Cerequio, Barolo 2007, Chiarlo.

Répondre
Jean Berube
Messages : 137
Enregistré le : dim. 09 déc. 2012 22:20
Localisation : Quebec
A remercié : 0
A été remercié : 0

Cerequio, Barolo 2007, Chiarlo.

Message par Jean Berube » jeu. 31 janv. 2013 12:08

Cerequio, Barolo 2007, Chiarlo. 68,75 $. SAQ N° 11301520. Nez fumé, frais et confit. La bouche dispose d’une tonne de tannins bien secs mais joliment agrémentée de fruits. Un jeunot à attendre pour 2014. Belle réussite dans ce millésime. 19,5/20.



Avatar du membre
thedanny
Messages : 2141
Enregistré le : dim. 07 janv. 2007 22:57
Localisation : Rive-Sud
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Cerequio, Barolo 2007, Chiarlo.

Message par thedanny » jeu. 31 janv. 2013 15:06

Jean Berube a écrit : Un jeunot à attendre pour 2014.
Je ne crois pas que c'est une année de plus qui va lui conférer le titre de vin plus âgé.....

Je dirais plutôt "Un jeunot à attendre pour 2020....et même plus tard si vous êtes patient..."


À part pour faire un petit infanticide comme j'aime bien le faire quand j'ai plusieurs bouteilles d'un vin......je n'ouvrirai pas ce vin avant quelques années de réclusion...!!!

Surtout un producteur traditionnel comme Chiarlo....

:Bonjour:

Avatar du membre
Omar
Messages : 3772
Enregistré le : ven. 28 juil. 2006 12:00
Localisation : Montréal
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Cerequio, Barolo 2007, Chiarlo.

Message par Omar » jeu. 31 janv. 2013 15:14

2 bouteilles en cave, je vais suivre le conseil de Danny: pas touche avant 2020!

BenAfnam
Messages : 871
Enregistré le : dim. 21 nov. 2010 11:24
Localisation : Saint-Jean-sur-Richelieu
A remercié : 31 fois
A été remercié : 12 fois

Re: Cerequio, Barolo 2007, Chiarlo.

Message par BenAfnam » jeu. 31 janv. 2013 15:19

...........et son "petit" Le Orme" à $15.00 est délicieux!.
"Jamais vin ne vint en vain!"

Jean Berube
Messages : 137
Enregistré le : dim. 09 déc. 2012 22:20
Localisation : Quebec
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Cerequio, Barolo 2007, Chiarlo.

Message par Jean Berube » jeu. 31 janv. 2013 16:17

thedanny a écrit :
Jean Berube a écrit : Un jeunot à attendre pour 2014.
Je ne crois pas que c'est une année de plus qui va lui conférer le titre de vin plus âgé.....

Je dirais plutôt "Un jeunot à attendre pour 2020....et même plus tard si vous êtes patient..."


À part pour faire un petit infanticide comme j'aime bien le faire quand j'ai plusieurs bouteilles d'un vin......je n'ouvrirai pas ce vin avant quelques années de réclusion...!!!

Surtout un producteur traditionnel comme Chiarlo....
Un extrait d'un long texte répétitif peut paraître bizarre quand il est seule. Dans le cas présent j'aurais effectivement du spécifier "2014 pour oser le déguster". Les autres expressions "commencera à s'ouvrir en...", "à revoir en...", "à point en...", "à boire en" sont aussi utilisés par besoin de concision pour décrire l'état d'un vin. La concision peut être source de confusion. Merci de le signaler.

Avatar du membre
dzitt
Messages : 7208
Enregistré le : dim. 25 nov. 2007 22:22
A remercié : 0
A été remercié : 0
Contact :

Re: Cerequio, Barolo 2007, Chiarlo.

Message par dzitt » jeu. 31 janv. 2013 19:41

BenAfnam a écrit :...........et son "petit" Le Orme" à $15.00 est délicieux!.
+1
dansmonverre.ca

Répondre