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Château Troplong Mondot 2007

Posté : ven. 14 nov. 2014 7:59
par croberge
Pour l'anniversaire de ma conjointe Château Troplong Mondot 2007

2 heures en carafe et dégusté sur 2 heures

Couleur rouge violacé très intense. Le vin est très opaque signe de sa jeunesse.

Au nez, c'est très puissant sur les fruits noir, les épices et le chêne.

En bouche, le fruit est bien présent, des notes de cacao et d'épices. Les tannins sont présent mais non désagréable. La finale est très longue et intense.

Merveilleux vin malgré le millésime moyen. Un des meilleurs vins dégustés à ce jour. :D

prochaine bouteille dans 4-5 ans

Re: Château Troplong Mondot 2007

Posté : mer. 19 nov. 2014 16:14
par jackdark28
super content de ton CR, il m'en reste trois bouteilles que je vais patienter :Bonjour:

Re: Château Troplong Mondot 2007

Posté : mer. 19 nov. 2014 17:54
par pomelo
Merci pour le sacrifice.
Je ne comptais pas en ouvrir une avant 4 ans... Tu confirmes!

Pomelo :Bonjour:

Re: Château Troplong Mondot 2007

Posté : jeu. 20 nov. 2014 11:37
par croberge
pomelo a écrit :Merci pour le sacrifice.
Je ne comptais pas en ouvrir une avant 4 ans... Tu confirmes!

Pomelo :Bonjour:
Même si le vin était excellent, il devrait être magnifique dans 4-5 ans. Ce sera difficile d'oublier les autres bouteilles :-(