Pierre Gaillard Côte-Rôtie 2015
Code SAQ : SAQ N° 12448179
Superbe Côte-Rôtie puissante et soyeuse, gouteuse et complexe, un vin particulièrement structuré
mais assez digeste malgré sa jeunesse, vraiment extra. Fait à noter, celui-ci est
composé de Cépages: 90% syrah, 10% viognier.
Le nez est sur la violette, les petits fruits rouges, la terre et une pointe d`élevage.
La bouche est soyeuse et charmeuse, avec un beau fruit, des framboises
et des mures avec du poivre. Il y a un peu de bacon aussi.
Les tannins sont fins.
La finale longue et suave, laisse une impression minérale.
Arpenteur de vie, paysagiste-viticulteur, vigneron-artisan, voilà comment Pierre Gaillard se définit.
Grâce à sa bonne écoute de la terre et de la vigne, tous ses vins sont en effet au plus près
de l’expression naturelle de chaque terroir, de chaque parcelle.
Situé sur les coteaux exposés Sud/Sud-Ouest d’Ampuis, ce vin est issu de deux parcelles différentes.
Ainsi cet assemblage de Côtes brune et blonde (parcelle de Fongeant) est un assemblage de
Syrah provenant des parcelles de Viallière dans le Nord et Beton dans le Sud.
L’une donne des vins charpentés quand l’autre parcelle offre des vins plus souples et plus aromatiques :
ce vin allie donc structure et arômes !
Site WEB du producteur:
https://www.domainespierregaillard.com/
Fiche technique de ce vin:
CR - Pierre Gaillard Côte-Rôtie 2015
- maxima
- Site Admin
- Messages : 11348
- Enregistré le : sam. 22 déc. 2007 17:04
- Nom usager CellarTracker : maxima
- Localisation : SHEFFORD-Cantons de l'Est
- A remercié : 3 fois
- A été remercié : 4 fois
- Contact :
CR - Pierre Gaillard Côte-Rôtie 2015
The 10 most important two-letter words of the English language:"IF IT IS TO BE, IT IS UP TO ME!"
- jee27
- Messages : 1820
- Enregistré le : lun. 09 déc. 2013 20:25
- Nom usager CellarTracker : jee27
- Localisation : St-Laz
- A remercié : 0
- A été remercié : 1 fois
- Contact :
Re: CR - Pierre Gaillard Côte-Rôtie 2015
Merci j'en ai justement 2 en cave ton CR donne le goût de se gâter!
"Le vin, lors de la victoire je le mérite. Mais dans l'adversité, j'en ai besoin..." Napoléon Bonaparte