fête Famille

[Bazzwell]

Fête et retraite de ma tante. Soirée avec plusieurs services de bouchées de haute-gastronomie ... et quelque très bons vins :

Veuve Clicquot Ponsardin Brut Champagne (magnum)
Très beau champagne non-millésimé. Bonne acidité, côté de briche un peu beurré, bulles fines. Beaucoup aimé. 17.5/20

Pierre Gaillard Condrieu 2003
Nez agréable un peu floral avec de la craie et un peu de bois. Agréable en bouche, mais manque de concentration et de longueur. Bon, mais trop cher. 15.5/20

Montelena Napa Chardonnay 1999
Payé à -25%. Nez très agréable, fruits exotiques et un bon beurré. Excellente concentration en bouche, finale longue et agréable, meilleur quand il se réchauffe un peu. Une autre preuve que certains californiens peuvent battre des bourgognes beaucoup plus cher! Excellent. 17.5-18/20

Calon-Ségur St-Estèphe 1999
Robe à peine évoluée. Nez agréable, fruits rouges, costarde, mais un peu trop de poivron à la fin pour moi. En bouche, il est encore tannique et probablement le plus puissant des bordeaux 1999 bu à ce jour. Grande concentration et finale très longue. Curieusement, pas prêt à boire et dommage pour le poivron. 16.5-17/20

Guado Al Tasso 2000
Aucune évolution à la couleur. Nez imposant de fruits noirs, un peu d'épices, complexe, plusieurs odeurs différents au cours de la dégust, un peu de violette, confiture, cassis, ouf! Superbe équilibre en bouche tout en ayant une grande concentration. Tout un vin et représente vraiment un super-toscan. Il est très bon, mais sera encore meilleur pour les 5-10 prochaines années. 18.5/20

Domaine des Quarres, Coteaux-du-layon Sélection Grains Nobles 1996, 500ml
Payé à -25% à l'époque (et déjà pas cher au prix rég). Couleur or, donne ses 10 ans bien sonnés. Nez puissant, fruits exotiques, marmelade, zest oranges, etc. Très expressif en bouche et tapisse tous les recoins ... et sans lourdeur. Vraiment très beau. Longeur impressionnante. Les SGN d'alsace ou de la loire peuvent clancher généralement selon moi les bons sauternes de ce monde, un autre bel exemple. 18-18.5/20


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