Château Troplong Mondot 2007
Posté : ven. 14 nov. 2014 7:59
Pour l'anniversaire de ma conjointe Château Troplong Mondot 2007
2 heures en carafe et dégusté sur 2 heures
Couleur rouge violacé très intense. Le vin est très opaque signe de sa jeunesse.
Au nez, c'est très puissant sur les fruits noir, les épices et le chêne.
En bouche, le fruit est bien présent, des notes de cacao et d'épices. Les tannins sont présent mais non désagréable. La finale est très longue et intense.
Merveilleux vin malgré le millésime moyen. Un des meilleurs vins dégustés à ce jour.
prochaine bouteille dans 4-5 ans
2 heures en carafe et dégusté sur 2 heures
Couleur rouge violacé très intense. Le vin est très opaque signe de sa jeunesse.
Au nez, c'est très puissant sur les fruits noir, les épices et le chêne.
En bouche, le fruit est bien présent, des notes de cacao et d'épices. Les tannins sont présent mais non désagréable. La finale est très longue et intense.
Merveilleux vin malgré le millésime moyen. Un des meilleurs vins dégustés à ce jour.
prochaine bouteille dans 4-5 ans