Schild

[BenAfnam]

Un bon, très bon Schild Estate (Barossa) 2007 Shirraz

[Peanut77]

J'ai regoûté récemment.. j'aime bien. La première fois que j'avais ouvert cette bouteille j'avais ressenti un pétillement sur la langue à la limite du désagréable pour un vin (genre coca-cola). Cependant cette fois, avec des burgers au pull pork j'ai beaucoup plus apprécié. Il y avait toujours ce pétillement mais aurais-je été moins surpris cette fois ou bien le vin était mieux accordé? J'ai acheté du 2010 dernièrement aussi pour découvrir un autre millésime. Un vin à prendre à mangeant, une certitude pour moi. Le mélange cumin-shiraz est exquis!

[BenAfnam]

Vrai ce que tu dis. Un vin comme on dit qui en met plein la gueule sans trop de debordement toutefois. pour l'apprecier, il ne faut pas rechercher la finesse.

[ManuKey]

Dans le même style de vin, avez-vous déjà goûté au Zonte's Footstep Baron Von Nemesis ???

Quelqu'un me l'a conseillé et il est très bien noté sur CT, mais j'hésite tout de même...

[maxima]

Disons que cette maison a fait les manchettes pour les mauvaises raisons il y a quelques années après avoir atteint le # 7 du classement de WS avec leur Shiraz 2008...une pratique commerciale pour le moins douteuse qui leur a nuit et qui continue de le faire!

http://www.glug.com.au/index_industry.p ... &art=11008

[Logicisfutile]

Disons que cette maison a fait les manchettes pour les mauvaises raisons il y a quelques années après avoir atteint le # 7 du classement de WS avec leur Shiraz 2008...une pratique commerciale pour le moins douteuse qui leur a nuit et qui continue de le faire!

http://www.glug.com.au/index_industry.p ... &art=11008

Ouch ... je n'avais pas vue ça.

A quoi on t'il penser

[maxima]

Disons que cette maison a fait les manchettes pour les mauvaises raisons il y a quelques années après avoir atteint le # 7 du classement de WS avec leur Shiraz 2008...une pratique commerciale pour le moins douteuse qui leur a nuit et qui continue de le faire!

http://www.glug.com.au/index_industry.p ... &art=11008

Ouch ... je n'avais pas vue ça.

A quoi on t'il penser

...à l'argent plutôt qu'à l'éthique j'imagine...disons qu'on a pas de leçons à donner ces temps-ci au Québec mais bon, c'est un autre débat ça!!!

[BenAfnam]

Pour ce motif pas des plus honnetes, je n'ai pas achete d'autres millesimes ... 'mais je dois reconnaitre que les deux (des trois) bouteilles ouvertes ont ete a la hauteur. Esperons que la 3ieme m'en donnera autant.

[lovelandre]

Moi aussi, ayant appris cette pratique de ti-casse, j’ai tiré la plug sur Schild, c'est inexcusable et pour en avoir acheté déjà dans le passé, je me rappelle en avoir déjà retourné a la S.A.Q. parce que ça goutait plus a du sirop sucre que du vin. Boycottons ces morons.