Château Sénéjac 2009
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Blacksmith
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Re: Château Sénéjac 2009
Dégusté ici : petit côté herbacé en effet, il y a plus de bois que de la simple fumée, fruits noirs. Structure solide, finale torréfiée. Le 6 pack va rester au frais pendant 5-6 ans avant de regoûter à la prochaine... Un vin de garde à prix acceptable. Très bien !
Modifié en dernier par Blacksmith le lun. 05 août 2013 21:41, modifié 1 fois.
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walla_wallou
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Re: Château Sénéjac 2009
Bu ce soir, ma première de 6 bouteilles, bue sans être carafée. Au nez, des fruits noirs, un léger boisé, et un petit côté fumé. En bouche, un bel équilibre, une belle fraîcheur, des tanins fins, du fruit sans excès, une belle longueur. Un beau vin, très bon RQP, merci FDV! Les autres bouteilles seront ouvertes au cours des 10 prochaines années.
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arvidien
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Re: Château Sénéjac 2009
C'est un vin que j'aurais bien aimé avoir en stock...walla_wallou a écrit :Bu ce soir, ma première de 6 bouteilles, bue sans être carafée. Au nez, des fruits noirs, un léger boisé, et un petit côté fumé. En bouche, un bel équilibre, une belle fraîcheur, des tanins fins, du fruit sans excès, une belle longueur. Un beau vin, très bon RQP, merci FDV! Les autres bouteilles seront ouvertes au cours des 10 prochaines années.
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ManuKey
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Re: Château Sénéjac 2009
Pareil pour moi, je l'ai manqué lors de l'arrivage!!!arvidien a écrit :C'est un vin que j'aurais bien aimé avoir en stock...walla_wallou a écrit :Bu ce soir, ma première de 6 bouteilles, bue sans être carafée. Au nez, des fruits noirs, un léger boisé, et un petit côté fumé. En bouche, un bel équilibre, une belle fraîcheur, des tanins fins, du fruit sans excès, une belle longueur. Un beau vin, très bon RQP, merci FDV! Les autres bouteilles seront ouvertes au cours des 10 prochaines années.
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LanceFortune
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Re: Château Sénéjac 2009
Selon certaines rumeurs, le 2010 devrait arriver d’ici la fin du mois. 
« La mémoire est une faculté affaiblie » ALFONSO GAGLIANO, vigneron
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mtaill
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Re: Château Sénéjac 2009
Effectivement, moi aussi!LeDégustateur a écrit :LanceFortune a raison, d'après la lettre circulaire, il fera parti des arrivages de la semaine du 26 août.
Cette année je ne le manquerai pas!!
J'ai passé a côté du 2009
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dzitt
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Re: Château Sénéjac 2009
Château Sénéjac Haut-Médoc 2009
Rubis très foncé avec reflets violet. Nez sur le fruit, les épices, un peu de cèdre et un trait végétal. En bouche, le vin montre une belle profondeur et concentration d'arômes, avec une mâche remplie de saveurs de baies, d'épices (un trait de vanille), de poivron vert grillé, de café au lait et l'acidité juste assez présente pour supporter cette matière et apporter un peu de fraicheur. Potentiel de garde évident pour une dizaine d'années. Fait 13,5% d'alcool
Rubis très foncé avec reflets violet. Nez sur le fruit, les épices, un peu de cèdre et un trait végétal. En bouche, le vin montre une belle profondeur et concentration d'arômes, avec une mâche remplie de saveurs de baies, d'épices (un trait de vanille), de poivron vert grillé, de café au lait et l'acidité juste assez présente pour supporter cette matière et apporter un peu de fraicheur. Potentiel de garde évident pour une dizaine d'années. Fait 13,5% d'alcool
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