Domaine La Butte mi-pente 2005

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Duhart
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Domaine La Butte mi-pente 2005

Message par Duhart » dim. 08 déc. 2013 7:58

Un très beau cabernet franc de la Loire (Bourgueil). Au nez il y a une odeur (d'aneth-poivron vert) accompagnée de fruits rouges bien mûrs. C'est un nez particulier mais que j'apprécie énormément.
En bouche, les tannins sont encore présents mais bien enrobés. Bel équilibre entre la force tannique et les fruits rouges bien mûrs. Il y a un côté vert dans ce vin mais dans le bon sens (qui apporte de la fraîcheur). Bref, c'est un excellent vin. Il m'en reste quelques unes et je vais suivre son développement. Sincèrement pour 34$ :!:



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