Fouduvin.ca

poulinvin a écrit : ↑

ven. 29 nov. 2019 10:01

Bonjour les FDV .
Je ne pourrai malheureusement pas être présent pour cette dégustation de champagne!
Il y a eu quelque vent fort avant hier à Québec et le 1/4 d'une toiture , sur un des mes immeubles a subi de bon dommage .
Avec tout ce que ça implique je ne serais pas a temps pour la déguste.

Désolé!

ok à la prochaine

Il reste de la place?

ilovetofly a écrit : ↑

ven. 29 nov. 2019 14:58

Il reste de la place?

pour toi sûrement !
le gars de champagne veut venir !
right jee ?

ilovetofly a écrit : ↑

ven. 29 nov. 2019 14:58

Il reste de la place?

yesss amènes-toi, à tantôt!

Je vais amener un beau cava non millésimé vieilli en fût de cognac pour aller avec vos bulles françaises

Merci messieurs de vous êtes déplacés dans notre beau coin de pays où le pain se fait rare mais où les belles femmes courent les rues...! Très belle soirée merci à tous de vos généreuses offrandes et ce fut un plaisir de rencontrer Ben Blacksmith! Voici les vins de la soirée (pas en ordre..):

Encore une soirée magique

Une superbe soirée en effet ! Merci JF pour les photos et l'organisation, et merci à tous pour les belles offrandes

jee27 a écrit : ↑

sam. 30 nov. 2019 10:21

Merci messieurs de vous êtes déplacés dans notre beau coin de pays où le pain se fait rare mais où les belles femmes courent les rues...! Très belle soirée merci à tous de vos généreuses offrandes et ce fut un plaisir de rencontrer Ben Blacksmith! Voici les vins de la soirée (pas en ordre..):

Merci pour toi JF d'avoir organiser ça...merci à tous les fous et leurs offrandes et content d'avoir rencontrer Blacksmith pour la première fois....JF la prochaine fois appel le resto en avance et demande si le pain est inclus ou non lol

Très belle soirée! Merci à vous tous et Merci JF pour organisation!!!

J'aimerais bien avoir vos inputs sur votre dégustation. Avez-vous aimé Guillaume Selosse?

laurentcg a écrit : ↑

dim. 01 déc. 2019 19:42

J'aimerais bien avoir vos inputs sur votre dégustation. Avez-vous aimé Guillaume Selosse?

J’ai aimé, beau vin style oxydatif fidèle a selosse, bien fait mais ça n’a pas été le coup de coeur de la soirée.

laurentcg a écrit : ↑

dim. 01 déc. 2019 19:42

J'aimerais bien avoir vos inputs sur votre dégustation. Avez-vous aimé Guillaume Selosse?

personnellement je l'ai bien aimé avec un côté évident oxidatif. Une des personnes autour de la table l'a callé plein dans le mille à cause de son style très propre au producteur et/ou son père. C'est un style que tu va ou non aimé il faut juste essayer pour voir pour soi même.

Jonathanmustang a écrit : ↑

dim. 01 déc. 2019 19:55

laurentcg a écrit : ↑

dim. 01 déc. 2019 19:42

J'aimerais bien avoir vos inputs sur votre dégustation. Avez-vous aimé Guillaume Selosse?

J’ai aimé, beau vin style oxydatif fidèle a selosse, bien fait mais ça n’a pas été le coup de coeur de la soirée.

Ça a été quoi vos coups de coeur de la soirée? Tout un line-up.

Pour moi,

Champagne; De Haut niveaux
1- Fleury 1996, superbe Champagne mature. Bien aimé le sylte après 23 ans.
2- Collin. Quel nez et superbe longueur en bouche et Pierre Péters; Grande finesse!
4- Taittinger Rosé et Bollinger.
6- Selosse ...un Champagne qui exprimait bien sa Signature.

Vins Rouges;
1- Borgogno 1947! Quel beau vin mature. Wow
2- Guigal Ex Voto 2007! Quel vin. Matière, fougue et arrogance. J ai vraiment aimé.
3- Rougeard 2010! Pas classique Rougeard mais super!

Parais-tu que j'aime les vieilles affaires!

Belle soirée! Merci à vous tous!