À l'oeil un beau rubis moyennement foncé avec un pourtour légèrement orangé.
Au nez fruits rouges et épices.
En bouche montre une légère amertume au début mais qui heureusement s'estompe rapidement.Les tannins sont bien enrobés et se termine sur une finale assez longue.
J'ai bien aimé ce 2003 qui se montre sous un meilleur jour avec de la nourriture.
Pour avoir bu le 2005 cette année j'ai préfèré celui-ci au 2003.
Meursault
CR- Domaine du Vieux Lazaret 2003 Cuvée Exceptionnelle
- pomelo
- Messages : 2522
- Enregistré le : mar. 11 nov. 2008 17:20
- Nom usager CellarTracker : pomelo
- Localisation : Gatineau
- A remercié : 13 fois
- A été remercié : 4 fois
Re: CR- Domaine du Vieux Lazaret 2005 Cuvée Exceptionnelle
Bu hier, Domaine du Vieux Lazaret Cuvée exceptionnelle 2005
Robe rubis moyenne avec très légère teinte d'évolution. Nez de fruits noirs, de kirsch, d'épices et de tabac. Attaque avec encore une bonne dose de fruits compotés. Bouche sur les épices et le kirsch. Tannins qui commencent à se fondre avec l'ensemble. Légère chaleur en finale. Ce vin est très agréable à boire en ce moment,voire même délicieux, mais je crois qu'il sera à son mieux dans environ 3 ans.
92/100
Pomelo
Robe rubis moyenne avec très légère teinte d'évolution. Nez de fruits noirs, de kirsch, d'épices et de tabac. Attaque avec encore une bonne dose de fruits compotés. Bouche sur les épices et le kirsch. Tannins qui commencent à se fondre avec l'ensemble. Légère chaleur en finale. Ce vin est très agréable à boire en ce moment,voire même délicieux, mais je crois qu'il sera à son mieux dans environ 3 ans.
92/100
Pomelo
"On peut faire du vin bio sans avoir le cheveu long et fumer la moquette" -Patrice Lescarret
- Gnafron
- Messages : 420
- Enregistré le : mer. 03 nov. 2010 16:53
- Localisation : montreal quebec canada amérique du nord
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: CR- Domaine du Vieux Lazaret 2005 Cuvée Exceptionnelle
Est-ce un magnum du dernier CV que tu as ouvert?pomelo a écrit :Bu hier, Domaine du Vieux Lazaret Cuvée exceptionnelle 2005
Robe rubis moyenne avec très légère teinte d'évolution. Nez de fruits noirs, de kirsch, d'épices et de tabac. Attaque avec encore une bonne dose de fruits compotés. Bouche sur les épices et le kirsch. Tannins qui commencent à se fondre avec l'ensemble. Légère chaleur en finale. Ce vin est très agréable à boire en ce moment,voire même délicieux, mais je crois qu'il sera à son mieux dans environ 3 ans.
92/100
Pomelo
- phil the agony
- Messages : 1867
- Enregistré le : mar. 01 nov. 2011 16:33
- Nom usager CellarTracker : phil the agony
- Localisation : montreal
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: CR- Domaine du Vieux Lazaret 2005 Cuvée Exceptionnelle
Un magnum qui va être reçu en mai.....Gnafron a écrit :Est-ce un magnum du dernier CV que tu as ouvert?pomelo a écrit :Bu hier, Domaine du Vieux Lazaret Cuvée exceptionnelle 2005
Robe rubis moyenne avec très légère teinte d'évolution. Nez de fruits noirs, de kirsch, d'épices et de tabac. Attaque avec encore une bonne dose de fruits compotés. Bouche sur les épices et le kirsch. Tannins qui commencent à se fondre avec l'ensemble. Légère chaleur en finale. Ce vin est très agréable à boire en ce moment,voire même délicieux, mais je crois qu'il sera à son mieux dans environ 3 ans.
92/100
Pomelo
Je bois pour oublier que je suis un ivrogne. (Alphonse ALLAIS)
- Gnafron
- Messages : 420
- Enregistré le : mer. 03 nov. 2010 16:53
- Localisation : montreal quebec canada amérique du nord
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: CR- Domaine du Vieux Lazaret 2005 Cuvée Exceptionnelle
phil the agony a écrit :Un magnum qui va être reçu en mai.....Gnafron a écrit :Est-ce un magnum du dernier CV que tu as ouvert?pomelo a écrit :Bu hier, Domaine du Vieux Lazaret Cuvée exceptionnelle 2005
Robe rubis moyenne avec très légère teinte d'évolution. Nez de fruits noirs, de kirsch, d'épices et de tabac. Attaque avec encore une bonne dose de fruits compotés. Bouche sur les épices et le kirsch. Tannins qui commencent à se fondre avec l'ensemble. Légère chaleur en finale. Ce vin est très agréable à boire en ce moment,voire même délicieux, mais je crois qu'il sera à son mieux dans environ 3 ans.
92/100
Pomelo
Ouch! C'est dur la relâche... Le gars a même pas encore mis la main sur son CV Italie...
Enfin cela augure bien pour les magnums de mai!
- pomelo
- Messages : 2522
- Enregistré le : mar. 11 nov. 2008 17:20
- Nom usager CellarTracker : pomelo
- Localisation : Gatineau
- A remercié : 13 fois
- A été remercié : 4 fois
Re: CR- Domaine du Vieux Lazaret 2005 Cuvée Exceptionnelle
Non, un 750 ml acheté lors de la sortie sur les tablettes.Gnafron a écrit :Est-ce un magnum du dernier CV que tu as ouvert?pomelo a écrit :Bu hier, Domaine du Vieux Lazaret Cuvée exceptionnelle 2005
Robe rubis moyenne avec très légère teinte d'évolution. Nez de fruits noirs, de kirsch, d'épices et de tabac. Attaque avec encore une bonne dose de fruits compotés. Bouche sur les épices et le kirsch. Tannins qui commencent à se fondre avec l'ensemble. Légère chaleur en finale. Ce vin est très agréable à boire en ce moment,voire même délicieux, mais je crois qu'il sera à son mieux dans environ 3 ans.
92/100
Pomelo
Pomelo
"On peut faire du vin bio sans avoir le cheveu long et fumer la moquette" -Patrice Lescarret