Je n'avais pas d'attente précise sur ce vin. Qui plus est ma blonde deteste les vins rouge boisé ( californie, australie)
Je l'ouvre donc...
Belle couleur limpide.
Nez tres agréable rappelant un bon Bordeaux ( médoc)
En bouche un equilibre parfait entre douceur, profondeur et élégance.
Ma blonde a adoré (!) et moi aussi. On est en présence d'un grand vin qui ,en plus, ne semble pas avoir dit son dernier mot. Il m'en reste une bouteille, je vais attendre pour l'ouvrir.
De plus il est a 83$ au liu de 128...
Et à la succursale de l'avenue Larue à Beauport , on a même un rabais de 5$.A 78$ on en a vraiment pour son argent.
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Chateau Montelena calistoga 1998
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