Domaine du Clos de la Procure Côtes de Provence 2006

[Chico]

Un vin gouleyant à souhait qui révèle des arômes de framboise et de cerise. Il ne s'agit pas d'un vin extrêmement complexe mais en revanche, il est doté d'un équilibre irréprochable et d'une charpente étonnante. Il coule dans la gorge aussi naturellement que le ruisseau dans la vallée et on en veut encore. Ce vin produit par Dupéré-Barrera m'a rappelé un Côtes de Ventoux que j'apprécie grandement, soit Quintessence (Château Pesquié). Merci à Joanna pour cette excellente recommandation et les démarches en IP.

[stonewell]

Ce vin produit par Dupéré-Barrera m'a rappelé un Côtes de Ventoux que j'apprécie grandement, soit Quintessence (Château Pesquié).

Moi aussi, Pesquié 2005 , il faut que je m'en procure alors ...
Merci de l'info Chico.

Stonewell

[Blacksmith]

Re-bu, couleur foncée, bouche relativement puissante et fruitée, légère chauffe en finale. Tanins un peu sèches également. Loin d'être vilain mais j'aurais dû attendre encore un peu (2-3 ans) avant d'ouvrir celle-ci.

[Joanna]

Merci à Joanna pour cette excellente recommandation et les démarches en IP.

De rien !

Il serait peut-être bien de préciser dans le titre qu'il s'agit de la cuvée "Les Vignes de Saint-Saux".