Domaine des Sénéchaux Châteauneuf-du-Pape Blanc 2008
Superbe blanc complexe qui se joue des arômes qu'on lui trouve...À l'infini....
Les saveurs sont variées, à l'image de la complexité de l'assemblage:
Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc et Roussanne.
Cela donne un vin multidimensionnel, frais aux arômes médicinaux typiques (comme à St-Péray) .
Oh oui, c'est de la bonne médecine !
Hors évaluation, car certains ne prennent pas de blanc ...Oh my, il ne savent ce qu'ils manquent ! (***½+)
Bourgogne 2013, Domaine de Montille
Comme à l’habitude, le générique de Montille se présente avec sa couleur rouge clair. Le nez est résineux et la bouche, délicate mais encore très fermée, évoque les petites fraises. Une finale, à l’amertume des merises, semble avoir une curieuse texture presque poudrée. Dans deux ou trois ans, ce sera un bijou, tout à fait dans la tradition de la maison.
1 vote de seconde place pour 1 point.
Ma note : (**1/2) probablement plus en 2 ans.
Marsannay Les Vaudenelles 2009, Domaine Bruno Clair
Couleur violacée. Plus foncée. Un fruit confit (mûres). Un milieu de bouche de résine et d’épices douces. La finale, d’une belle chaleur et longueur, donne une petite pointe sucrée. Très bon. À point.
1 vote de première place et 3 de seconde place pour 5 points.
Ma note : (***+)
Chambolle-Musigny 2009, Vincent Girardin
(À l’aveugle)…
Le nez de canneberges, de caramel, et empyreumatique, la bouche soyeuse et veloutée de cerise, et les épices (bois et champignons) très en retrait, le jubilaire a deviné tout de suite : « Chambolle !».
Pas de doute, c’est son appellation favorite…
Le fruit est profond, même si la longueur est moyenne.
Vraiment très bon. À point.
Girardin ne ratait jamais ses petits Chambolle village…
5 votes de première place et 1 de seconde place pour 11 points.
Ma note : (***1/2)
Auxey-Duresses 1er Cru- Les Duresses , Cuvée Boillot 2008, Hospices de Beaune, GVJCB
(À l’aveugle)…
Couleur violacée et foncée. Nez de bois vert.
Comme beaucoup de 2008, l’attaque est d’une acidité vive. Presque trop. Intimidant à prime abord.
Malgré tout, on y découvre un fruit d’une jeunesse éclatante, sur un fond d’agrumes et d’épices difficilement identifiables.
Finale longue, un peu sirupeuse.
Tout le monde est confondu : j’entends deux fois Gevrey !
Ce vin-là aurait dû attendre encore 3 ou 4 ans.
1 vote de première place et 2 de seconde place pour 4 points.
Ma note : (***)
Ad blocker detected : Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker on our website.
Un autre plouc a 50 ans !
Une soirée en famille, entre amis, une petite virée chez les producteurs et vous voulez une place pour y inclure tous les vins dégustés? Voici l'endroit idéal pour le faire!
Retourner vers « Petites dégustations entre amis »
Aller à
- Les membres corporatifs de Fouduvin
- ↳ Boutiques, agences et importations privées
- Discussions
- ↳ Mode d'emploi et références utiles
- ↳ Discussions libres sur le vin
- ↳ Suggestions de vins demandées
- ↳ Oenologie et cie
- ↳ Alerte-vin
- ↳ Promotions
- ↳ Sondages
- ↳ Voyages
- ↳ Gastronomie, accord mets/vins et bonnes adresses
- ↳ Restaurants
- ↳ Recettes
- ↳ Médiagraphie sur le vin
- ↳ Blogues et Liens internet
- ↳ Salons et Évènements vinicoles publics
- ↳ Discussion sur la bière
- ↳ CR de bières
- ↳ Discussions autres que le vin
- ↳ Salon des membres
- ↳ Partage IP entre membres
- ↳ Cave à vins et celliers
- Comptes rendus
- ↳ Vins de la semaine
- ↳ Petites dégustations entre amis
- ↳ Vin rouge
- ↳ Vin blanc
- ↳ Autres alcools
- ↳ Mousseux
- ↳ Rosé
- ↳ Porto
- ↳ Dessert
- ↳ Autres
- Calendrier des dégustations
- ↳ Dégustations virtuelles
- ↳ DV spontanées!
- ↳ Dégustations à Québec
- ↳ Dégustations à Montréal
- ↳ Dégustations Rive-Sud de MTL
- ↳ Dégustations des autres régions
- ↳ Dégustations à Sherbrooke
- ↳ Dégustations à Laval
- Soutien technique et règlements
- ↳ Idées, suggestions, questions et commentaires
- ↳ Problèmes à signaler
- ↳ Charte de règlement et mesures disciplinaires