Cerequio, Barolo 2007, Chiarlo.
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Cerequio, Barolo 2007, Chiarlo.
Cerequio, Barolo 2007, Chiarlo. 68,75 $. SAQ N° 11301520. Nez fumé, frais et confit. La bouche dispose d’une tonne de tannins bien secs mais joliment agrémentée de fruits. Un jeunot à attendre pour 2014. Belle réussite dans ce millésime. 19,5/20.
- thedanny
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Re: Cerequio, Barolo 2007, Chiarlo.
Je ne crois pas que c'est une année de plus qui va lui conférer le titre de vin plus âgé.....Jean Berube a écrit : Un jeunot à attendre pour 2014.
Je dirais plutôt "Un jeunot à attendre pour 2020....et même plus tard si vous êtes patient..."
À part pour faire un petit infanticide comme j'aime bien le faire quand j'ai plusieurs bouteilles d'un vin......je n'ouvrirai pas ce vin avant quelques années de réclusion...!!!
Surtout un producteur traditionnel comme Chiarlo....
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Re: Cerequio, Barolo 2007, Chiarlo.
Un extrait d'un long texte répétitif peut paraître bizarre quand il est seule. Dans le cas présent j'aurais effectivement du spécifier "2014 pour oser le déguster". Les autres expressions "commencera à s'ouvrir en...", "à revoir en...", "à point en...", "à boire en" sont aussi utilisés par besoin de concision pour décrire l'état d'un vin. La concision peut être source de confusion. Merci de le signaler.thedanny a écrit :Je ne crois pas que c'est une année de plus qui va lui conférer le titre de vin plus âgé.....Jean Berube a écrit : Un jeunot à attendre pour 2014.
Je dirais plutôt "Un jeunot à attendre pour 2020....et même plus tard si vous êtes patient..."
À part pour faire un petit infanticide comme j'aime bien le faire quand j'ai plusieurs bouteilles d'un vin......je n'ouvrirai pas ce vin avant quelques années de réclusion...!!!
Surtout un producteur traditionnel comme Chiarlo....
- dzitt
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Re: Cerequio, Barolo 2007, Chiarlo.
+1BenAfnam a écrit :...........et son "petit" Le Orme" à $15.00 est délicieux!.
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