Château Clauzet 2009

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stonewell
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Château Clauzet 2009

Message par stonewell » mer. 03 oct. 2012 21:44

Le Château Clauzet 2009, Cru Bourgeois de l’appellation Saint Estèphe
Vignes âgées de 30 à 40 ans
Assemblage : 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
Teneur: 13% alcool
Robe: rouge profond avec reflets bleutés
Nez: moyennement expressif aux notes de fruits noirs épicés et de cèdre
Bouche: Une magnifique texture veloutée en entrée de bouche me séduit dès le départ.
Le fruit est mûr sans excès et s'exprime avec élégance malgré la concentration élevée.
Le milieu de bouche est ample et parfaitement équilibré.
Je note des saveurs franches de cassis et épices, le boisé étant assez discret à mon grand bonheur!
Puis suit une finale très longue, voire surprenante pour un vin titrant à 13 % seulement.
Un vin avec beaucoup de matière aux tanins déjà polis qui ne fera que gagner en raffinement avec quelques années de garde.
Le niveau d'acidité est moyen ce qui me laisse croire à une fenêtre de 3 à 7 ans (2015-2019) pour l'apprécier à son meilleur.

Un Bordeaux de qualité remarquable avec un profil qui me plaît beaucoup!!!
Note perso 92 pts.
Chapeau à Maurice Velge :Bonjour:
http://www.caruso33.net/Chateau-Clauzet.html

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Re: Château Clauzet 2009

Message par thedanny » jeu. 04 oct. 2012 12:59

Merci pour le CR... :Bonjour:


Toujours bien aimé Clauzet moi aussi...

J'avais amené une bouteille de 2000 dans un diner il y a quelques années..

Très belle bouteille qui avait atteint un beau plateau de maturité....

Le couple du moment....(Dantès et Blacksmith.. :lol: :lol: ) qui m'accompagnait pour ce diner.....ne savait rien de ce Cru Bourgeois....et riait presque de moi avec mon offrande....


Pauvre Boyzz....

Ils n'y connaissaient rien dans le temps.....

Bon........certain vont dire que ça na pas beaucoup changé...(Chili Power....Langoa Barton)..... :zut: :zut:



:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

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Re: Château Clauzet 2009

Message par danlulu » jeu. 04 oct. 2012 18:47

Merci pour le CR, j'en ai acheté 2 fioles en fin d'après-midi!

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Re: Château Clauzet 2009

Message par stonewell » ven. 05 oct. 2012 8:38

danlulu a écrit :Merci pour le CR, j'en ai acheté 2 fioles en fin d'après-midi!
Un bon investissement Danlulu , du même calibre que le Sénéjac :!:

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Re: Château Clauzet 2009

Message par Pedro The Lion » sam. 06 oct. 2012 16:28

Goûté aujourd'hui côte à côte avec le Chasse-Spleen 2009 et nous avons nettement préféré le Clauzet ! Un bon candidat pour la cave !

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Re: Château Clauzet 2009

Message par Blacksmith » sam. 06 oct. 2012 16:36

thedanny a écrit :Le couple du moment....(Dantès et Blacksmith.. :lol: :lol: ) qui m'accompagnait pour ce diner.....ne savait rien de ce Cru Bourgeois....et riait presque de moi avec mon offrande....

Pauvre Boyzz....

Ils n'y connaissaient rien dans le temps.....

Bon........certain vont dire que ça na pas beaucoup changé...(Chili Power....Langoa Barton)..... :zut: :zut:
Mon grand champion international de course, tu peux bien tenter de rire de nous mais avec ton
Chassagne-Montrachet Château de la Maltroye 2009 qui s'est bouchonné en chemin... tu as glissé un peu dans mon classement... :| :|

Image

Et par la suite, le Langoa 2004 servi à l'aveugle t'a complètement "bluffé" pour reprendre ta propre expression !!! Ce 2004 mérite très bien son titre de "spleeper of the vintage" ! :!: :!: :!:

Image

Que de plaisir !!!! :)

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Re: Château Clauzet 2009

Message par thedanny » sam. 06 oct. 2012 19:10

Blacksmith a écrit :tu peux bien tenter de rire de nous mais avec ton            

Chassagne-Montrachet Château de la Maltroye 2009 qui s'est bouchonné en chemin..
 

La senteur de bouchon n'a pu se percevoir qu'avec l'aération......très grosse différence..... :?:

 

Ce qui arrive très souvent d'ailleurs..... :evil:

 
Blacksmith a écrit :
Et par la suite, le Langoa 2004 servi à l'aveugle t'a complètement "bluffé" pour reprendre ta propre expression !!!
 

Mais de quoi tu parles..... :Je l'ignore:  :Je l'ignore:

 

J'ai "callé" Tour Carnet 2004 en pure aveugle....

 

J'ai été "bluffé" pas pour rire.....Le bon millésime pis un Château qui est à 7.2 km (google maps :?: ) de l'autre....

 

T'as raison...j'étais dans le champ gauche... :zut:  :zut:

 

 

Et d'ailleurs.....j'adore ce magnifique Cru Bourgeois qu'est Langoa Barton....

 

C'est quand on me rappelle à l'ordre pour me dire que c'est un Grand Cru Classé que je doute soudainement....

 
:lol:  :lol:  :lol:  :lol:  :lol:  :lol:  :lol:  :lol:  :lol:  :lol:

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Re: Château Clauzet 2009

Message par PAchad » sam. 03 oct. 2015 9:30

stonewell a écrit :Le Château Clauzet 2009, Cru Bourgeois de l’appellation Saint Estèphe
Vignes âgées de 30 à 40 ans
Assemblage : 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
Teneur: 13% alcool
Robe: rouge profond avec reflets bleutés
Nez: moyennement expressif aux notes de fruits noirs épicés et de cèdre
Bouche: Une magnifique texture veloutée en entrée de bouche me séduit dès le départ.
Le fruit est mûr sans excès et s'exprime avec élégance malgré la concentration élevée.
Le milieu de bouche est ample et parfaitement équilibré.
Je note des saveurs franches de cassis et épices, le boisé étant assez discret à mon grand bonheur!
Puis suit une finale très longue, voire surprenante pour un vin titrant à 13 % seulement.
Un vin avec beaucoup de matière aux tanins déjà polis qui ne fera que gagner en raffinement avec quelques années de garde.
Le niveau d'acidité est moyen ce qui me laisse croire à une fenêtre de 3 à 7 ans (2015-2019) pour l'apprécier à son meilleur.

Un Bordeaux de qualité remarquable avec un profil qui me plaît beaucoup!!!
Note perso 92 pts.
Chapeau à Maurice Velge :Bonjour:
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Stonewell
J'ai ouvert une bouteille de ce vin hier. Wow quelle belle surprise. Un superbe vin. Rapport qualité/prix c'est génial. Je suis content d'en avoir encore une en cave. Je suis passé à la SAQ pour leur demander s'ils auront un autre millésime éventuellement et le conseiller m'a dit que non car c'était une commande spéciale de la SAQ. J'ai pas trop compris ce que ça voulait dire, mais bon quelqu'un sait si ce vin va revenir sur les tablettes éventuellement ?

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Re: Château Clauzet 2009

Message par Chasse-Spleen » dim. 04 oct. 2015 7:32

Le Clauzet 2000 se boit très bien actuellement et est bon pour encore plusieurs années. Le guide Hachette lui avait donné ***.

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