Château fouduvin 2009
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Château fouduvin 2009
Château fouduvin 2009, Québec, 0$, 202020 : D’une couleur rouge vive tirant sur la grenade, ce vin datant de trois ans et demi est en pleine évolution. Le nez montre un beau mélange d’arômes primaires et tertiaires qui donne un ensemble très diversifié et un bel équilibre prouvant que les éléments se sont bien harmonisés avec le temps. En bouche les tannants austères de sa prime jeunesse ont disparu et le tout s’est bien fondu avec la jeunesse du fruit pour donner un ensemble d’une grande vigueur et d’un certain charme. Il est différent d’il y a 2 ans mais a évolué de belle manière le rendant ainsi complexe et équilibré. Il devrait se bonifier avec les années et montre une finale interminable. À aérer quelques temps si le tout semble trop agressif pour permettre aux éléments de s’exprimer et de mieux s’apprivoiser. Si vous y goûtez sans préjugé, vous l’adopterai! Pour le prix, il en donne beaucoup.
- maxima
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Re: Château fouduvin 2009
Bien daccord, dans la gamme de vin entre 0$ et 0.000001$ c'est le Top RQP!!!
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Re: Château fouduvin 2009
Déjà! Hummmm est-ce que le vin a été entreposé dans une mauvaise cave, avec un vintage kepper qui a lâché après une semaine d'usure?danlulu a écrit :Château fouduvin 2009, Québec, 0$, 202020 : D’une couleur rouge vive tirant sur la grenade, ce vin datant de trois ans et demi est en pleine évolution. Le nez montre un beau mélange d’arômes primaires et tertiaires qui donne un ensemble très diversifié et un bel équilibre prouvant que les éléments se sont bien harmonisés avec le temps.
Superbe cuvée en passant. J'en commanderais bien une caisse pour faire vieillir au moins 10 à 15 ans. Il semble avoir la structure pour ça.
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Re: Château fouduvin 2009
Encore une fois, danlulu, t'es champion pour décrire un grand cru avec humour!
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Re: Château fouduvin 2009
Danlulu
J'ajoute qu'il est disponible en magnum (1500 membres ou presque) et qu'il possède un excellent potentiel de vieillissement étant donné les conditions de garde qui sont optimales.
J'ajoute qu'il est disponible en magnum (1500 membres ou presque) et qu'il possède un excellent potentiel de vieillissement étant donné les conditions de garde qui sont optimales.
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Re: Château fouduvin 2009
Jay Miller lui a donné une cote de 102!
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Re: Château fouduvin 2009
J'en ai ouvert un la semaine dernière.Je l'ai trouvé un peu fermé et amère.J'aurais du "l'aérer",des fois un peu d'air ça fait du bien.
Et pas seulement pour le vin.
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Re: Château fouduvin 2009
J'en ouvre presque quotidiennement!!!
J'en prends à la caisses, tant mieux si on peux continuer à partager ces caisses très précieuses.
Thommy
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Re: Château fouduvin 2009
Ce qui fait surtout que ce vin est si bon c'est qu'il est issu d'une foule de cépage tel le Danlulu;agréable et équilibré, le Blacksmith; massif et généreux, le Maxima; tanique et sérieux, l'OpusOne; charpenté avec un excellent potentiel de viellissement, le Don Max; profond et structurant et je ne parle ici que de quelques cépages rouges. Que dire des cépages blancs...
Conseil de Bizon Bourré ; FONCEZ!
- danlulu
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Re: Château fouduvin 2009
Et j'ajouterais que la présence de Bulle lui confère une belle originalité et lui permet de se hisser au premier rang des grands vins.ucqs2254 a écrit :Ce qui fait surtout que ce vin est si bon c'est qu'il est issu d'une foule de cépage tel le Danlulu;agréable et équilibré, le Blacksmith; massif et généreux, le Maxima; tanique et sérieux, l'OpusOne; charpenté avec un excellent potentiel de viellissement, le Don Max; profond et structurant et je ne parle ici que de quelques cépages rouges. Que dire des cépages blancs...