
BigJul a écrit :Moi également, je crois en la liberté individuelle... Je suis d'accord que le profit lors de telles dégustations ne correspond pas à l'esprit des forums, mais chacun est libre de participer ou non à ce qui l'allume, selon son budget. Je préfère largement qu'on nous offre de participer régulièrement à des dégustations de la sorte, plutôt que de ne jamais voir passer les offres. Il y a beaucoup moins de dégustations qui sont organisées, et je crois que tous seraient gagnants de voir cette section dynamisée.
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+ 3 :Bonjour:
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Re: Verticale de Jean-Louis Chave

Message par CharlesB » dim. 19 oct. 2014 16:30

Fait intéressant, saviez-vous que le domaine a cessé de commercialiser sa cuvée Cathelin, en attendant que la pression spéculative retombe?

Il y a un article fort pertinent sur le sujet dans le dernier numero de la Revue Du Vin De France.

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Re: Verticale de Jean-Louis Chave

Message par Dégel » dim. 19 oct. 2014 17:51

CharlesB a écrit :Fait intéressant, saviez-vous que le domaine a cessé de commercialiser sa cuvée Cathelin, en attendant que la pression spéculative retombe?

Il y a un article fort pertinent sur le sujet dans le dernier numero de la Revue Du Vin De France.
Par un drôle de hasard, je me suis procuré cette revue cet après-midi. Hâte de lire ça.
On ne boit pas un prix, on boit un vin!

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