Ce soir on se gâte un peu, c'est Noël quand même ;-), on commence avec un "Réserve de Malartic, Le Sillage" 2010. Malheureusement plus disponible en SAQ.
Besoin de respirer un peu (pas moi le vin), Bonne année que 2010, le vin peu encore grandir de nombreuses années car il a encore pas mal de corps. Couleur rubis prononcés. Au nez on ressent très bien les arômes de fruits, de la mure, des épices, des notes de bois et des tannins prononcés.
Une attaque digne de l'année (2010) et d'un bon Bordeaux du Pessac Léogan. On sens les tannins en bouche dès la première goutte sur la langue. Et cela se prolonge de longues secondes dans une finale agréable.
On est ici en présence d'un bon vin de Bordeaux avec du corps et de la présence.
Un mélange de merlot et de cabernet sauvignon brillamment dosé. Dommage il n'en reste plus en succursale, mais encore dans ma cave
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Réserve de Malartic, Le Sillage 2010
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