CR-Domaine Courbis Cornas Les Eygats 2015 et Cornas Champelrose
Posté : mer. 01 nov. 2017 7:51
Question de valider 2015 en Rhône Nord qui est selon bien des experts `Grandiose`, tout autant que 2009 et 2010!
On commence à faire le tour de ce qui est dispo en ce moment.
On y va avec 2 valeurs sures du Domaine Courbis…après de superbes 2009 et 2010 bues,
voici Les Eygats et Champelrose sur 2015 :
Domaine Courbis Cornas Les Eygats 2015:
Code SAQ : SAQ N° 12538756
OH mon dieu que c'est bon cette cuvée, on l'a ouverte en même temps que le Champlerose 2015,
lui aussi très beau mais les Eygats,on touche à du grand en devenir ici, on a tous adoré.
Les 2 vins ont été laissé debout 2 jours avant leur ouverture, mis en carafe 2 heures et
laissé en bouteille non bouchée un bon 4 heures.
Pas de dépôt significatif.
La robe est d'encre, presque noir tellement elle est sombre, avec le pourtour pourpre.
Le nez est immense et large. Fruit noirs et une touche d'élevage. Des épices et
de la fumée de Charcoal avec un peu d'herbes.
En bouche, wow, c'est enveloppant et complexe.
Assez dense et ample en ce moment.
De la viande faisandée avec des mures et des bleuets, il y a du poivre
et les tannins apparaissent en finale.
Parlons-en de cette finale, interminable, salivante et persistante.
Pour le prix c'est déjà somptueux...il lui reste à perdre son gras de bébé
et arrondir les coins pour devenir EXTRA!
On boira Champelrose et Les Royes en l'attendant!
D'ailleurs, les notes vont dans ce sens, Les Eygats a de gros scores, RVF lui donne 17-18 alors que Champelrose et Les Royes ont 15-16.
Domaine Courbis Cornas Champelrose 2015:
Code SAQ : SAQ N° 11696963
Bu en même temps que Les Eygats 2015.
Les 2 vins ont été laissé debout 2 jours avant leur ouverture, mis en carafe 2
heures et laissé en bouteille un bon 4 heures.
Pas de dépôt significatif lui aussi.
Robe assez foncée mais plus sur le grenat-rubis que Les Eygats qui lui est plus sombre!
Le nez est sur les cerises, l'anis, les épices douces, la fumée et la tapenade.
En bouche, c'est savoureux et assez approchable. Des mures
et du poivre noir moulu avec une pointe de viande.
La finale est longue et souple sur des relents minéraux.
Très beau et fringant
Conclusion: C`est un échantillon faible mais 2015 laisse présager de superbes vins en devenir
pour Rhône Nord...on va en racheter c`est certain pour la cave...et pour le présent aussi car très beau aussi en ce moment.
PS: Une belle petite vidéo sur le Domaine Courbis:
https://www.youtube.com/watch?v=ccx_NCFQFKE
On commence à faire le tour de ce qui est dispo en ce moment.
On y va avec 2 valeurs sures du Domaine Courbis…après de superbes 2009 et 2010 bues,
voici Les Eygats et Champelrose sur 2015 :
Code SAQ : SAQ N° 12538756
OH mon dieu que c'est bon cette cuvée, on l'a ouverte en même temps que le Champlerose 2015,
lui aussi très beau mais les Eygats,on touche à du grand en devenir ici, on a tous adoré.
Les 2 vins ont été laissé debout 2 jours avant leur ouverture, mis en carafe 2 heures et
laissé en bouteille non bouchée un bon 4 heures.
Pas de dépôt significatif.
La robe est d'encre, presque noir tellement elle est sombre, avec le pourtour pourpre.
Le nez est immense et large. Fruit noirs et une touche d'élevage. Des épices et
de la fumée de Charcoal avec un peu d'herbes.
En bouche, wow, c'est enveloppant et complexe.
Assez dense et ample en ce moment.
De la viande faisandée avec des mures et des bleuets, il y a du poivre
et les tannins apparaissent en finale.
Parlons-en de cette finale, interminable, salivante et persistante.
Pour le prix c'est déjà somptueux...il lui reste à perdre son gras de bébé
et arrondir les coins pour devenir EXTRA!
On boira Champelrose et Les Royes en l'attendant!
D'ailleurs, les notes vont dans ce sens, Les Eygats a de gros scores, RVF lui donne 17-18 alors que Champelrose et Les Royes ont 15-16.
Domaine Courbis Cornas Champelrose 2015:
Code SAQ : SAQ N° 11696963
Bu en même temps que Les Eygats 2015.
Les 2 vins ont été laissé debout 2 jours avant leur ouverture, mis en carafe 2
heures et laissé en bouteille un bon 4 heures.
Pas de dépôt significatif lui aussi.
Robe assez foncée mais plus sur le grenat-rubis que Les Eygats qui lui est plus sombre!
Le nez est sur les cerises, l'anis, les épices douces, la fumée et la tapenade.
En bouche, c'est savoureux et assez approchable. Des mures
et du poivre noir moulu avec une pointe de viande.
La finale est longue et souple sur des relents minéraux.
Très beau et fringant
Conclusion: C`est un échantillon faible mais 2015 laisse présager de superbes vins en devenir
pour Rhône Nord...on va en racheter c`est certain pour la cave...et pour le présent aussi car très beau aussi en ce moment.
PS: Une belle petite vidéo sur le Domaine Courbis:
https://www.youtube.com/watch?v=ccx_NCFQFKE
