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CR - 2009 Faustino I Gran Reserva

Posté : sam. 10 août 2019 15:12
par wyz
Bonjour,

J'ai rapporté cette bouteille du duty free lors de mon récent voyage en Espagne.

N'ayant pas encore le millésime 2009 ici je désirais y goûter pour savoir si j'en achèterais 3 ou 12 lorsque ce millésime arrivera à la SAQ.

Au premier nez il est beaucoup (trop) sur le bois neuf, j'y ressent un voile alcooleux qui m'a fait penser que le vin fait 15%, pourtant non, il est à 13,5%.
C'est un peu mentholé et sur l'eucalyptus, je crois que ça provient de l'éthanol.

Quand le voile se tasse un peu, j'observe du cassis et de la réglisse.

Le vin est très jeune et ce n'est pas bien balancé pour le moment.

L'acidité est bien soutenue, sans être dérangeante.

Le vin a une belle longueur mais plutôt que d'être amené par l'acidité comme c'est souvent le cas, dans ce vin c'est une pointe d'amertume qui fait durer le plaisir.

En retro on sent bien le café ou cacao qui évidemment est soutenu par la finale amère.

Je ne l'ai pas apprécié outre mesure, mais j'y vois un beau potentiel de garde car une fois les éléments bien fondus ça sera un délice.

Tous les éléments nécessaires y sont, il ne reste qu'à les laisser s'accorder ensemble quelques années. Et surtout voir réduire la présence du bois neuf qui est vraiment trop proéminente en ce moment.

Je ne l'imagine pas arriver à une belle buvabilité avant un autre 3-5 ans. Je vais certes en acheter plusieurs bouteilles, mais elles seront couchées pour un bon bout. Je crois en son potentiel de garde.

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Re: CR - 2009 Faustino I Gran Reserva

Posté : sam. 10 août 2019 22:20
par woodpecka
Merci pour ce CR

Il reste bcp de 2006 au QC, vaut mieux en profiter

Re: CR - 2009 Faustino I Gran Reserva

Posté : dim. 11 août 2019 1:52
par bedarddd
Merci du partage !

Re: CR - 2009 Faustino I Gran Reserva

Posté : jeu. 22 août 2019 7:30
par fonterutoli
Le 2006 est aussi pas mal boisé comparé au 2001, 2004 et 2005 à leur sortie.

Re: CR - 2009 Faustino I Gran Reserva

Posté : jeu. 23 janv. 2020 1:32
par bedarddd
2008 en succursales.

Bien aimé la bouteille du 2008 ouverte hier soir... meilleur que 2005, mais je crois que j'ai préféré le 2006 de mon souvenir...

Re: CR - 2009 Faustino I Gran Reserva

Posté : jeu. 23 janv. 2020 7:58
par wyz
Je vais devoir y goûter rapidement au 2008, car j'ai tellement adoré le 2006 que je pensais me mettre à la recherche des stocks restant en succursales pour m'en acheter d'autres.

Vu que les 2 millésimes sont sous le même code, impossible de savoir ce qui est sur les tablettes.

Si le 2008 est aussi satisfaisant que 2006, ça va me sauver beaucoup d'efforts.

WYZ

Re: CR - 2009 Faustino I Gran Reserva

Posté : dim. 02 févr. 2020 16:29
par wyz
Goûté au 2008 hier et il est bien appréciable.

Mais si vous voyez des 2006 encore sur les tablettes, SVP me faire signe, j'aimerais renflouer un peu mes stocks.

J'ai fais le tour de 4 succursales en vain.

Merci

WYZ

Re: CR - 2009 Faustino I Gran Reserva

Posté : lun. 03 févr. 2020 8:34
par nick72
Salut René, si j'en vois ici à Montréal je te fait signe. :Bonjour:

Re: CR - 2009 Faustino I Gran Reserva

Posté : dim. 05 avr. 2020 18:44
par bedarddd
wyz a écrit :
dim. 02 févr. 2020 16:29
Goûté au 2008 hier et il est bien appréciable.

Mais si vous voyez des 2006 encore sur les tablettes, SVP me faire signe, j'aimerais renflouer un peu mes stocks.

J'ai fais le tour de 4 succursales en vain.

Merci

WYZ
Si jamais c'est toujours un besoin essentiel, il en reste plusieurs du 2006 à la LCBO de Hawkesbury... à 31.95$... mais le gaz y est à 0.67 $ / litre...

:P

Re: CR - 2009 Faustino I Gran Reserva

Posté : lun. 06 avr. 2020 13:22
par wyz
Merci, je vais regarder mes options...

WYZ

Re: CR - 2009 Faustino I Gran Reserva

Posté : lun. 06 avr. 2020 19:51
par woodpecka
On se fait toute *&?&*? à rester dans nos maisons, il me semble que le moment n'est pas idéal de se promener d'une province à l'autre pour acheter du vin..

my 2 cents

Re: CR - 2009 Faustino I Gran Reserva

Posté : mar. 07 avr. 2020 12:45
par wyz
woodpecka a écrit :
lun. 06 avr. 2020 19:51
On se fait toute *&?&*? à rester dans nos maisons, il me semble que le moment n'est pas idéal de se promener d'une province à l'autre pour acheter du vin..

my 2 cents
Bien d'accord, de là le fait de regarder mes options.

Si j'ai une connaissance Ontarienne qui peut commander pour moi et me les remettre quand tout ça sera terminé.

WYZ

Re: CR - 2009 Faustino I Gran Reserva

Posté : mar. 07 avr. 2020 20:09
par woodpecka
:!: