Condado de Haza 1996

[Passedate]

Ouvert ce soir, en comparaison avec le 2003 de la Virtuelle.

La robe est brunie, brique.

Nez initial de vieille jute, après aération, développe des arômes d'épices très agréables.

Les tannins sont fondus. Aucune trace de l'astringence du 2003. Passédate y voit un peu d'acidité (pas La Douce ou The Bear). Pas une longueur extrême, mais délicieux.

Ce vin est à son apogée, donc, le 2003 pourrait probablement se garder 8 à 10 ans, mais j'ouvrirai le prochain vers 2010 (étant donné mon âge avancé).